1 / 26

Alimentação e digestão no ser humano

Alimentação e digestão no ser humano. Por que nos alimentamos? O caminho percorrido pelo alimento. Por que nos alimentamos?. Os alimentos e seus nutrientes. Carboidratos.

felcia
Download Presentation

Alimentação e digestão no ser humano

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Alimentação e digestão no ser humano Por que nos alimentamos? O caminho percorrido pelo alimento

  2. Por que nos alimentamos?

  3. Os alimentos e seus nutrientes

  4. Carboidratos • São nutrientes utilizados principalmente para obter energia. Também fornecem matéria – prima para produção de moléculas que compõem nosso corpo. Ex: monossacarídeo, dissacarídeo e polissacarídeo.

  5. Proteínas: • São nutrientes que fornecem matéria prima para que nosso corpo forme suas próprias moléculas. Ex: aminoácidos

  6. Lipídios • Importante fonte energia e suas moléculas resultantes servem como parte da nossa estrutura celular e dos tecidos. Ex: saturados e insaturados

  7. Vitaminas: Atuam na regulação do nosso metabolismo. São classificadas como micronutrientes. • Vitamina C. sua ausência causa o escorbuto.

  8. Vitamina A:desenvolvimento dos ossos, dos dentes, dos tecidos epiteliais e bom funcionamento dos olhos.

  9. Complexo de vitamina B: bom funcionamento dos músculos, do tecido epitelial, do sistema nervoso e formação de células do sangue.

  10. Vitamina D: é importante para o desenvolvimento e manutenção dos ossos e dos dentes.

  11. Sais minerais: não são substâncias orgânicas, mas atuam na regulação de reações químicas e na estrutura do organismo. • Ex: sais de cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio.

  12. Tipos de nutrientes. • Energéticos • Plásticos • Reguladores

  13. Onde encontrar os nutrientes?

  14. O caminho percorrido pelo alimento

  15. Fígado: maior glândula do corpo humano. • Lado direito do abdome. • Produz a bile (composta por sais que atuam sobre as gorduras). • Órgão hematopoiético – capaz de produzir células sanguíneas. • Produção da protrombina e fibrinogênio (coagulação sanguínea). • Capacidade de regeneração.

  16. Pâncreas: órgão do sistema digestivo e endócrino. • Pode ser: • Exócrino – secreta suco pancreático que contém enzima digestiva. • Endócrino – produz hormônios como insulina e glucagon.

  17. Intestino grosso

More Related