200 likes | 389 Views
Jačanje institucionalnog okvira za razvoj standarda zanimanja, kvalifikacija i kurikuluma. IPA Komponenta IV – Razvoj ljudskih potencijala – Program Europske Unije za Hrvatsku. Partner u projektu. Sektor 10: TURIZAM I UGOSTITELJSTVO 14.listopada 2011. HGK , Zagreb. Projekt provode:.
E N D
Jačanje institucionalnog okvira za razvoj standarda zanimanja, kvalifikacija i kurikuluma IPA Komponenta IV – Razvoj ljudskih potencijala – Program Europske Unije za Hrvatsku Partner u projektu Sektor 10:TURIZAM I UGOSTITELJSTVO14.listopada 2011.HGK, Zagreb Projekt provode: Ured projekta: Radnička 37b, 1000 Zagreb, Tel: + 385 1 62 74 628
Sektor 10 dijeli se na 2 podsektora: Turizam i hotelijerstvo Ugostiteljstvo
Ovim istraživanjem spajaju se statistički podatci s potrebama tržišta rada Projektna aktivnost - alat koji služi za kvalitetnije planiranje budućnosti strukovnog obrazovanja Alat kojim se osigurava dugoročnost poslovanja s manje nedoumica u odabiru kadrova U ovom trenutku podatci koji su sažeti po svakom pojedinom sektoru, prikaz su stvarnog stanja sektora i njegova odnosa prema ukupnom gospodarstvu RH
1. Direktori 2. Struč. i znan. 3. Inženj. i teh. 4. Službenici 5. Usl. i trgov. 6. Poljoprivred. 7. Zan. u obrtu 8. Rukovatelji 9. Jednostavna z. 0. Vojnazanimanja
Što smo znali, a što smo nakon analize zaključili?
Turizam i ugostiteljstvo temelje svoju uslugu na doživljaju Uslugu nose kadrovi Kadrovska baza T&U nisu menadžeri, nego zaposlenici s plaćama 2000 – 4000 kn 57,8% u Ugostiteljstsvu i 51,4% u Turizmu nezaposlenih u dobi od 50 – 64.g. su generacije koje su u najboljim godinama za rad prolazile rat i stagnirale su u savladavanju novih vještina
Uz bazu koja ima niska primanja, teško je postići mobilnost u zapošljavanju Strukovni obrazovni programi uglavnom ne pružaju kvalitetno obrazovanje za pomoćno osoblje (sobarice, hotelske spremačice, perače posuđa i sl.), dok su anketirani poslodavci ukazali da im nedostaje dovoljan broj kvalitetnih zaposlenika upravo u tom području
Turizam i ugostiteljstvo su radno intenzivna, nisko profitabilna gospodarska djelatnost koja nudi niska primanja, ali i garanciju dugoročnog poslovanja te zapošljavanje razmjerno velikog broja radnika, sa snažnim pozitivnim učinkom na lokalnu zajednicu Turizam i ugostiteljstvo pokretači su buđenja i drugih djelatnosti u gospodarstvu – od poljoprivrede, zanatskih obrta, do osobnih usluga – frizerskih, wellness usluga do sportskih i sl.
Prihod od turizma u 2010 činio je 13,5 % BDP-a (HNB) najveći je udio imao 2003. i 2004. godine; čak 19,9 posto. U rijetko kojoj državi svijeta turizam čini petinu ukupnog BDP-a, to je već samom tom činjenicom hrvatska strateška industrija i industrija u kojoj, unatoč niskoj profitabilnosti,Hrvatska jest međunarodno konkurentna
Uz primjenjive obrazovne programe, koji potiču stvaranje vještina kojima se stečena znanja brže prilagođavaju novim tržišnim zahtjevima, Sektor 10 vrlo lako može regrutirati budući kadar iz segmenta prosječnih i ispodprosječnih učenika. Stjecanjem dvogodišnjeg strukovnog obrazovanja, isti mogu postati cijenjeni radnici u budućim radnim sredinama.