Circuit d’entraînement et santé 109-A20-FX

1. Circuit d’entraînement et santé 109-A20-FX Professeure : Lise Parent Stagiaire : Simon Robert

2. Plan de la séance • Retour rapide sur l’examen • Chapitre 6: Composition corporelle et contrôle du poids • Pour le prochain cours • Circuit d’entraînement au gymnase

3. Définitions • Composition corporelle • Quantité relative de masse grasse et de masse maigre comprise dans le poids corporel

4. Masse grasse

5. Composition corporelle selon le sexe

6. Quelques définitions • Excès de poids • Proportion du poids corporel qui dépasse le poids moyen recommandé • Obésité • Excès de poids encore plus important • Indice de masse corporelle (IMC) • Méthode la plus courante pour évaluer la composition corporelle IMC =kg/m²

7. L’Excès de poids et l’obésité • Il s’agit d’une épidémie propre à notre époque • En 1978 au Québec : • Obésité et embonpoint = 14,6 % (2 à 17 ans) • En 2004 au Québec : • Obésité et embonpoint = 22,6 % (2 à 17 ans) • En 2005 au Québec : • Obésité et embonpoint = 47 % (18 à 74 ans)

8. Conséquences de l’obésité sur le mieux-être et la santé • Augmentation du risque de maladies chroniques et de décès prématurés • Maladies cardiaques et diabète • Syndrome métabolique : (hypertension, hypercholestérolémie, hyperglycémie, etc.) • Certains types de cancers • Déficience immunitaire • Apnée du sommeil • Dysfonctionnement érectile • Maux de dos • Arthrite • Etc.

9. Conséquences de l’obésité sur le mieux-être et la santé (suite) • Localisation de la graisse • Forme «pomme» • l’excès de graisse dans la région abdominale donne aux personnes une silhouette qu’on pourrait comparer à une pomme • cette forme touche principalement les femmes postménopauséeset les hommes • l’excès de graisse dans la région abdominale entraîne un risque deux fois plus élevé de souffrir de maladies (maladies coronariennes, hypertension, AVC, diabète de type 2)

10. Conséquences de l’obésité sur le mieux-être et la santé (suite) • Localisation de la graisse (suite) • Forme «poire» • l’excès de graisse concentré dans les hanches, les fesses et les cuisses donne aux personnes une silhouette qu’on pourrait comparer à une poire • cette forme touche les femmes en préménopause • le risque de maladies est moins élevé

11. Conséquences de l’obésité sur le mieux-être et la santé (suite) • Diminution de la capacité de pratiquer des activités physiques • Bouger devient plus difficile. • Les personnes obèses se privent ainsi d’un moyen efficace d’améliorer leur composition corporelle. • Diminution de l’estime de soi • Être perçu comme gros peut inspirer de la dérision, de la discrimination, etc.

12. Effets de l’entraînement

13. Faible pourcentage de masse grasse • Ces problèmes sont moins répandus que l’obésité, mais également très graves. • Ils entraînent plusieurs conséquences : • troubles des systèmes reproducteur, circulatoire et immunitaire • fatigue • atrophie musculaire • troubles alimentaires • aménorrhée

14. Évaluation de l’IMC, LOCALISATION ET % de gras • Le pèse-personne n’est pas le moyen le plus efficace pour évaluer la composition corporelle. • À la page 211 de votre manuel, on retrouve plusieurs moyens pour y parvenir. Indice de masse corporelle Tour de taille Indice de masse corporelle et tour de taille Mesure des plis cutanés Rapport taille-hanches

15. Classification du risque pour la santé en fonction de l’IMC Adapté à partir de : Organisation mondiale de la santé. (2000). Obesity: Preventing and Managing the Global Epidemic: Report of a WHO Consultation on Obesity. Genève: OMS, page 9.

16. Facteurs contribuant à l’excès de poids • Facteurs génétiques • La propension à devenir obèse peut être héréditaire, mais elle est aussi influencée par des facteurs environnementaux. • Facteurs physiologiques • Le métabolisme et la balance énergétique • Les hormones • La spirale des régimes amaigrissants • Facteurs liés au mode de vie • L’alimentation • L’activité physique • Facteurs psychologiques • La nourriture comme exutoire

17. Balance énergétique

18. Solution aidante: Mode de vie sain • L’alimentation et les habitudes alimentaires • Pour atteindre un équilibre, il importe de tenir compte des facteurs suivants : • nombre total de calories adéquat par rapport à notre dépense énergétique • nombre de portions adéquat selon le Guide alimentaire canadien • densité calorique, soit le nombre de calories par gramme (attention aux aliments riches en calories) • éviter une surconsommation de lipides • consommer des glucides sous forme de grains entiers, de légumes et de fruits plutôt que sous forme de produits raffinés • éviter la surconsommation de protéines • prendre des repas légers et fréquents

19. L’Activité physique!!!! • Suivre les recommandations du Guide d’activité physique. • Dès qu’une personne est devenue plus active, elle peut mettre l’accent sur la pratique régulière d’activités modérées d’endurance cardiorespiratoire pour brûler plus de calories. • À partir de ce que vous savez déjà, seriez-vous en mesure de proposer des activités? • Quels seraient les principes de l’entraînement physique à respecter?

20. Pour le prochain cours • Lire le chapitre 7: Alimentation • Aller parcourir le guide alimentaire canadien • Faites vos laboratoires non complétés