1 / 41

MANAJEMEN KUALITAS

MANAJEMEN KUALITAS. ERLIN TRISYULIANTI. DIAGRAM STRATIFIKASI ( STRATIFICATION DIAGRAM ). Kegunaan utama: Melihat masalah secara lebih terarah dan mendalam Mempermudah dalam pengambilan kesimpulan Menghindari salah tafsir Membantu untuk membuat check sheet, diagram pareto, dan histogram.

ferdinand-reilly
Download Presentation

MANAJEMEN KUALITAS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MANAJEMEN KUALITAS ERLIN TRISYULIANTI

  2. DIAGRAM STRATIFIKASI (STRATIFICATION DIAGRAM) Kegunaan utama: • Melihat masalah secara lebih terarah dan mendalam • Mempermudah dalam pengambilan kesimpulan • Menghindari salah tafsir • Membantu untuk membuat check sheet, diagram pareto, dan histogram.

  3. Contoh lain : • Jumlah hasil produksi : 48 buah • Jumlah hari kerja : 8 hari • Jumlah produksi cacat : 21 buah • Jumlah operator 6 orang : A B C D E F • Sistem kerja : 2 shift (I & II) • Jumlah mesin : 3 unit (1,2,3) • Perincian data di masukkan di dalam tabel menunjukkan hal-hal sebagai berikut :

  4. Data setelah stratifikasi berdasarkan mesin Data setelah distratifikasi berdasarkan operator

  5. Tabel 4. Data setelah stratifikasi berdasarkan shift Kesimpulan: sumber dari kerusakan produk yaitu : Mesin II dan operator B.

  6. LEMBAR PERIKSA (CHECK SHEET) • Lembar periksa adalah suatu alat sederhana yang digunakan untuk mencatat dan mengklasifikasi data yang telah diamati. • Tujuan : • Memudahkan proses pengumpulan data terutama untuk mengetahui bagaimana sesuatu masalah sering terjadi. • Memilah data ke dalam kategori yang berbeda seperti penyebab-penyebab, masalah-masalah dan lain-lain. • Menyusun data secara otomatis, sehingga data itu dapat dipergunakan dengan mudah. • Memisahkan antara opini dan fakta.

  7. LANGKAH 1 : Memperjelas sasaran pengukuran anda LANGKAH 2 : Mengidentifikasikan apa yang akan diukur LANGKAH 3 : Menentukan waktu atau tempat yang akan diukur LANGKAH 4 : Mengumpulkan data LANGKAH 5 : Menjumlahkan data

  8. Langkah 1 : Memperjelas sasaran pengukuran Apa masalahnya? Mengapa data harus dikumpulkan? Siapa yang akan menggunakan informasi yang dikumpulkan dan informasi yang sebenarnya mereka inginkan? Siapa yang mengumpulkan data? Langkah 2 : Mengidentifikasikan apa yang akan diukur Judul : Keluhan pelanggan bulan juni kategori : pengiriman terlambat, pengemudi yang kasar, penagihan yang tidak sesuai, dll.

  9. Langkah 3: Menentukan Waktu Atau Tempat Yang Akan Diukur Informasi berdasarkan waktu dan / tempat. Langkah 4: Mengumpulkan Data Catat setiap peristiwa langsung pada lembar periksa. Dilarang : menunda mencatat informasi hingga akhir hari atau hingga beristirahat, dikhawatirkan lupa. Langkah 5: Menjumlahkan Data Menjumlahkan semua kejadian (misalnya, berapa banyak terlambat mengirim minggu ini, berapa banyak penagihan yang tidak sesuai, dll)

  10. Keluhan pelanggan minggu pertama bulan juni

  11. Menentukan langkah selanjutnya metode penafsiran Membuat keputusan berdasarkan fakta. Melanjutkan mengumpulkan data untuk membuktikan temuan awal dan mengevaluasi setiap perubahan Kesimpulan : manager operasi merasa yakin bahwa besar keluhan pelanggan adalah mengenai kesalahan penagihan.

  12. HISTOGRAM

  13. HISTOGRAM • Gambar yang menunjukkan : • distribusi dari pengukuran, dan • frekuensi dari setiap pengukuran. • Histogram dapat dipergunakan sebagai alat • untuk : • mengkomunikasikan informasi tentang variasi dalam proses • membantu menajemen dalam membuat keputusan yang berfokus pada usaha perbaikan terus menerus • .

  14. Histogram adalah suatu alat yang meringkas grafik data yang membolehkan kita untuk : • mengelompokkan pengamatan data di dalam sel, atau mengdefinisikan kembali kategori, dalam order untuk menutupi lokasi data dan karakteristik dispersi • mampu memperkirakan kapabilitas proses dan menghubungkan spesifikasi dengan target, • memperkirakan bentuk populasi dan menandakan jika ada beberapa gap dalam data. • (4) memeriksa mutu suatu proses atau pekerjaan

  15. Jumlah C dapat dibulatkan atau disesuaikan dengan ketelitian data.

  16. Mencari batas kelas • Tentukan unit batas kelas = C/2 • Maka batas kelas pertama = S –S/2 dan S + S/2 • Batas kelas kedua dan selanjutnya didapat dengan menambahkan harga C. Untuk menghindari sebuah data berada didalam dua kelas, buatlah ketelitian batas kelas menjadi satu desimal diatas ketelitian data di atas.

  17. Atau bisa juga tetap menggunakan tingkat ketelitian yang sama, tetapi menaikkan sedikit batas kelas diatasnya. Hitung harga tengah (T) dari masing-masing kelas. Masukkan dan hitung data pada setiap kelas dengan cara hitung lidi. Hitung jumlah data pada setiap kelas (f) dengan menghitung jumlah lidi

  18. Tentukan koefisiensi letak (µ) untuk masing-masing kelas sebagai berikut : Ambil salah satu kelas, biasanya yang ditengah dimana harga µ = 0 Harga µ untuk kelas yang lebih kecil, berturut-turut : +1, +2, +3 ............. Harga µ untuk kelas yang lebih besar, berturut-turut : +1, +2, +3 ............. Hitung harga f, µ untuk setiap kelas Hitung harga f, µ2 untuk setiap kelas

  19. Hitung harga rata-rata (X), yaitu : X = Tµ=0 + ( ∑ f. (µ/N) x C ) : Hitung pula harga standar deviasi (Sd) yaitu Sd = C ∑ f. µ 2/N - (∑ f. µ ) 2/N Buat gambar Histogram: sumbu tegak : jumlah data masing-masing kelas (f) & sumbu datar : batas masing-masing.

  20. 4. Analisa Histogram Lakukan analisa Histogram yang telah ada/dibuat dengan memperhatikan hal-hal berikut ini : • Seluruh data/kelas seharusnya berada dalam batas spesifikasi. • Harga rata-rata dari data seharusnya mendekati harga tengah dari batas spesifikasi. • Harga standar deviasi sesudah perbaikan mutu seharusnya lebih kecil sari sebelumnya. • Semakin tercapai ketiga hal tersebut diatas berarti semakin baik mutu yang diperiksa.

  21. XX • Analisa Histogram • Lakukan analisa Histogram yang telah ada/dibuat dengan memperhatikan hal-hal berikut ini : • Seluruh data/kelas seharusnya berada dalam batas spesifikasi. • Harga rata-rata dari data seharusnya mendekati harga tengah dari batas spesifikasi. • Harga standar deviasi sesudah perbaikan mutu seharusnya lebih kecil dari sebelumnya. • Semakin tercapai ketiga hal tersebut diatas berarti semakin baik mutu yang diperiksa.

  22. CONTOH Suatu analisa mutu berat bahan yang diangkut dengan belt conveyor dari intake ke pabrik Langkah 1 : Dikumpulkan data sebanyak 100 buah Langkah 2: Buat tabel data untuk mencari harga L (terbesar) dan harga S (terkecil)

  23. L = 900 S = 700 Langkah 3 :R = L-S = 900 – 700 = 200 Langkah 4 : Diambil K = 10, maka Langkah 5 : Unit batas kelas Unit kelas I = 700 – 10 dan 700 + 10 = 690 dan 710 Atau dapat pula dibuat menjadi : Kelas I : 690 - 710 Kelas II : 711 – 730 Kelas III : 731 – 750 : dan seterusnya Langkah 6-12 : Buat tabel dan hitung masing-masing langkah sehingga sebagai berikut :

  24. N = 100 X = 793,7 S = 52,8 X batasan7 15 15 12 12 9 9 7 7 7 6 3 Batas Kelas • Langkah 13 : Buat gambar Histogram lengkap dengan harga X dan batas spesifikasi, dimana batas spesifikasinya diambil = 730-770 • Dari Histogram tersebut tampak • 13 data berada dibawah batas spesifikasi • 21 data berada dudalam batas spesifikasi • 66 data berada diatas batas spesifikasi 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 8 4 3 2 1 1 690,5 770,5 730,5 750,5 770,5 790,5 810,5 830,5 850,5 870,5 890,5 910,5

  25. BAGAN KENDALI MUTU

  26. Batas pengendali atas Garis tengah Batas pengendali bawah Nomor Contoh atau Waktu Karakteristik kualitas Gambar 3. Bentuk dasar BKM (Montgomery, 1991) Dengan rumusan : BPA = w + kw Garis Tengah = w BPB = w - kw Dimana: w = garis tengah w. k = jarak batas-batas pengendali dari garis tengah yang dinyatakan dalam unit deviasi standar. w = deviasi standar w.

  27. Tabel . Rumusan untuk grafik x dan R* *Montgomery (1991), Besterfield (1990), Hutchins ( 1991), dan Leitnaker et Keterangan : x-bar = rataan x-bar-bar = rataan total R = Range A2 = Nilai konstan yang diperoleh dari 3/(d2n) d2 = Rataan variabel random mean d3 = Rataan variabel random range D3 = 1 - 3(d3/d2) D4 = 1 + 3(d3/d2)

  28. Contoh kasus :

  29. Siklis1&5 atau Periodisitas2

  30. Campuran 1,4&5 atau merangkul batas kendali 2

  31. Trend 1 , 2,4&5

  32. Pergeseran dalam tingkat proses 1

  33. Pelarian 2 & 5 • Bila titik cenderung terletak pada satu sisi saja dari garis median, bila pergeseran atau pelarian mempunyai 7 titik 2 atau 8 titik 3 atau bila 10 keluar dari 11 titik. • 2 dari 3 titik berada pada sisi garis yang sama dari garis pusat, keduanya mempunyai jarak melebihi 2 sigma dari garis pusat.3&4 • 4 dari lima titik berada pada garis yang sama dari garis pusat dan semuanya mempunyai jarak melebihi 1 sigma dari garis pusat.3&4

  34. Stratifikasi 1 atau merangkul garis pusat 2

More Related