Comparación de c aracterísticas entre s istema tradicional y framec

2. Comparación de características entre sistema tradicional y framec

3. 1.- El sistema de enfriamiento a base de placas eutécticas consiste en la distribución homogénea de frío a través de serpentines insertos en una placa, distribuidos uniformemente en el interior del contenedor isotérmico, que transportan un líquido especial capaz de congelarse a temperaturas de hasta 42 grados bajo cero. Una de las ventajas de este sistema es el equilibrio óptimo entre las características del contenedor isotérmico y el sistema de refrigeración.

4. 2.- A diferencia de los equipos de enfriamiento a base de aire forzado (Thermo King, Carrier), el sistema de placas eutécticas es capaz de mantener en frío dentro del contenedor isotérmico aún con el motor de la unidad de transporte apagado, ya que su funcionamiento no depende del funcionamiento del mismo. Esto permite que el producto dentro del interior se conserve a su temperatura deseada a pesar de las paradas continuas que tenga que realizar la unidad de transporte al mismo de las entregas.

5. También es importante considerar que el sistema de enfriamiento a base de aire forzado no cuenta con las especificaciones necesarias para la distribución de helados o alimentos ultra congelados debido a las temperaturas tan bajas que se requieren para estos productos (-37°C a -42°C).

6. 3.- El sistema eutéctico es muy económico y proporciona un mayor rendimiento que el sistema de aire forzado, ya que estos últimos requieren de un continuo mantenimiento debido a sus unidades de control eléctrico y mecánico. Que para funcionar se requiere de realizar una adaptación a los motores originales de las unidades de transporte, generando a la larga desgastes prematuros al mismo, mayor consumo de combustible, reposición continua de componentes como bandas, baleros y la posible pérdida de la garantía por parte de la planta armadora por haber efectuado una modificación a los componentes originales de su unidad.

7. 4.- Cuando la placa eutéctica se encuentra aproximadamente a temperatura ambiente de +25°C se requiere de aproximadamente 18hrs. para congelarla completamente hasta una temperatura de -35°C. Esta misma placa al termino de la jornada de trabajo (12hrs) recuperará una temperatura aproximada de -18°C, que para llevarla nuevamente a alcanzar los -35°C se requerirán de unas 12hrs. durante la noche.

8. Existe la opción de que las cajas o contenedores isotérmicos para placas eutécticas sean diseñados para manejar dos temperaturas diferentes. Donde se pueden transportar en una parte productos congelados y en otra, productos frescos como la leche, queso, comida, etc. Para este concepto se recomienda usar puertas laterales para descargar los productos, con el fin de no perder el frío acumulado de las placas eutécticas.

9. Las placas eutécticas son reutilizables, reciclables, y compatibles con todos los medios de transporte. Los geles eutécticos no contienen gas : están autorizados para el transporte en avión. Los geles eutécticos no son sensibilizante, no son tóxicos, no son mutágenos. Pueden suministrarse por separado o con las cajas refrigerantes. Sus productos deben conservarse en frío o congelados: tenemos tres tipos de placas eutécticas. Éstas existen en diversos tamaños y en formato flexible o a medida. Las placas eutécticas tienen una vida útil muy larga que va de los 15 a los 20 años.

10. Autopista Querétaro-México km. 168. La Estancia. San Juan del Río. Querétaro. México. C.P. 76830 T. +52 427 105 40 50 M. + 52 1 427 273 0246 M. + 52 1 442 109 347I www.contenedorisotermico.com