INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ZONA MAYA

1. INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ZONA MAYA INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL CALIDAD APLICADA A LA GESTIÓN EMPRESARIA UNIDAD V FUNCION DE PERDIDA DE LA CALIDAD JUAN SARABIA A VIERNES 06 DE DICIEMBRE DE 2013

2. INTEGRANTES DEL EQUIPO CANCHE VERA ELIAZAR C. SANABRIA KU DELSI SANABRIA KU BLANCA SOLIS TOX VICTOR MEDINA ORLAYNETA JOSE FRANCISCO MAYRA ANA LUISA OROZCO LEPE DEISI VILLEGAS DEL PILAR

3. Función de perdida de la calidad • La función de perdida de la calidad o llamada función de perdida de Taguchi , es una herramienta de cálculo usada en ingeniería para el control de calidad. Esta herramienta sirve para evaluar de forma numérica la “pérdida de calidad” en un proyecto, producto o servicio, con respecto a su nivel de calidad óptimo

4. Función de perdida de la calidad La idea fundamental de las metodologías creadas por Genichi Taguchi son poder diseñar y fabricar productos en poco s  tiempo con alta calidad, evitando tener que usar el método de prueba y error, que es más caro y lento. Para conseguir estas mejoras, se intentan optimizar los diseños de los productos y de los procesos de fabricación a través de la ingeniería de calidad y la estadística.

5. Función de perdida de la calidad • La función de perdida es la siguiente • L = K * (Y – M)^2 • Donde… • L= es el resultado de la función, medido generalmente en unidades monetarias. • Y=es el valor ideal de la característica analizada (nuestro objetivo a alcanzar para ese parámetro). • M= es la media de valores obtenidos de la característica analizada en la situación real. • K =es una constante que se encarga de convertir (Y – M)^2 a unidades monetarias. Por lo tanto, si para una característica analizada, el valor L es de cero, significará que la calidad obtenida es la calidad deseada (nuestro objetivo). Si L es mayor que cero, entonces significa que nos estamos alejando del objetivo.

6. Ejemplo Si la característica analizada (tiempo de producción, tiempo de entrega, coste…) queremos que sea Y=30unids., pero en la práctica estamos midiendo que de media es M=35unids., y esta desviación (al cuadrado) supone un coste de K=5€/unid.^2, entonces L=5*(35-30)^2, o sea L=125€. Conviene tener en cuenta que al haber una resta al cuadrado el valor de L siempre será mayor igual de cero, que Y-M crecerá cuadráticamente y que K debe ser expresado en las unidades coherentes.

7. Como afecta ala empresa la función de perdida de calidad La función de pérdida de Taguchi considera que la inconsistencia en la calidad producto y del servicio resulta en gastos, desperdicio, pérdida de clientes y pérdidas de oportunidad, siempre los objetivos de calidad no se alcancen exactamente.

8. Como afecta ala empresa la función de perdida de calidad Ejemplo: Suponga que un servicio de paquetería promete entregar a las 10 de la mañana. Un retraso de mas de dos horas de la hora prometida es inaceptable para los clientes y por política de la empresa si la hora de entrega no se cumple debe compensar al cliente con un abono de $10, dependiendo del retardo. La constante K en la función de pérdida es entonces: L = K(y- m)2 10.00 = K(2 – 0)2 K = 10 22 = $2.5 por hora al cuadrado El costo de controlar el proceso de entrega (por entrega) decrece conforme se permita una desviación mayor del objetivo de entrega planteado.

9. La empresa estima que el costo del proceso (PC) es alto cuando no se permite una desviación del objetivo ($20 por entrega) pero decrece con la desviación según la función lineal: PC = A – B(y –m) = 20 - 5(y – m) El costo total en función de la variable de calidad y es entonces la suma del costo de penalidad y el costo del proceso. 20 – 5(y- 0) + 2.5(y – 0)2 El punto y donde se minimiza el costo total : y = B/2K = 5/2 x 2.5 = 1 hora La empresa debe ajustar su proceso de servicio de manera de no permitir una desviación del objetivo mayor a una hora.

10. BIBLIOGRAFÍA • http://capacitacionencostos.blogia.com/2006/091706-la-funcion-de-perdida-en-la-calidad-de-genichi-taguchi.php • http://capacitacionencostos.blogia.com/2006/091706-la-funcion-de-perdida-en-la-calidad-de-genichi-taguchi.php • ftp://ftp.itam.mx/pub/investigadores/gigola/www/DiplomadoLog/Anexos/Funcio.PDF • http://www.itch.edu.mx/academic/industrial/ingcalidad/unidad2.html • http://www.seniorsfuturo.cl/servicios/control-estad%C3%ADstico/18-funci%C3%B3n-de-p%C3%A9rdida-genechi-taguchi.html