La Spiruline et l’Afrique Etat des lieux Perspectives avec Africa’ spi

1. Thème : VULGARISATION La Spirulineet l’AfriqueEtat des lieux Perspectives avecAfrica’spi Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

2. La production africaine représenterait approximativement… l’épaisseur du trait de base ! • Beaucoup connaissent déjà ce graphique (Tractebel) montrant la croissance rapide de la production de spiruline dans le monde, en Amérique, en Inde, en Chine… • Elle se situerait aujourd’hui entre 4 et 10 mille tonnes/an Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

3. Après 30 années… quelques 20t/an : • une quantitéinfime par rapport aux besoins de l’Afrique… Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

4. Ceci, malgré … • le fait que l’Afrique fut le berceau de la (re)découverte de la spiruline dans les années 50. • des conditions climatiques presque parfaites • l’aide humanitaire des ONG depuis plus de 30 ans pour l’implantation de cultures. • La malnutrition intense Alors… la Spiruline et l’Afrique : un échec ? Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

5. Deux questions : • Pourquoi ce piétinement de la spiruline africaine ? • Peut-on y remédier? Si oui, comment ? Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

6. Examinons les 6 pôles suivants : • B1 - Reconnaissance officielle de la spiruline en Afrique • B2 - Maîtrise du procédé de production • B3 - Organisation des fermes africaines • B4 - Commercialisation de la spiruline en Afrique • B5 - Commercialisation de la spiruline vers l’Europe • B6 - Distribution de la part humanitaire Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

7. B1 - Reconnaissance officielle de la spiruline en Afrique Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

8. B2 – Maîtrise du procédé de production Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

9. B3 – Organisation des fermes

10. B4 – Commercialisation de la spiruline africaine en Afrique

11. Prix de Revient et surface d’exploitation

12. B5 – Commercialisation de la spiruline africaine vers l’Europe Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

13. B6 – distribution humanitaire BOF ! Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

14. Résumons nous… Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

15. Conclusion • Si certains aspects liés au contexte et à l’environnement ne peuvent être modifiés à court terme : • ventes en Afrique difficiles liées à la pauvreté • reconnaissance officielle très lente • beaucoup de choses peuvent changer néanmoins en améliorant l’organisation des fermes par : • La modernisation des fermes, • La gestion : professionnalisation • La réduction du prix de revient • L’orientation vers l’export pour GARANTIR : • L’équilibre financier • La distribution humanitaire. Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

16. PEUT-ON AMELIORER LES CHOSES ? Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

17. …Qui sommes-nous ? Africa’spi Notre équipe : une vingtaine d’africains et européens détient les compétences nécessaires pour la réussite des projets spiruline en Afrique, compte tenu de nos professions, de notre engagement et de notre grande expérience de la spiruline et de l’Afrique. Notre association est à la fois jeune (JO décembre 2009) et expérimentée (par ses membres) Notre site : www.africaspi.org Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

18. Notre objectif… Développer la spiruline africaine dans un esprit à la fois Humanitaire et Economique Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

19. Nos principes… 7 Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

20. Principe 1 • Gérer les fermes avec qui nous travaillons comme des • Entreprises à But Humanitaire grâce à des Equipes Mixtes • Ces équipes sont composées d’européens et d’africains ; elles constituent le Comité de Pilotage • Ce Comité intègre : • le responsable (Africa’spi) • le chef d’exploitation (Partenaire local) • le responsable commercial (Partenaire local) • le responsable de la distribution humanitaire • le(s) partenaire(s) financeur(s) (ONG, investisseurs, importateurs de spiruline) Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

21. Principe 1 (suite) • Le responsable du Comité de Pilotage est en contact fréquent avec la ferme. Il assiste le chef d’exploitation et rend compte au Comité qui décide régulièrement des orientations majeures de la ferme. Ce Comité informe à son tour l’association Africa’spi et ses actifs par des rapports d’activité. Une Convention d’Exploitation à durée illimitée est signée entre les partenaires de chaque ferme. Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

22. Principe 2 • Vendre à l’international • S’ancrer dans les circuits commerciaux tant locaux qu’internationaux : ces derniers permettant une bonne assise financière de la ferme et par là même la distribution humanitaire. • Créer pour cela grâce à des commerciaux des plateformes de vente en Europe avec vente en ligne. Commercialiser la spiruline ainsi que des aliments à base de spiruline (Dr Koyazounda) • Travailler en complémentarité avec les producteurs français qui le souhaitent, placés en situation de pénurie pendant la période hivernale et qui veulent s’investir dans l’humanitaire • Obtenir le label « commerce équitable » (Ecocert) Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

23. Principe 3 • Distribuer aux nécessiteux • Intégrer dans la Convention de Pilotage l’obligationde distribuer 20 % de spiruline gratuite ou à prix social réservée aux enfants et aux malades du pays (Convention d’Exploitation). • Favoriser la distribution humanitaire en brousse (prévention) ; travailler avec les ONG et associations de santé locales (EdM ; ASIENA, MUSO - mutuelles de solidarité-) • Gérer et contrôler la distribution humanitaire dans la transparence – informer les partenaires et les membres de Africaspi grâce aux rapports d’activité Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

24. Principe 4 • Moderniser les fermes existantes • Suivant le concept modulaire : (2 x 200 m2) avec séchoir mixte et atelier x N • Gérer la ferme professionnellement (technique et humain) comme une entreprise – Enseigner au personnel l’esprit d’entreprise – Intégrer la protection sociale du personnel • aBaisser le Prix de revient à 10 000 CFA /kg (15 € / kg) et améliorer la qualité Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

25. Principe 5 • Cultiver avec des intrants naturels • Objectifs : baisser le Prix de Revient; améliorer la qualité et le goût ; simplifier la procédure de nourriture ; s’affranchir des importationsen intrants ; avoir un bilan C02 positif ; • Moyen : nous sommes à la recherche d’un procédé simple Et en plus, elle est bio Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

26. Principe 6 Rechercher et produire localement des aliments à base de spiruline, en utilisant les ressources locales (mangues, arachides, sésame, morenga, etc.). Travailler à ce titre avec les associations Sunosi et EdM. Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

27. Principe 7 Proposer notre aide aux organismes concernés (CFPPA de Hyères, APSB, ministère de la santé) pour mettre en place au Burkina Faso une formation aux techniques de culture et à la gestion des fermes (durée de l’ordre de 1 mois) Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

28. Nous démarrons sur ces principes à Koubri en partenariat avec les sœurs Bénédictines et l’ONG Terre Solidaire Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

29. Nous souhaitons poursuivre… • avec les Fermes Africaines existantes ou en gestation, volontaires pour l’expérience « africa’spi » • avec les distributeurs et les producteurs français volontaires Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010

30. Merci pour votre attention… Un grand Bravo à l’équipe organisatrice du Colloque !!! Communication Africa'Spi - Colloque spiruline Koudougou 2010