1 / 30

VITAMIN

VITAMIN. Vitamin. Substansi organik yang dibutuhkan ternak dalam jumlah sedikit untuk mengatur berbagai proses dalam tubuh untuk kesehatan , pertumbuhan , produksi dan reproduksi yang normal. Rumus Kimia Vitamin Semua vitamin mengandung C, H, N dan O

latona
Download Presentation

VITAMIN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. VITAMIN

  2. Vitamin Substansiorganik yang dibutuhkanternakdalamjumlahsedikituntukmengaturberbagaiprosesdalamtubuhuntukkesehatan, pertumbuhan, produksidanreproduksi yang normal

  3. Rumus Kimia Vitamin • Semua vitamin mengandung C, H, N dan O • Vitamin B, kecualiinositolmengandung N • Vitamin B, mengandungsatuataulebihunsur mineral dalamstrukturmolekulnya. Kelarutan Vitamin Sebagianbesar material organiklarutdalam air ataulemakdanpelarutlemak, tapitidakdapatlarutpadakeduanya.

  4. Semua vitamin B dan C larutdalam air, disebut vitamin yang larutdalam air • Vitamin A, D, E, dan K larutdalamlemak, disebut vitamin yang larutdalamlemak Sintesa Vitamin dalam Rumen • Vitamin B dapatdisintesadidalam rumen • Vitamin B dibentuksebagaihasilsampingprosesmetabolikpadafermentasibmikrobial.

  5. Vitamin yang LarutDalam Air • Tiamin B1 • Riboflavin B2 • AsamPantotenat B5 • AsamNikotinatNiasin • Piridoksin B6 • Biotin • Koablamin B12 • AsamFolat B12 • Inositol

  6. Tiamin • Thiamin ataudisebutantineuriticfaktor Rumus Kimia C12H18ON4SCl2 (Thiamin Hidrochoride) Fungsi Sebagaikoenzimdalammetabolismeenergi

  7. TIAMIN

  8. Riboflavin • Vitamin B2 • Vitamin G Rumus Kimia C17H2ON4O6 Riboflafinterdiriatasstrukturheterosiklik yang terikatdenganribitol

  9. RIBOPLAVIN

  10. Fungsi • SebagaiKoenzim • Metabolisme protein • Bagiandariberbagaisusunanenzim Misalnya : Plavoproteinoksidase GejalaDefisiensi Curleo-toe Paralysis Kelumpuhanpadaayam, ayamberjalandengansiku-siku kaki danjarimembengkokkedalam.

  11. Sumber Hijauan, Ragi, Jamur, Bakteri (terjadisintesa)

  12. AsamPantotenat Rumus C9H17O5N Fungsi SebagaibagiandariKoenzim A berfungsipadareaksimetabolik Defesiensi • Pertumbuhanterganggu, degenarisasi testis, danfeatus abnormal • Dermatistis, pertumbuhanbuluterganggu, danbentuknyakasar • Dayatetasmenurun

  13. ASAM PANTOTENAT

  14. Sumber Bijiserelia, suplemen protein(jaringanhewan), hijauan, ragi (adasintesadidalam rumen)

  15. Niasin AsamNikotinat (C6H5O2N) Niasinadalahsuatuderivat protein yang merupakankomponentidaktoksikdarinikotin Nikotin = alkaloid toksiktembakau Fungsi Di dalamsistemenzimdihubungkandenganglikolisisdansistemrespirasijaringan

  16. NIASIN

  17. GejalaDefisiensi • GangguanPencernaan • Dermatistis • GangguanPertumbuhan

  18. Piridoxin Vitamin B6 terdiriatastigaderivatpirimidinalam yang salingberhubunganerat, Ketiganyasamaaktifsebagaiprazatkoenzimpridoksalfosfat Rumus Kimia Pridoksin (C8H11O3N) Piridoksal (C8H9NO2) Piridoksamine (C8H11N2O)

  19. PIRIDOXIN

  20. Fungsi • Sebagaikoenzimdalammetabolisme protein • Berfungsipadaproduksiantibodi GejalaDefisiensi • Pertumbuhankurangbaik • Anemia Sumber Biji-bijian, padi-padian

  21. Biotin Rumus Kimia C10H16O3N2S Fungsi Padasistemenzimdihubungkandenganfiksasi carbon dioksida (CO2) danDekarboksilasi GejalaDefisiensi • Dermatistis • Rambut/Bulurontok • GangguanPertumbuhan

  22. BIOTIN

  23. BeberapaEnzimHewan yang Membutuhkan Biotin

  24. Kobalamin (Cyanocobalamin) Fungsi SebagaiKoEnzimdalamreaksibiokimia Defisiensi • Pertumbuhanlambat • Inkoordinasi • Reproduksijelek/kurangbaik

  25. CYANOCOBALAMIN

  26. Vitamin C Ascorbic acid/asamaskorbat Anti scorbutic Faktor Fungsi Reaksikatalisis yang berhubungandenganpembentukandanpemeliharaan material interselulerkolagen Ternakdapatmensintesa vitamin C dalamtubuhnya

  27. VITAMIN C

More Related