VÝROBNÁ STRATÉGIA PODNIKU SEMESTRÁLNY PROJEKT

1. VÝROBNÁ STRATÉGIA PODNIKU SEMESTRÁLNY PROJEKT

2. SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVEMateriálovotechnologická fakulta v TrnaveÚstav priemyselného inžinierstva a manažmentu VÝROBNÁ STRATÉGIA PODNIKU SEMESTRÁLNY PROJEKT Vypracovali:Bc. Petra Fidesová Bc. Peter Hlavatý Bc. Jana Ladiverová 2

3. CIEĽ PRÁCE Cieľom semestrálneho projektu je poukázať na význam „Výrobnej stratégie“ ako jednu zo súčasti funkčných stratégií podniku.

4. OBSAH PRÁCE 1. STRATEGICKÝ MANAŽMENT 2. MANAŽMENT VÝROBY 3. VÝROBNÁ STRATÉGIA 4 PRÍPADOVÉ ŠTÚDIA SPOLOČNOSTI IDC HOLDING a.s.

5. STRATEGICKÝ MANŽMENT • Chandlera, Stratégiu definuje ako „určenie základných dlhodobých cieľov podniku, spôsoby ich dosiahnutia a alokácia zdrojov nevyhnutných na uskutočnenie týchto cieľov“.

6. Jednoduchý sekvenčný modelzákladných fáz procesu strategického manažmentu

7. Stratégia a taktika Podľa J. Papulu sa popri úzkej vzájomnej súvislosti stratégia a taktika výrazne odlišujú úzkymi „špecifickými črtami“, a tonajmä: • základnou orientáciou, • poslaním, • typom rozhodovacích procesov, • rozsahom vplyvov z okolia, • časovým rozlíšením príčin a účinkov, • nezvratnosťou prijatých rozhodnutí, • opakovateľnosťou rozhodovacích situácií, • všeobecnosťou a konkrétnosťou.

8. Súčasné smerovanie strategického manažmentu a jeho prístupy

9. Strategický manažment ako proces Strategický manažment ako plánovaný proces možno rozčleniť na niekoľko hlavných komponentov predstavujúcich jeho postupné kroky: • vymedzenie (definovanie) poslania vrátanie formulovania hlavných (globálnych) cieľov podniku, • skúmanie externého a interného prostredia , • výber dlhodobých cieľov, stratégie na úrovni podniku a podnikateľských stratégií (business strategies), • vypracovanie spôsobu implementácie dlhodobých cieľov a stratégií, • kontrola a hodnotenie plnenia stratégií.

10. Strategický manažment ako proces

11. Hierarchia strategického manažmentu a stratégie podniku

12. Pohľad na hierarchickú štruktúru stratégií znázorňuje obr.

13. Podnikateľské stratégie

14. Funkčné stratégie Medzi základné funkčné stratégie patria: • marketingová, • výrobná, • inovačná, • personálna • finančná, • environmentálna.

15. 2 MANAŽMENT VÝROBY Silnou stránkou každého podniku je manažment výroby. Zahŕňa tvorbu perspektívnej stratégie výroby, inovačné procesy výroby, prípravu novej produkcie, riadenie výrobného procesu i zabezpečenie servisných služieb zákazníkom.

16. Vnútro podnikové plánovanie výroby

17. Systémy plánovania a riadenia výroby • Systém MRP (MRP I, MRP II) • Riadenie úzkych miest (OPT) • Systém uvoľňovania zákaziek orientovaných na vyťaženie (BOA) • Systém KANBAN • Plánovanie a riadenie výroby • v koncepcii CIM

18. Aplikácia portfóliových techník vo vnútropodnikovom manažmente výroby 1.) Hodnotenie použitých ciest na naplnenie strategických cieľov. 2.) Hodnotenie výrobkov vzhľadom na štádium ich životného cyklu. 3.) Hodnotenie výrobkov a odborov podľa atraktívnosti odboru a odstavenia podnikateľskej jednotky v odbore. 4.) Hodnotenie výrobkov z hľadiska: - vyhliadok na trhu • pozície podnikateľskej jednotky na trhuercentuálny podiel skupiny zákazníkov automobiliek na trhu

19. Hodnotenie použitých ciest na naplnenie strategických cieľov.

20. Hodnotenie výrobkov vzhľadom na štádium ich životného cyklu.

21. Hodnotenie výrobkov a odborov podľa atraktívnosti odborua odstavenia podnikateľskej jednotky v odbore.

22. Hodnotenie výrobkov

23. 3 VÝROBNÁ STRATÉGIA • Poslanie výrobnej stratégie • Zameranie výrobnej stratégie • Manažment kvality vo výrobnom procese • Určenie výrobnej stratégie • Riziká stratégie výroby • Výrobná stratégia: Metóda Just in Time • Zmysel výrobnej stratégie

24. Poslanie výrobnej stratégie Zmyslom a poslaním výrobnej stratégie podniku je vyrábať konkurencieschopné produkty pri adekvátnych nákladoch a dostatočnej kvalite, čo znamená vyrábať kvalitne a čo najlacnejšie.

25. Zameranie výrobnej stratégie • úroveň nákladov v porovnaní s nákladmi konkurencie, • dostatok výrobných kapacít z hľadiska uspokojovania trhového dopytu a plnenia iných výrobných činností, • pružnosť( flexibilita ) výroby, • spoľahlivosť a stabilita výrobných systémov, • hospodárnosť a účinnosť využitia výrobných zariadení, • hospodárnosť využitia energií, surovín a polotovarov, • dostupnosť energií, surovín a polotovarov, výrobných zariadení a náradia, • hospodárnosť a účinnosť systému riadenia zásob, • hospodárnosť a účinnosť procesu riadenia výroby, vrátane riadenia kvality.

26. Manažment kvality vo výrobnom procese

27. Základné vlastnosti výrobkov

28. Určenie výrobnej stratégie BCG matica Boston Consulting Group matica umožňuje definovať postavenie výrobku na trhu a priradiť mu zodpovedajúcu výrobnú stratégiu. Nová BCG matica, ktorú navrhla firma Boston Consulting Group, zase ukazuje štyri základné spôsoby podnikania: • Fragmentácia • Špecializácia • Veľký trhový podiel • Mŕtvy bod

29. BCG matica a nová BCG matica

30. Výrobno-trhová matica.

31. Riziká stratégie výroby Nerovnováha spoločne zo zlým plánovaním a operatívnym riadením má za príčinu časté operatívne zmeny, ktoré majú za príčinu: • predlžovanie priebežných dôb výroby, • zvyšovanie zásoby nedokončenej výroby, • trvale sa musia riešiť kapacitné rozpory v materiálovom toku, • stanovovanie priorít plnenia úloh na pracoviskách s nízkou kapacitou, • nedodržovanie dodacích termínov, atd.

32. Výrobná stratégia : Metóda Just in Time Obecne možno povedať, že systém JIT poskytuje podniku prínosy v štyroch základných oblastiach: • zlepšení obratu zásob, • lepší zákaznícky servis, • zmenšenie skladovacích priestorov, • zlepšení doby odozvy.

33. Zmysel výrobnej stratégie Výrobná stratégia stanovuje, akým spôsobom sa budú riešiť nasledujúce problémy : • veľkosť výrobnej kapacity vzhľadom na predpokladaný predaj • zosúladenie výrobnej kapacity s dopytom z hľadiska času i nákladov • voľba výrobných metód, ktoré splnia nákladové i kvalitatívne požiadavky novej stratégie • rozhodovanie o kúpe alebo výrobe príslušných komponentov. Prednosti a nedostatky výrobnej stratégie sú podmienené týmito faktormi: • skúsenostná krivka • súlad technickej základne výroby a typu výroby • pružnosť výrobných technológii.

34. 4 PRÍPADOVÉ ŠTÚDIA SPOLOČNOSTI IDC HOLDING a.s. V prípadovej štúdií sme sa zamerali na spoločnosť I.D.C. Holding a.s. Tá sa už vyše 15 rokov zaoberá výrobou cukroviniek a trvanlivého pečiva. Patrí jej najvýznamnejšie miesto na slovenskom trhu v produkcii cukroviniek a trvanlivého pečiva

35. Analýzou sledovanej firmy sme dospeli k názoru, že firma I.D.C. Holding, a.s. má detailne vypracovanú výrobnú stratégiu. Na tvorbe tejto stratégie sa značnou mierou podiela vrcholový manažment, zásluhou ktorého sa firma úspešne rozvíja a napreduje. Z tejto analýzy vyplýva, že ak má firma vypracovanú komplexnú funkčnú výrobnú stratégiu dosahuje mimoriadne a viditeľné výsledky.

36. ĎAKUJEME ZA POZORNOSŤ Bc. Petra Fidesová Bc. Peter Hlavatý Bc. Jana Ladiverová