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Conversando sobre Negócios no Turismo Rural para viver um Turismo de experiências. 7ª. FEIRATUR – 13 e 14 de agosto de 2010 - Valéria Barros. Diferença Conceitual entre Turistas e Viajantes * Viajante • Conhecimento relativizado da cultura local
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Conversando sobre Negócios no Turismo Rural para viver um Turismo de experiências 7ª. FEIRATUR – 13 e 14 de agosto de 2010 - Valéria Barros
Diferença Conceitual entre Turistas e Viajantes • *Viajante • • Conhecimento relativizado da cultura local • • Imersão, vivência, experiência, qualidade • • Autenticidade dos lugares e culturas, realidade da população local, cotidiano • Turista • • Visão estereotipada da cultura local • • Distanciamento, registro fotográfico, quantidade • • Consumo dos pontos turísticos e das culturas “para turista ver” • Fonte : • John Urry, “O olhar do Turista. Lazer e Viagens nas Sociedades Contemporâneas”
Estudo qualitativo sobre Comportamentos de Consumo e expêriencias memoráveis- 2009 - Griphon • Idade entre 35 e 50 anos • • Classe social A ou B • • Nível superior • • Ter hábito de viajar a lazer pelo menos uma vez por ano • • Ter viajado para fora do Estado de origem nos últimos 6 meses • • Objetivo principal da viagem não estar atrelado a descanso – Heavy Users • Mercados emissores – SP/POA/BSB
Estudo qualitativo sobre Comportamentos de Consumo e expêriencias memoráveis- 2009 - IMB /MTUR/Sebrrae Turistas ou viajantes? São Paulo * Predominância de “viajantes” • Interação com os nativos • Construção de vínculos com lugares e pessoas • Valorização do conhecimento de informantes locais • Valorização de lugares “não-turísticos” * “Cosmopolitas” • Colecionadores de culturas • Relativização de seus costumes e valores • Rápida adaptação à cultura local
Identidade e Comportamentos de Consumo Motivações São Paulo * Viajam para: • “Desligar de tudo” = Sair da estrutura • “Conhecer lugares” = Ampliar universo • “Conhecer outras culturas” = Aprender, crescer • “Adquirir ‘Cultura’” = Erudição (história, artes, teatro, etc.) • “Aproveitar ao máximo” = Diversão (“night”) • “Tirar férias dos filhos” = Cuidar de si • “Mostrar para os filhos” = Passar o legado • “Ter aventuras”, praticar esportes = Explorar
Para viver uma Experiência “diferente” é preciso ter um olhar diferente
O que são ExperiênciasMemoráveis ? São Paulo • Retorno ao passado: – Fazer vinho “como os italianos faziam” em Bento Gonçalves – Estar onde os grandes filósofos estiveram (Partenon, Grécia) – Mistério e retorno ao passado em Vinhedos/SP – Aula de história em Minas Gerais • Exotização do diferente e aprendizado cultural (relativização): – Lição de vida do Ermitão de Garopaba – Tourada na Espanha – Simplicidade e familiaridade do cotidiano na Rocinha (comércio, artesanato, escola...) – Boi Bumbá, no nordeste
Experiências Memoráveis São Paulo • Participação ativa na cultura (autenticidade): – Aprender a fazer chocolate em Gramado – Visitar vinícolas e depois fazer vinho em Bento Gonçalves – Dançar e beber com ciganos em São Tomé das Letras • Curtas “escapadas” para o interior do próprio estado: – Turismo ruralem Gomeral com noite em Campos do Jordão – Montanhas em Guaraparema – Conhecimento da própria história em Serra Azul
Refletindo com empreendedores Rurais • Meu negócio tem produtos “diferenciados” para atrair turistas? • Como ele está posicionado no Mercado? • Há perfil claro de público que desejo alcançar?
Refletindo com empreendedores rurais • Há capacitação Adequada? • Parcerias locais Estabelecidas ? • A comunidade está envolvida ?
COMUNIDADE... Hospitalidade Diversidade Receptividade Investimento Criatividade Confiança Interesse Riqueza Alegria Envolvimento Generosidade Empreendedorismo
Vários são os Caminhos... • Investimento no Turismo Receptivo • Atender as expectativas dos indivíduos • que adquiriram o produto turístico
Estimular competências e habilidades para o planejamento, organização e desenvolvimento de novas atividades locais
Comidas, • Bebidas, • Tematização • Mimos
Valorização de tradições, hábitos, elementos culturais do Lugar
Desenvolvendo Destinos • A venda de produtos com a “cara local”
Desenvolvimento de Destinos • A importância da cadeia produtiva do turismo local, como fonte de trabalho, renda , integração e desenvolvimento do destino.
Tantos desafios ... Fortalecer roteiros regionais Integrados; Marcas culturais Territoriais; Consolidar os segmentos prioritários Escolhidos; Integrar gastronomia, artesaniae identidadecultural do Roteiro; Implementação de práticas da economia da Experiência e Redes Empresariais ; Crescente diversificação da oferta turística. Fortalecer a GOVERNANÇA
Muito agradecida ! Valeria.barros@sebrae.com.br 61 33487209