1 / 13

PENGAWASAN PENERAPAN PMMT/HACCP

PENGAWASAN PENERAPAN PMMT/HACCP. PENILIKAN UNTUK SKP VALIDASI AUDIT VERIFIKASI AUDIT. PENILIKAN SKP. PEMERIKSAAN PENERAPAN SSOP PEMERIKSAAN PENERAPAN GMP PEMBERIAN SARAN PERBAIKAN PENERBITAN SKP. VALIDASI. PEMERIKSAAN MANUAL PEMERIKSAAN PENERAPAN SSOP/GMP PEMERIKSAAN DOKUMEN

kaveri
Download Presentation

PENGAWASAN PENERAPAN PMMT/HACCP

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PENGAWASAN PENERAPAN PMMT/HACCP • PENILIKAN UNTUK SKP • VALIDASI • AUDIT • VERIFIKASI AUDIT

  2. PENILIKAN SKP • PEMERIKSAAN PENERAPAN SSOP • PEMERIKSAAN PENERAPAN GMP • PEMBERIAN SARAN PERBAIKAN • PENERBITAN SKP

  3. VALIDASI • PEMERIKSAAN MANUAL • PEMERIKSAAN PENERAPAN SSOP/GMP • PEMERIKSAAN DOKUMEN • PEMBERIAN SARAN PENYEMPURNAAN • PENERBITAN SERTIFIKAT PENERAPAN PMMT

  4. PEMERIKSAAN MANUAL • OUT LINE • KESESUAIAN ISI • KELENGKAPAN SUBSTANSI

  5. PEMERIKSAAN PENERAPAN SSOP/GMP • KESESUAIAN DENGAN MANUAL (PRE-REQUISITE PROGRAM) • PELAKSANAAN MONITORING • PENCATATAN HASIL MONITORING

  6. PEMERIKSAAN DOKUMEN • KELENGKAPAN ISI • KESESUAIAN DENGAN PARAMETER YANG DI MONITOR • AKURASI DATA • PENGESAHAN • KETERANGAN TINDAK LANJUT

  7. PEMBERIAN SARAN PENYEMPURNAAN • PENYEMPURNAAN MANUAL • PERBAIKAN FISIK • OPERASIONAL

  8. PENERBITAN SERTIFIKAT PENERAPAN PMMT • SETELAH DILAKUKAN PENYEMPURNAAN DAN PERBAIKAN SESUAI SARAN • MANUAL HARUS DIPERIKSA DAN DI TANDATANGANI PENGAWAS MUTU DAERAH

  9. AUDIT • PEMEERIKSAAN PENERAPAN SSOP/GMP • PEMERIKSAAN PELAKSANAAN MOTORING DAN DOKUMENTASI • PELAKSANAAN TIDAKAN KOREKSI • PELAKSANAAN KALIBRASI • PELAKSAAN VERIFIKASI • PELAKSANAAN AUDIT INTERNAL

  10. AUDIT • MENETAPKAN TINGKAT EFEKTIFITAS PENERAPAN PMMT/HACCP • MEMBERIKAN SARAN PERBAIKAN • MENENTUKAN JADWAL AUDIT BERIKUTNYA

  11. VERIFIKASI AUDIT • PEMEERIKSAAN PENERAPAN SSOP/GMP • PEMERIKSAAN PELAKSANAAN MOTORING DAN DOKUMENTASI • PELAKSANAAN TIDAKAN KOREKSI • PELAKSANAAN KALIBRASI • PELAKSAAN VERIFIKASI • PELAKSANAAN AUDIT INTERNAL • PELAKSANAAN AUDIT OLEH PENGAWAS MUTU DAERAH

  12. VERIFIKASI AUDIT • PERPANJANGAN SERTIFIKAT PENERAPAN PMMT/HACCP • TEMUAN DAN PERBAIKAN

  13. KERJAKAN APA YANG ANDA TULIS DAN TULISLAH APA YANG INGIN DI KERJAKAN TERIMA KASIH

More Related