Estudo_dirigido_A2

1. Universidade Castelo BrancoCurso de EnfermagemDisciplina: Nutrição aplicada à enfermagemEstudo Dirigido – A2 • Qual o principal objetivo da avaliação do estado de nutrição do paciente, de preferência precocemente? • Quais os métodos antropométricos mais utilizados para a avaliação? • Qual os parâmetros utilizados para a avaliação bioquímica do estado nutricional e quais as suas limitações? • Quais os parâmetros utilizados para avaliação na criança? • Quais os tipos de dietas hospitalares e suas indicações? • Quais os procedimentos de distribuição das refeições em uma UAN hospitalar? • O que é lactário e quais as suas exigências quanto a localização? • Defina nutrição enteral? • Cite as Indicações da NE; • Comente as contra-indicações da NE; • Cite as vias de acesso da NE; • Cite as técnicas de administração da NE; • Comente sobre as complicações da NE; • Defina NPT e vias de administração; • Comente suas indicações (NPT); • Cite as contra-indicações da NPT; • Comente as complicações mecânicas e metabólicas da NPT: • Síndrome do roubo celular – explique.