1 / 10

Plan de la séance

Plan de la séance. Présentation des animateurs Historique et objectif BBBB Qu’est-ce que BBBB? L’activité Formation des équipes Critères de l’activité Retour et conclusion Questions et commentaires. Historique et objectif. D’inspiration latine Good Food Box (Food Share )

keaton
Download Presentation

Plan de la séance

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Plan de la séance • Présentation des animateurs • Historique et objectif BBBB • Qu’est-ce que BBBB? • L’activité • Formation des équipes • Critères de l’activité • Retour et conclusion • Questions et commentaires

  2. Historique et objectif • D’inspiration latine • Good Food Box (Food Share) • NDG Food Depot • Moisson Montréal • Réhabilitation du pouvoir d’achat + diminution de la dépendance aux banques alimentaires • Saines habitudes de consommation alimentaire • Achat local privilégié • Outil d’inclusion sociale

  3. Qu’est-ce que BBBB? • Un regroupement d'achats de fruits et légumes frais de première qualité, à juste prix. • Un style de vie qui permet aux gens d'adopter de saines habitudes alimentaires. • Une grande variété de fruits et légumes, selon la saison. • Une livraison aux 2 semaines dans votre quartier. • Un excellent rapport qualité-prix. • Un bon moyen de favoriser l'achat local • Un programme ouvert à tous, sans abonnement. • 120 points de service répartis dans plus de 28 arrondissements et villes liés à Montréal, Laval, Laurentides, Lanaudière ainsi que Roussillon/Rive-Sud. • 30 000 boîtes produites et distribuées en 2014. • 70 000 personnes desservies. • 150 bénévoles par semaine à travers le réseau.

  4. L’activité • Concevoir une boîte fictive en fonction de critères établis • Un seul format, boîte moyenne • Trois équipes de 8 personnes • Un ordinateur par équipe avec un fichier Excel • Une boîte par équipe (couleur rouge, bleue et verte) • Matériel (inclus dans la boîte): • fiches fruits et légumes • 1 feuille énumérant les critères • 1 feuille contenu et provenance • Listes de prix des fournisseurs • Crayons

  5. Formation des équipes • 3 équipes de 8 personnes • 1 ordinateur portable par équipe • Choix d’un opérateur pour l’ordinateur • Choix d’un chef qui parlera lors du retour à la fin de l’activité • Choix d’un secrétaire pour la transcription de la boîte finale

  6. Critères • Trois milieux: rural, urbain, multiethnique • Marge bénéficiaire de 25% • Production locale de 50% • Entre 100 et 110% des portions recommandées par le Guide Alimentaire Canadien pour une semaine • Entre 11 et 13 produits différents (minimum 3 fruits) • Minimum de 1000$/fournisseur • 30 minutes pour réaliser la boîte • Démonstration sur écran

  7. Retour • Présentation de vos boîtes • Motivation de vos choix • Était-ce facile? • Problématiques rencontrées • Avez-vous fait des découvertes? • Conclusion • Questions et commentaires

  8. Merci • Global MJL • Chenail Import-export • Courchesne-Larose

More Related