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O Sistema Digestivo na Espécie Humana

O Sistema Digestivo na Espécie Humana. O que comemos?. Em todas as refeições devemos comer vários tipos de nutrientes : Glícidios Lípidios Proteínas Minerais Água Vitaminas Fibras. Estes nutrientes para chegarem às células do nosso organismo precisam ser transformados.

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O Sistema Digestivo na Espécie Humana

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Presentation Transcript

  1. O SistemaDigestivo na Espécie Humana

  2. O que comemos? • Em todas as refeições devemos comer vários tipos denutrientes: • Glícidios • Lípidios • Proteínas • Minerais • Água • Vitaminas • Fibras Estesnutrientespara chegarem às células do nosso organismo precisam ser transformados. Essas transformações acontecem durante adigestão. É uma função doSistema Digestório

  3. Composição química dos alimentos H2O absorvidos diretamente Sais minerais Vitaminas Proteínas devem ser quebrados em suas unidades estruturais Polissacarídeos Lipídios Ácidos Nucléicos Celulose – não digerida, nem absorvida pelo organismo humano

  4. Unidades estruturais dos nutrientes Proteínas aminoácidos Polissacarídeos monossacarídeos Lipídios ácidos graxos e glicerol Ácidos Nucléicos nucleotídeos

  5. Processos da digestão mastigação físicos deglutição movimentos peristálticos emulsificação de gorduras químicos hidrólise enzimática

  6. Tipos de digestão Intracelular : ocorre no interior da célula (formação de vacúolos digestivos). Ex: protozoários, poríferos, cnidários e platelmintes Extracelular : ocorre no interior de uma cavidade digestiva. Ex: cnidários, platelmintes, nematelmintes, anelídeos, moluscos, artrópodas, equinodermas e cordados

  7. Por onde passam os alimentos? Boca Faringe Esôfago Estômago Intestino delgado Intestino Grosso Ânus 6

  8. Vamos ver melhor… Boca Faringe Esôfago Estômago Intestinodelgado Intestinogrosso Ânus 6

  9. Que transformações acontecem na boca? Ação químicadasglândulas salivares + umaação mecânicadosdentese dalíngua (mastigação) Bolo Alimentar

  10. Para onde vai o bolo alimentar? Obolo alimentaré empurrado pela língua contra a parte superior da boca. A epiglote fecha a entrada do ar deixando passar o bolo alimentar Esôfago

  11. No esôfago… O bolo alimentar desce até ao estômago com a ajuda dos movimentos peristálticos. (ação mecânica)

  12. No estômago… Os movimentos peristálticos + Suco gástrico transformam o bolo alimentar 3 horas Quimo (Clica na imagem)

  13. No estômago...

  14. Suco gástrico Contém HCl (ação antimicrobiana e ativação de enzimas) e enzimas digestivas. pepsinogênio HCl pepsina proteínas peptídeos pH 2,0

  15. No intestino delgado… O fígado produza bile + O pâncreas secretaosuco pancreático + Suco intestinal Quilo + O quimo sai do estômago e entra no intestino delgado Quimo

  16. Bile Promove neutralização do pH (sais biliares) e emulsificação de gorduras

  17. No intestino delgado...

  18. O que acontece no intestino delgado? As vilosidades intestinais são saliências em forma de luva. Aqui são absorvidos os nutrientes do quilo. Sangue Vilosidades intestinais

  19. Principais enzimas do sistema digestivo

  20. No intestino grosso… No intestino grosso é absorvida aágua que vai para o sangue. O que ainda resta do quilo é transformado em fezes.

  21. No intestino grosso… Movimentos peristálticos efetuados pelo intestino grosso até à expulsão das fezes.

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