INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ZONA MAYA

1. INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA ZONA MAYA INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL MATERIA: CALIDAD APLICADA A LA GESTIÓN EMPRESARIAL UNIDAD 2: TEORÍAS DE KAORU ISHIKAWA M.V.Z JOSÉ LUIS GARZA DEL POZO

2. INTEGRANTES DEL EQUIPO: • KARINA ALVARADO PACHECO. • BALAM INTERIAN GERARDO • CORTES HERNÁNDEZ ALEJANDRO • GUEMES KETZ JAIME • SOLÍS LIRA OSCAR ADRIÁN SEMESTRE: 7º GRUPO: “B” EJIDO JUAN SARABIA, QUINTANA ROO 25/ OCTUBRE /2013

3. DR. KAORU ISHIKAWA 1915 - 1989 El Profesor Dr. Kaoru Ishikawa nació en el Japón en el año 1915 y falleció en 1989. Se graduó en le Departamento de Ingeniería de la Universidad de Tokio. Obtuvo el Doctorado en Ingeniería en dicha Universidad y fue promovido a Profesor en 1960. Obtuvo el premio Deming y un reconocimiento de la Asociación Americana de la Calidad. Falleció el año 1989.

4. La teoría de Ishikawa era manufacturar a bajo costo. Dentro de su filosofía de calidad él dice que la calidad debe ser una revolución de la gerencia. • El control de la calidad en pocas palabras fue definido por él como "Desarrollar, Diseñar, Manufacturar y Mantener un producto de calidad".

5. APORTACIONES CONTROL TOTAL DE CALIDAD Para Ishikawa, la gestión de la calidad no sólo afecta a todas las actividades de la empresa y a sus trabajadores, sino también a todos los elementos relacionados con la cadena de suministros de la empresa, es decir, proveedores y clientes, entre otros. El control de calidad no sólo implica la calidad del producto sino también a todos los ámbitos de gestión, incluyendo la administración del personal, los aspectos relacionados con la atención al cliente y el servicio postventa.La calidad total se encuentra estrechamente relacionada con la capacitación de los empleados y con su implicación en el compromiso con la calidad.

6. ISHIKAWA HIZO MUCHAS APORTACIONES, ENTRE LAS CUALES SE DESTACAN:

7. DIAGRAMA CAUSA EFECTO • Su concepción conceptual al concebir su Diagrama Causa-Efecto (Espina de Pescado de Ishikawa) se puede resumir en que cuando se realiza el análisis de un problema de cualquier índole y no solamente referido a la salud, estos siempre tienen diversas causas de distinta importancia, trascendencia o proporción.

8. Diagrama causa-efecto ( Diagrama de espina de pescado) Facilita el análisis de problemas y sus soluciones como lo son; calidad de los procesos, los productos y servicios. Es utilizado para analizar la calidad (la espina principal es la calidad real), y también para establecer las características del producto, analizando los procesos en su elaboración. El eje o espina principal del diagrama es el resultado o efecto más importante. Las espinas transversales representan las causas. Se puede comenzar con las llamadas 5M (como factores causales básicos: mano de obra o trabajo, materiales, maquinaria, métodos y misceláneos). Debido a que se emplea para estudiar las causas principales de un efecto que se desea mejorar, no es necesario llegar a un número exagerado de niveles.

9. CIRCULOS DE CALIDAD El concepto de los CCC puede describirse como un enfoque para el mejoramiento de la calidad y a la reducción del costo de producir un artículo o servicio por los esfuerzos voluntarios de grupos pequeños de trabajadores, que por lo general están bajo el mando de un supervisor de primera línea.

10. El Círculo de la Calidad es un grupo pequeño que desarrolla actividades de control de la calidad dentro de un mismo lugar o taller . Lo hace fomentando: el auto desarrollo y desarrollo mutuo, el control y mejoramiento en el taller, empleando las técnicas de control de calidad con participación de todos los miembros. METAS DE LOS CIRCULOS DE CALIDAD:

11. LAS 7 HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD Uno de los aspectos clave en el desarrollo y mantenimiento del control total de la calidad es la utilización de indicadores para analizar la situación de la empresa. Los métodos estadísticos son fundamentales para extraer conclusiones e información útil para la mejora de los procesos.