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BRASSERIE DUBUISSON Conférence de Presse. HUGUES DUBUISSON Directeur Gérant MARC LEMAY Conseiller commercial. AGENDA. CONFERENCE DE PRESSE QUESTIONS & REPONSES VISITE BRASSERIE DEGUSTATION COLLATION. CONTENU. Evolution Volumes Brasserie Les 10 ans de la CUVEE DES TROLLS Histoire
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BRASSERIE DUBUISSONConférence de Presse HUGUES DUBUISSONDirecteur Gérant MARC LEMAYConseiller commercial
AGENDA • CONFERENCE DE PRESSE • QUESTIONS & REPONSES • VISITE BRASSERIE • DEGUSTATION • COLLATION
CONTENU • Evolution Volumes Brasserie • Les 10 ans de la CUVEE DES TROLLS • Histoire • Marketing • Evolution chiffres • Nouveau : Cuvée Spéciale 10 years 75cl • Campagne Publi-Promo 10 years • Infos diverses
10 ans CUVEE DES TROLLS (I)Histoire • < 2000 : Gamme Dubuisson : 3 BUSH de 10,5% à 12% • 1999 - début 2000 : • Création en labo d’une bière à 7% destinée aux jeunes • Création du marketing de base (Bouteille, étiquette, verre, affiche..) • Septembre 2000 : • Création, à LLN, de la microbrasserie « Le Brasse Temps » • 1er brassin de Cuvée des Trolls • Fin 2000 : Démarrage de la commercialisation de la Cuvée des Trolls
10 ans CUVEE DES TROLLS (II)Marketing • Septembre 2000: Création du marketing de base (Bouteille, étiquette, verre, affiche..) • Ab 2001 – Développement suivant 2 axes • Humour ‘jeunes adultes’ – ‘borderline’ • Tu vas déguster! • Exemples: CP 30092010 - IllusTrolls.pdf • Fantasy • Bifff • Trolls&Légendes • Anthinoises • >2005 : Site Web Cuvée des Trolls http://www.cuveedestrolls.com
10 ans CUVEE DES TROLLS (III)Evolution des volumes • Global : de 0 à 14,000 Hos en 10 ans • Bouteilles : 50% • Fûts : 50% • Belgique : 55% du volume soit 7,700Hos • Food : 40% • Horeca: 60% • Export total : 45% du vol. soit 6,300Hos • France : 80% • Autres pays (Italie, Usa, etc..) : 20%
10 ans CUVEE DES TROLLS (IV)Un nouveau produit! • UN NOUVEAU PRODUIT ANNIVERSAIRE: La CUVEE DES TROLLS Cuvée Spéciale 10 Years en 75cl • CARACTERISTIQUES : • Bière : Cuvée des Trolls refermentée • Bouteille : 75cl sérigraphiée jetable • Bouchon : type champenois • Bière produite uniquement pour la circonstance : 20,000 bouteilles !
10 ans CUVEE DES TROLLS (V)Promotion • L’image des 10 ans : CP - Image Trolls 10ans - gateau.pdf • UNE CAMPAGNE PUBLI-PROMO: • Quotidien gratuit : Metro • Magazines ‘jeunes’ • UNE PROMO NATIONALE DANS LES CAFES • 1 capsule gagnante par bac • = 1 lot/bac • = 1 ti-shirt 10 Years • ..\..\PLANS COMMERCIAUX\2010\10 ANS - CT\Ti shirt 10 ans - Final.pdf
INFOS DIVERSES • BUSH DE NUITS • Bush de Noël ayant mûri 6 mois en fûts ayant contenu du vin de Nuits St Georges • Cuvée 2007 : 300 prototypes • Cuvée 2008 : 7,000 bouteilles • Cuvée 2009 : 12,000 bouteilles • Cuvée 2010 : 21,000 bouteilles disponibles dès à présent • Melting Pot Café