1 / 10

DETERMINACIÓN DE ED, EM y EN Y ECUACIONES DE PREDICCIÓN DE ALIMENTOS

DETERMINACIÓN DE ED, EM y EN Y ECUACIONES DE PREDICCIÓN DE ALIMENTOS. DETERMINACIÓN DE ED. ED (Kcal/g) = Ebdieta - EBextretas x (Idieta/Ihexcreta). * No toma en cuenta los nutrientes metabolizados. * No es usado en dietas prácticas. DETERMINACIÓN DE EM EN DIETAS (AVES).

ervin
Download Presentation

DETERMINACIÓN DE ED, EM y EN Y ECUACIONES DE PREDICCIÓN DE ALIMENTOS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. DETERMINACIÓN DE ED, EM y EN Y ECUACIONES DE PREDICCIÓN DE ALIMENTOS DETERMINACIÓN DE ED ED (Kcal/g) = Ebdieta - EBextretas x (Idieta/Ihexcreta) * No toma en cuenta los nutrientes metabolizados * No es usado en dietas prácticas

  2. DETERMINACIÓN DE EM EN DIETAS (AVES) EM(kcal/g) = EB dieta – EBheces/dieta – 8.22xNret./dieta EBheces/dieta = EBhecesx(Id/Ih) Nret./dieta = Ndieta – Nhecesx(Id/Ih) * Cuantifica la EM de las dietas

  3. DETERMINACIÓN DE EM EN INSUMOS * Dieta referencial (glucosa) * Dieta problema (incluido el insumo que no se conoce la EM) EMinsumo = EMglucosa. + (EMpro.-EMrefer.)/%sustitución Energéticos = 40% Proteicos = 30% Aceites = 10% % sustitución

  4. LAS DETERMINACIONES DE EM IMPLICA: GASTOS EN : ANÁLISIS EB en dietas y heces y Humedad (MS) Indicadores o colección total Nitrógeno en dietas y excretas EXPERIMENTO Animales Alimento hasta los 21 días de edad (pollos) MANO DE OBRA INSTALACIONES

  5. Cuando se quiere abaratar costos Se hace uso de ecuaciones de predicción de EM A partir de análisis proximales principalmente

  6. ECUACIONES DE PREDICCIÓN DE EM EM = 3.44*PC +8.54*EE – 7.68*FC +4.05*NIFEX R2 = 91.5 Moir et al. (1980) Aust. Exp. Agric. Anim. Husb. EM = 3.75*PC+ 8.09*EE – 6.95*FC+3.94*NIFEX Moir et al. (1980) Aust. Exp. Agric. Anim. Husb. R2 = 94.4

  7. La EM se usa diferente de acuerdo a su composición de nutrientes ? Predice performance ? La nutrientes metabolizados son utilzados con diferentes eficiencias para la deposición de energía Proteína Grasa Carbohidratos varía

  8. DETERMINACIÓN DE EN * Dos planos de alimentación Alimentación adlibitum Alimentación restringida (90, 80, 70 ,60 % adlibitum) * Se observa la ganancia de peso (coposición corporal- energía retenida) 9.35 cal /g grasa 5.66 cal/g proteína

  9. PREDICCIÓN DE EN A PARTIR DE ECUACINES DE PREDICCIÓN * A partir de composiciones químicas, nutrientes digestiles y energía metabolizable EN = 3677.89 – 50.21*EM + 0.29*EM2 Guillaume (1980) R2 = 94.7 EN = 5.46*PD + 9.44*EED + 4.0*FBD + 4.22*NIFEXD Guillaume (1980) R2 = 94.3

  10. IMPORTANCIA DEL SISTEMA DE EN * Nos asegura una mejor predicción del performace * La cantidad de EN suplementada por Kg de ganancia es independiente del % de prteina y grasa.

More Related