Oportunidades y responsabilidades de los empresarios en una economía globalizada

1. Oportunidades y responsabilidades de los empresarios en una economía globalizada Peter Brabeck-Letmathe Presidente del Consejo de Administración de Nestlé SA Lima, 6 de agosto de 2009

2. Nestlé 2008 La empresa líder mundial en nutrición, salud y bienestar Cifra de negocios: CHF 110.000 millones (> 1.000 millones de decisiones de compra al día por parte de los consumidores) EBIT: CHF 15.700 millones Opera en más de 140 países y cuenta con 456 fábricas en 84 países Fuente: www.nestle.com

3. Nestlé: líder del mercado, pero sin actitud dominante en USD miles de mill. (2008) en % del total de alimentos mundiales Total de alimentos y bebidas no alcohólicas, a precios de consumo 5.150 100% de los cuales: alimentos y bebidas procesados 65% 3.350 de los cuales: alimentos con valor agregado 14% 720 20 principales minoristas de comestibles, facturación 23% 1.200 20 principales productores de alimentos, facturación 8% 410 1,8% Nestlé (sólo alimentos, también en USD) 95 Fuente: ONUDI; UNCTAD World Investment Report 2009; Instituto Mundial para el Desarrollo de la Investigación Económica de la Universidad de las Naciones Unidas (UN WIDER); análisis del Departamento de Economía y Relaciones Internacionales (EIR); otras

4. Globalización: apertura y liberalización

5. Globalización: mercados financieros modernos

6. Globalización y redes de conexión:cibercafé en Lhasa, celulares en Teherán

7. Globalización Transformación Competencia Bienestar Interconectividad Diversidad

8. Aumento anual del número de personas con > 1 dólar al día; variación en el número de personas con < 1 dólar al día 128 Número de personas (en millones) con más de 1 dólar al día: aumento medio anual Número de personas (en millones) con menos de 1 dólar al día: variación media anual Fuente: Banco Mundial Washington 2007

9. 5,7% Mortalidad infantil y esperanza de vida en los países industrializados y en desarrollo Valores más positivos en el sur, menos diferencias con respecto al norte 11% 2% 1970 9 Mortalidad infantil en % de recién nacidos 2005 5,1 0,6% 1970 54 Esperanza de vida 72 18 en años 2005 13 66 79 Países industrializados Países en desarrollo brecha Fuente: Informe sobre Desarrollo Humano 2007 de las Naciones Unidas

10. Crecimiento del bienestar: personas que pueden permitirse comprar productos Nestlé regularmente Número de personas (en millones) + 1598 + 1291 Grupos de ingresos PNB en PPA USD per cápita Año Fuente: UN WIDER y el Banco Mundial (también para las perspectivas de crecimiento económico 2008-2018); análisis de EIR

11. Bienestar creciente: grupos de ingresos de la población mundial 1998 - 2008 - 2018 Número de personas (en millones) + 412 + 310 + 148 + 905 + 981 Grupos de ingresos PNB en PPA USD per cápita Fuente: UN WIDER y el Banco Mundial (también para las perspectivas de crecimiento económico 2008-2018); análisis de EIR

12. Desarrollo del mercado de productos alimenticios Valor agregado Valor agregado industrial consumido en productos alimenticios tipo de cambio efectivo USD per cápita $ 800 Bienestar Productos alimenticios básicos Nutrición Comodidad Disfrute y diversidad Salud y bienestar Renta per cápita (PPA) USD 14.000 USD 22.000 USD 30.000 USD 2.700 Fuente: ONUDI (valor agregado), Banco Mundial; análisis del departamento de Economía y Relaciones Internacionales

13. De los desafíos y oportunidades a la responsabilidad del empresario Desafíos y oportunidades: - transformación rápida, también en nuestro mercado - bienestar y demanda de productos con mayor valor agregado - intensificación de la competencia - percepción distinta de las empresas en la sociedad - no hay situaciones estándar, las diferencias son la norma Responsabilidad del empresario: - garantizar la prosperidad a largo plazo de la empresa - sostenibilidad (no generar cargas adicionales para futuras generaciones) - trabajar con el objetivo de la creación de valor compartido - participación en el diálogo político a nivel mundial (Global Corporate Citizenship)

14. La primera y más importante responsabilidad: la prosperidad de la empresa a largo plazo

15. crecimiento orgánico del 5-6% mejora continua y sostenida del resultado de explotaciónmejora del rendimiento del capital invertido Prosperidad duradera: el modelo Nestlé Fuente: www.nestle.com

16. Doble transformación del Grupo Nestlé Transformación de la organización Transformación estratégica en una estructura flexible, ágil y que aproveche su tamaño como fortaleza competitiva en nutrición, salud y bienestar para un fortalecimiento continuo de los resultados a largo plazo para una mejora continua del rendimiento operativo

17. Transformaciones encaminadas a garantizar la prosperidad a largo plazo: primeros éxitos Informes anuales de Nestlé SA; * nuevo cálculo para el cotejo, según las normas de contabilidad actuales; EBIT publicado en 1994-6: 10%

18. Más allá de los intereses inmediatos de la empresa: creación de valor compartido Para garantizar el éxito de la empresa a largo plazo, la actividad empresarial también tiene que aportar valor a la sociedad, entre otros, para • los consumidores • los empleados y sus familias • los proveedores y clientes • la industria del país • la sociedad en sentido más amplio, es decir, las corporaciones locales, regionales y estatales de los lugares en los que estamos presentes concretamente localizado y mensurable

19. Nestlé - Creación de valor compartido: áreas de impacto (mayor) Visión general del impacto de una fábrica o una sucursal local Nestlé - Creación de valor compartido, conjuntamente con: 1. consumidores 2. proveedores y distribuidores 3. sector 4. empleados 5. comunidad/ estado/otros grupos de interés 6. accionistas plano económico 1.1 excedente del consumidor 2.1 oportunidades y beneficios de negocio 4.1 trabajo e ingresos (para los empleados y sus familias) 5.1 doble factor multiplicador en puestos de trabajo; impuestos (directamente, indirec- tamente de los salarios) 6.1 valor para el accionista innovación, transmisión de conocimientos y externalidades 1.2 conocimiento sobre nutrición, salud y bienestar; CONNECT 2.2 flujo de transmisión de conocimientos upstream y downstream; nuevas técnicas para los granjeros 3.2 externalidades del fondo de conocimientos (plagio y presión competitiva) 4.2 formación inicial y continuada 5.2 externalidades del fondo de conocimientos (p. ej. en seguridad alimentaria) entorno social / sanitario 1.3 NHW 2.3 procesos sostenibles (p. ej. en la agricultura) 5.4 reducción de la pobreza rural; empleo más sostenido de recursos; valor para el accionista para fondos de pensiones 3.3 referencia para las normas (medio ambiente, empleo) 4.3 condiciones laborales Adaptado de: Peter Buckley et al.; Value Creation and Sharing by Nestlé: Economic View and Measurement; Leeds junio 2009

20. Puntos de enfoque para iniciativas específicas de creación de valor compartido Nutrición Recursos hídricos Desarrollo de la agricultura Fuente: www.nestle.com

21. Responsabilidad a nivel mundial: participación en el diálogo político (Global Corporate Citizenship) Fortalecimiento del empresariado libre y los mercados abiertos Sostenibilidad: sobre todo de los recursos hídricos (para la agricultura y otros fines) Seguridad de los alimentos Más información sobre Global Corporate Citizenship en: http://www.youtube.com/watch?v=C7smujmaMfE