E N D
Caracteristicile de calitate ale unui produs/serviciu
CUPRINS: Obiectivele operationale ale lectiei Verificarea cunostintelor anterioare Prezentarea noilor cunostinte Fise de lucru Tema pentru acasa Bibliografie Recapitulare
La sfarsitul lectiei ,elevii vor fi capabili : O1-sa defineasca caracteristica unui produs; O2-sa clasifice caracteristicile produselor din punct de vedere al functiilor principale ale acestora; O3-sa defineasca defectul sau defectiunea produselor; O4-sa descrie caracteristici de calitate pentru exemple de produse.
1.Definiti calitatea. 2.Care sunt factorii determinanti ai calitatii produselor si serviciilor? 3.Dati exemple de factori determinanti ai calitatii pentru a obtine ca efect caracteristica unui produs sau serviciu.
Caracteristicile de calitate ale ale unui produs/serviciu Caracteristica produsului particularitate specifica acestuia care il diferentiaza in raport cu alte produse. Clasificarea caracteristicilor de calitate dupa functiile principale ale produselor: A1-caracteristici tipologice A2-caracteristici calitative particularitati specifice produselor de acelasi fel. Acestea pot sa provina din: fabricatia , comercializarea sau din utilizarea produselor. este o insusire,o – se refera la
A1-caracteristici tipologice A2-caracteristici calitative
Caracteristicile de calitate ale ale unui produs/serviciu Caracteristicile verificabile de consumatori sunt cele din comercializare care poarta numele de caracteristici de baza. Acestea se impart,la randul lor, in: caracteristici functionale, caracteristici economice, caracteristici estetice caracteristici sociale.
caracteristici economice caracteristici functionale caracteristici sociale caracteristici estetice
FISA DE LUCRU NR. 1 Produsele caracteristici de calitate care le fac sa satisfaca anumite necesitati. Sarcini de lucru: 1.Avand la dispozitie produse de imbracaminte si imagini cu acestea,identificati cel putin 3 grupe de caracteristici de calitate ale acestora. 2.Numiti 3 grupe de produselor de imbracaminte. de imbracaminte au o serie de deficiente posibile ale
FISA DE LUCRU NR. 2 Painea are o serie de caracteristici de calitate care o fac sa satisfaca anumite necesitati. Sarcini de lucru: 1.Avand la dispozitie produse de panificatie si imagini cu acestea,identificati cel putin 3 grupe de caracteristici de calitate ale acestora. 2.Numiti 3 grupe de deficiente posibile ale painii.
FISA DE LUCRU NR. 3 Bauturile racoritoare au o serie de caracteristici de calitate care le fac sa satisfaca anumite necesitati. Sarcini de lucru: 1.Avand la dispozitie bauturi racoritoare si imagini cu acestea,identificati cel putin 3 grupe de caracteristici de calitate ale acestora. 2.Numiti 3 grupe de deficiente posibile ale bauturilor racoritoare.
FISA DE LUCRU NR. 4 Publicatiile au o serie de caracteristici de calitate care le fac sa satisfaca anumite necesitati. Sarcini de lucru: 1.Avand la dispozitie carti si imagini cu acestea,identificati cel putin 3 grupe de caracteristici de calitate ale acestora. 2.Numiti 3 grupe de deficiente posibile ale publicatiilor
FISA DE LUCRU NR. 5 Produsele vegetale(legumele si fructele)au o serie de caracteristici de calitate care le fac sa satisfaca anumite necesitati. Legumele si fructele de calitate rezulta din procese tehnologice corespunzatoare din domeniu. Sarcini de lucru: 1.Precizati operatiile proceselor tehnologice din domeniu . 2.Numiti 3 grupe de deficiente posibile ale fructelor si legumelor.
FISA DE LUCRU NR. 6 Pentru a putea fi vandute,produsele si serviciile au nevoie ca ele sa fie cunoscute de catre beneficiari. Acest lucru se realizeaza prin reclama facuta acestor produse sau servicii in care se evidentiaza necesitatile satisfacute de ele si caracteristicile superioare altor produse de acelasi fel. Sarcina de lucru: 1. Realizati o reclama printr-o imagine sugestiva si un text scurt pentru un produs la alegere
Dati exemple de caracteristici numerice si atributive produsele studiate in fisele de lucru. pentru
Informatii suplimentare : http://ro.wikipedia.org/wiki/Calitate http://biblioteca.regielive.ro/cursuri/management/calitatea- produselor-si-serviciilor-merceologie-78827.html http://www.eccromania.ro/ http://www.anpc.gov.ro/index.php?option=com_content&view=ar ticle&id=197:calitatea-alimentelor- comercializate&catid=23&Itemid=72
BIBLIOGRAFIE: - manual “Calitatea produselor si serviciilor” clasa a IX a -manual “Merceologie alimentara ”
RECAPITULARE: -definiti caracteristica produsului -clasificati caracteristicile de calitate dupa criterii diferite