1 / 8

NUTRİSYON DEĞERLENDİRİLMESİ VE ENERJİ GEREKSİNİMİNİN HESAPLANMASI DR.İsmet HAN 17.07.2014

NUTRİSYON DEĞERLENDİRİLMESİ VE ENERJİ GEREKSİNİMİNİN HESAPLANMASI DR.İsmet HAN 17.07.2014. NUTRİSYONEL DEĞERLENDİRME. Kreatinin yükseklik indeksi Triceps deri katlantısı kalınlığı Kol kası çevresi ölçümü Nitrojen balansı:alınan miktar-kayıp(idrar,feçes deri)

isaiah
Download Presentation

NUTRİSYON DEĞERLENDİRİLMESİ VE ENERJİ GEREKSİNİMİNİN HESAPLANMASI DR.İsmet HAN 17.07.2014

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. NUTRİSYON DEĞERLENDİRİLMESİ VE ENERJİ GEREKSİNİMİNİN HESAPLANMASIDR.İsmet HAN17.07.2014

  2. NUTRİSYONEL DEĞERLENDİRME • Kreatinin yükseklik indeksi • Triceps deri katlantısı kalınlığı • Kol kası çevresi ölçümü • Nitrojen balansı:alınan miktar-kayıp(idrar,feçes deri) • İndirekt kalorimetre(O2 tüketimi drekt olarak ölçülür)

  3. NUTRİSYONEL DEĞERLENDİRME • Laboratuar incelemeleri • Serum Albumin: yarı ömrü 20 gün • Serum prealbumin: yarı ömrü 48 saatdeğerlendirmede en uygun plazma proteinidir. • Serum Transferrin: yarı ömrü 8 gün • Retinol-bağlayan protein

  4. Enerji gereksiniminin ölçümü • İstirahat enerji tüketimi (REE) (BEE) (Harris-Benedict, Aub-Dubois, Schoefield) kcal x stres faktörü • İndirekt kalorimetri (VO2 ; VCO2) • 25 – 35 kcal/kg (kısa yol)

  5. Harris-Benedict Formülü • Erkek Bazal Enerji Tüketimi (BET)= 66 + (13.7)(ağırlık/kg)+(5)(boy/cm)-(6.8)(yaş) • Kadın Bazal Enerji Tüketimi(BET)= 65.5+(9.6)(ağırlık/kg)+(1.8)(boy/cm)-(4.7)(yaş)

  6. TOTAL ENERJİ GEREKSİNİMİ Aktivite Faktörü • Yatak istirahati 1.2 • Hareketli 1.3 Yaralanma Faktörü • Minor cerrahi 1.2 • Peritonit 1.1-1.3 • Travma 1.3-1.5 • Sepsis 1.3-1.6 • Yanık 1.5-2 • Total Enerji tüketimi (TET)= (BET) + Aktivite Faktörü+ Yaralanma faktörü

  7. http://www-users.med.cornell.edu/~spon/picu/calc/beecalc.htm • http://www.klinikbeslenme.com/hesap.asp

  8. KAYNAKLAR • Sabiston Textbook of Surgery 2010 • Schwartz’s principles of Surgery 8. baskı 2008

More Related