1 / 13

Výukový materiál zpracován v rámci oblasti podpory 1.5 „EU peníze středním školám“

VY_32_INOVACE_05_PVP_241_Hol. Výukový materiál zpracován v rámci oblasti podpory 1.5 „EU peníze středním školám“. Co jsou to přírodní látky?. organické sloučeniny (= sloučeniny uhlíku) jsou všude kolem nás tvoří základ živé hmoty jsou součástí těl rostlin, živočichů, tedy i člověka

eddy
Download Presentation

Výukový materiál zpracován v rámci oblasti podpory 1.5 „EU peníze středním školám“

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. VY_32_INOVACE_05_PVP_241_Hol Výukový materiál zpracován v rámci oblasti podpory 1.5„EU peníze středním školám“

  2. Co jsou to přírodní látky? • organické sloučeniny (= sloučeniny uhlíku) • jsou všude kolem nás • tvoří základ živé hmoty • jsou součástí těl rostlin, živočichů, tedy i člověka • vznikají při chemických přeměnách v rostlinných a živočišných buňkách

  3. Jak se dělí? • zpravidla do skupin podle svého chemického složení a struktury, popř. funkcí, které plní v živém organismu Cukry (sacharidy) • Energetické živiny Tuky (lipidy) Bílkoviny (proteiny) Vitamíny • Biokatalyzátory Enzymy Hormony • Nukleovékyseliny • Alkaloidy

  4. Fotosyntéza • výchozími látkami pro chemické děje v živých organismech jsou především kyslík a jednoduché sacharidy • vznikají v zelených rostlinách fotosyntézou: 6CO2+ 12H2O + E C6H1206 + 6O2 + 6H20 http://www.person.vsb.cz/archivcd/FMMI/OZP/Animace%20SWF/A8K1_schema%20fotosyntezy.swf chlorofyl

  5. Jaký je význam fotosyntézy? • nejdůležitější biochemický proces na Zemi • umožňuje a udržuje život na Zemi • přeměna světelné energie na chemickou • produkce organických látek • produkce kyslíku • udržuje koncentraci CO2 v atmosféře • existuje více než 2 miliardy let • vytvořila energetické suroviny

  6. Co se děje s produkty fotosyntézy? • vstupují do chemických dějů přímo v rostlinách nebo se potravou dostávají do těl živočichů a v nich jsou postupně přeměňovány • tyto děje se označují jako látkový metabolismus a vytváří se při nich látky nezbytné pro organismus a současně se uvolňuje energie potřebná pro činnost orgánů, pohyb, růst apod.

  7. Co jsou metabolické procesy? • všechny děje probíhající v organismu • příjem látek z okolí • přeměna těchto látek na životně důležité sloučeniny • zisk energie z těchto látek • výdej nepotřebných (odpadních) látek zpět do okolí • jsou katalyzované enzymy

  8. V jakých podmínkách probíhají? • ve velmi zředěných vodných roztocích • v téměř neutrálním prostředí (pH 6 – 8 ) • v nízkém teplotním rozmezí (25 – 40 °C) • za přítomnosti biokatalyzátorů

  9. Nejdůležitější metabolické procesy • tvorba sacharidů, tuků, bílkovin • štěpení energetických živin na jednodušší • vzájemná přeměna bílkovin, sacharidů a tuků

  10. Složení lidského těla 60 % voda • 64% anorganické látky 4 % minerální látky 19 % bílkoviny • 36 % organické látky 1 % tuky 1 % nukleové kyseliny 15 % sacharidy

  11. Domácí úkol Vypočítej, kolik g (kg) vody, anorganických látek, minerálních látek, bílkovin, ostatních organických látek, tuků a nukleových kyselin obsahuje tvoje tělo.

  12. Použitá literatura: • Karlson, Peter. Základy biochemie: vysokošk. učeb. 1. vyd. Praha: Academia, 1965 • Kolář, Karel, Kodíček, Milan a Pospíšil, Jiří. Chemie II pro gymnázia: organická a biochemie. 1. vyd. Praha: SPN, 1997. ISBN 80-7235-283-0. • Kotlík, B. Růžičková, K. Chemie II v kostce pro SŠ, organická chemie a biochemie. Havlíčkův Brod : Fragment, 1997. ISBN 80–7200–057–8. • Použité zdroje: • http://www.person.vsb.cz/archivcd/FMMI/OZP/Animace%20SWF/A8K1_schema%20fotosyntezy.swf • Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.

More Related