Wetenschappelijk Comité: werking en jaarprogramma

1. Wetenschappelijk Comité: werking en jaarprogramma Dr. X. Van Huffel Meise, 13 januari 2006 FAVV

2. Overzicht • Wettelijke basis • Opdrachtverklaring • Huidig Comité: 2005-2009 • Werking • Wetenschappelijke evaluatie van gidsen • Jaarprogramma 2006 • Vragen

3. Wettelijke basis • Wet van 4 februari 2000 houdende oprichting van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, artikel 8 • “Dit Comité adviseert en onderzoekt, zowel op eigen initiatief als op vraag van de Minister of de Gedelegeerd Bestuurder, alle aangelegenheden die behoren tot de bevoegdheid van het Agentschap en die het door het Agentschap gevolgde en te volgen beleid betreffen.” • “Dit Comité dient verplicht voor advies te worden geraadpleegd over alle wetsontwerpen en ontwerpen van koninklijk besluit ter uitvoering van wetten betreffende materies bedoeld in artikel 4.”

4. Wettelijke basis • Koninklijk Besluit van 19 mei 2000 betreffende de samenstelling en de werkwijze van het Wetenschappelijk Comité ingesteld bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen • Huishoudelijk reglement (goedgekeurd op 12 juli 2001 – momenteel in herziening)

5. Opdrachtverklaring • Verstrekken van onafhankelijk wetenschappelijk advies voor materies m.b.t. voedselveiligheid als input voor beleidsbeslissingen • Business Plan voor het Voedselagentschap (P. Vanthemsche, december 2004) • Risico-evaluatie m.b.t. voedselveiligheid

6. Wetenschappelijk Comité 20 leden met complementaire expertise Toxicologie Chemische analyse Contaminanten Additieven Geneeskunde Bestrijdingsmiddelen Plantengezondheid Genetic engineering Leefmilieu Ioniserende stralingen Farmacologie Microbiologie Risicobeoordeling Biochemie Voedings- en dieetleer Epidemiologie Dierengezondheid Technologie levensmiddelen/dier-voeders Biostatistiek Hygiëne Huidig Comité 2005-2009 (benoemd bij KB 17 februari 2005)

7. Centrale diensten Laboratoria: - Gent - Tervuren - Melle - Liège - Gembloux Werking: organogram Gedelegeerd Bestuurder Wetenschappelijk Comité Raadgevend Comité Controlebeleid Controle Laboratoria Algemene diensten General Services Personeel en organisatie • Centrale diensten: • - Primaire productie • - Transformatie • - Distributie • - Erkenningen • In- en uitvoer/ RASFF/CONSUM Plantenbescherming Budget- en beheerscontrole Dierengezondheid Transformatie en distributie ICT Logistiek Internationale relaties • Inspectiediensten: • NICE - 11 PCE’s Juridische dienst Databanken en traceerbaarheid Vertalingsdienst Wetenschappelijk secretariaat NOE Sociale dienst

8. Werking • Plenaire zittingen: 1x per maand • Permanente werkgroepen • WG Chemie • WG Microbiologie • WG Dierengezondheid • WG Biostatistiek • Ad hoc werkgroepen (momenteel 11 actief)

9. Werking: procedures • Procedure voor aanvraag van een advies van het Wetenschappelijk Comité • Procedure voor aanvraag van een spoedadvies van het Wetenschappelijk Comité • Procedure voor advies in het kader van de wetenschappelijke beoordeling van de sectoriëleautocontrolegidsen In voorbereiding: Risico-evaluatie als subproces voor het opstellen van een advies door het Wetenschappelijk Comité ~ Business Plan GB ~ Food@Work

10. Evaluation scientifique des guides sectoriels d’autocontrôle • Guides sectoriels d’autocontrôle • document élaboré PAR et POUR le secteur, contenant des instructions expliquant COMMENT satisfaire à l’autocontrôle imposé par la législation • document tel que décrit par l’article 9 de l’Arrêté Royal du 14 novembre 2003 relatif à l’autocontrôle, à la notification obligatoire et à la traçabilité dans la chaîne alimentaire • Tâches du Comité scientifique • évaluation de l’analyse de dangers sectoriels • évaluation des plans d’échantillonnage • réponses aux questions de la Cellule “Validation des Guides”

11. Avis Sci Com concernant les guides sectoriels d’autocontrôle • Guide aliments pour animaux • Guide système d’autocontrôle – industrie laitière • Guide des bouchers et charcutiers • Guide système d’autocontrôle – glace de consommation • Guide pour les abbatoirs et ateliers de découpe de volailles • Guide production primaire de lait cru • Guide pour la collecte et le transport de lait cru • Guide production et distribution des pesticides • Guide pour la production primaire végétale • Guide industrie de transformation et négoce des pommes de terre, fruits et légumes • Guide charcuterie, plats préparés, salades préparées, boyaux naturels • Guide biscuit-, chocolat-, praline- et industrie de la confiserie

12. # avis # dossiers # experts scientifiques du secrétariat # réunions

13. Dossiers 2005 Nombre d’avis émis en 2005: 70 • En relation avec la législation: 34 • En relation avec les guides: 15 • Autres: 21

14. Collaboration au niveau européen • Periapt (Pan European pro-active identification of emerging risks in the field of food production) • Financement: Commission européenne • 6 partenaires • Emrisk (Forming a global network for identifying food-related emerging risks) • Financement: EFSA • 9 partenaires • Safefoodera (Safe foods – Forming a European platform for protecting consumers against health risks) • Financement: Commission européenne • 21 partenaires

15. Collaboration au niveau européen • Allergènes • Seconde opinion concernant le rapport de la TNO, à la demande de la VWA • Collaboration avec l’EFSA? • Règlement (CE) N° 2230/2004: réseau des organisations actives dans le domaine de la sécurité alimentaire

16. Dossiers: quelques exemples marquants • Présence de dioxine dans les œufs de poules en libre parcours chez les personnes privées(avis le 05/09/03) • Contamination de la chaîne alimentaire par des métaux lourds à proximité des sites d’implantation d’Umicore(avis le 24/01/05) • Evaluation du risque de la rage en Belgique en fonction de la situation épidémiologique actuelle en Europe(avis urgent le 10/06/05) Tous les avis peuvent être consultés sur www.afsca.be

17. Programme annuel 2006 Dossiers • Dossiers sur demande • Guides (nombre estimé: minimum 15) • Autres (nombre estimé: ?) • Dossiers “auto-saisine” • Evaluation de risques: réaliser des études de cas pour • Contaminants chimiques • Contaminants microbiologiques • Santé animale • Influenza aviaire • ESB

18. Programme annuel 2006 Food@Work • Développer le Secrétariat scientifique en un centre de connaissances (principalement concernant l’évaluation des risques) • Développer un réseau d’experts scientifiques à l’intérieur du pays et à l’étranger • Révision du règlement d’ordre intérieur • Collaboration Comité scientifique – Conseil Supérieur d’Hygiène (exemple: Enterobacter sakazakii)

19. Vragen - Questions • Wat zijn volgens het Wetenschappelijk Comité de toekomstige prioriteiten op het vlak van de voedselveiligheid? Zijn er in feite nog echt “grote” prioriteiten, of kan gesteld worden dat de (bekende) problemen momenteel min of meer passend aangepakt worden? • Quelles sont, selon le Comité scientifique, les priorités futures dans le domaine de la sécurité alimentaire ? Y a-t-il encore de véritables "grandes" priorités, ou peut-on affirmer que les problèmes (connus) sont actuellement plus ou moins abordés de manière appropriée?

20. Vragen - Questions • Hoe beoordeelt het Wetenschappelijk Comité de evolutie met betrekking tot de BSE-problematiek? • Comment le Comité scientifique évalue-t-il l’évolution de la problématique de l’ESB?

21. Vragen - Questions • Hoe ziet het Wetenschappelijk Comité de relatie met de stakeholders? Wil het Wetenschappelijk Comité in de toekomst ook evolueren naar een meer gestructureerd overleg met de stakeholders zoals dat op europees vlak het geval is? • De quelle façon le Comité scientifique voit-il la relation avec les stakeholders ? Le Comité scientifique va-t-il dans le futur également évoluer vers une concertation davantage structurée avec les stakeholders comme c’est le cas au niveau européen ?