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Caract?ristiques d'un acide. Saveur s?re;Consistance non visqueuse;Conductibilit? ?lectrique;R?agit avec les m?taux pour produire du dihydrog?ne;Neutralise une base.. Caract?ristiques d'une base. Go?t amer;Consistance visqueuse;Conductibilit? ?lectrique;Neutralise un acide.. ?chelle de pH. L'?chelle de pH est une r?f?rence qui nous permet de ?quantifier? l'acidit? ou l'alcalinit? (la basicit?) d'une substance.L'?chelle est de 0 ? 14; 0 est le plus acide, 14 est le plus basique (ou alcalin) et 7 est neutre (eau pure)..
E N D
1. Acides et bases
2. Caractéristiques d’un acide Saveur sûre;
Consistance non visqueuse;
Conductibilité électrique;
Réagit avec les métaux pour produire du dihydrogène;
Neutralise une base.
3. Caractéristiques d’une base Goût amer;
Consistance visqueuse;
Conductibilité électrique;
Neutralise un acide.
4. Échelle de pH L’échelle de pH est une référence qui nous permet de «quantifier» l’acidité ou l’alcalinité (la basicité) d’une substance.
L’échelle est de 0 à 14; 0 est le plus acide, 14 est le plus basique (ou alcalin) et 7 est neutre (eau pure).
5. Échelle de pH, suite…
6. Échelle de pH, suite…
7. Échelle de pH, suite…
8. Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance Papier tournesol bleu et rouge
Bleu tourne rouge (rose): c’est acide
Rouge tourne bleu: c’est basique
Rouge reste rouge et bleu reste bleu: c’est neutre
9. Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance Papier pH
Comparer avec la charte donnée
Donne le pH exact
10. Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance Indicateur universel
La couleur de la solution indique le pH
Phénolphtaléine