1 / 7

MONOSACHARIDY (izomerie)

MONOSACHARIDY (izomerie). VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/ Cc. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/ Cc. OPTICKÁ IZOMERIE. stáčení roviny polarizovaného světla  levotočivé ( - )  pravotočivé ( + )

gaille
Download Presentation

MONOSACHARIDY (izomerie)

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MONOSACHARIDY(izomerie) • VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

  2. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc OPTICKÁ IZOMERIE • stáčení roviny polarizovaného světla levotočivé ( - ) pravotočivé ( + ) • monosacharidy obsahují několik chirálních(asymetrických) uhlíků  C* • vznikají enantiomery = optické antipody • podle konfigurace –OH skupiny na posledním chirálním C*  řada L (-OH nalevo)  řada D (-OH napravo) Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

  3. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc OPTICKÁ IZOMERIE • Příklad: • Glyceraldehyd D-glyceraldehydL-glyceraldehyd • zrcadlový obraz = enantiomery Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

  4. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc EPIMERY • liší se konfigurací pouze na jednom C* • není to zrcadlový obraz • D-glukosa D-galaktosa Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

  5. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc ANOMERY • formy heterocyklických sacharidů • patří mezi stereoizomery • rozlišujeme  a  anomery • -D-glukopyranosa -D-glukopyranosa Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

  6. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc Řešte testv pracovním listu Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

  7. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.04/Cc ZDROJE • STREBLOVÁ, Eva. Souhrnné texty z chemie pro přípravu k přijímacím zkouškám: (přírodovědné obory, lékařství). 1. vyd. Praha: Karolinum, 1997-1998, 2 sv. ISBN 80-7184-628-72. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501

More Related