1 / 13

Svensk hårdost - Varumärke eller ursprungsskydd?

Svensk hårdost - Varumärke eller ursprungsskydd?. Joakim Larsson Brand Manager & Kommunikationsstrateg joakim.larsson@svenskmjolk.se. Före EU inträdet - Tullskydd, Riksost och oligopol. Efter EU inträdet - Import, konkurrens och intrång. Exempel på produkter med skyddad beteckning.

kamana
Download Presentation

Svensk hårdost - Varumärke eller ursprungsskydd?

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Svensk hårdost- Varumärke eller ursprungsskydd? Joakim LarssonBrand Manager & Kommunikationsstrateg joakim.larsson@svenskmjolk.se

  2. Före EU inträdet- Tullskydd, Riksost och oligopol

  3. Efter EU inträdet- Import, konkurrens och intrång

  4. Exempel på produkter med skyddad beteckning

  5. Exempel på produkter med skyddad beteckning

  6. Vilka skydd har ostarna idag

  7. Svecia- Ett gastronomiskt kulturarv • SGB märkningen har gett PR effekter • Samarbete med kockeliten • Produktplacering • SGB har påverkat försäljningen positivt • Inga allvarliga intrång • Låg kännedom om SGB bland allmänheten • Svecia kvalitetsbedöms av Svensk Mjölk 4ggr/år • Varumärken byggs i symbios med SGB

  8. SGB och Varumärke i symbios Producent- varumärke SGB

  9. Hushållsost- Vår mest köpta ost • PR -samarbete med svenska gastronomin • GTS ger svagt juridiskt skydd • Flera allvarliga intrång • Låg kännedom om GTS bland allmänheten • Hushållsost kvalitetsbedöms av Svensk Mjölk 4ggr/år

  10. Flera allvarliga intrång på Hushållsost Exempel från maj 2009.tysk underkänd variant till vänster

  11. KUNSKAPER Vilka livsmedelsmärkningar känner allmänheten till? Krav 92,9% Nyckelhålsmärket 90,5% Svanmärkt 87,5% Bra miljöval 50,7% Svenskt Sigill 37,2% ALLA Äkta vara 18,5% Smakstyrka 8,3% Ingen av dem 2,2% SGB (Skyddad geografisk beteckning) 1,4% GTS (Garanterad traditionell specialitet) 1,1% 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0% 100,0%

  12. Medskick • Nationell angelägenhet att ursprungsskydda fler produkter • Informera bland producenter om möjligheten attskapa ursprungsskydd • Skapa så bra skydd som möjligt, SGB eller SUB • Gör märkningarna mer kända för allmänheten • Använd och vårda märkningarna • Exportbefrämjande!

  13. Tack för ordet! Joakim LarssonBrand Manager & Kommunikationsstrateg joakim.larsson@svenskmjolk.se

More Related