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Maïs Transgénique BT11

Maïs Transgénique BT11. Présenté par : Van Laurie Etudiants en deuxième année de BTS BACO. Introduction. Le maïs considéré comme un OGM(organisme génétiquement modifié) fait l'objet de beaucoup de critiques. Est-il dangereux pour l'homme?

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Maïs Transgénique BT11

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Presentation Transcript

  1. Maïs TransgéniqueBT11 Présenté par : Van Laurie Etudiants en deuxième année de BTS BACO

  2. Introduction • Le maïs considéré comme un OGM(organisme génétiquement modifié) fait l'objet de beaucoup de critiques. • Est-il dangereux pour l'homme? • Est-ce que le maïs BT11, un OGM doit être commercialisé en Europe? • Possède t'il des avantages?

  3. Qu'est ce que le maïs BT11? • Mis au point par: - l’ajout d’une version tronquée de la protéine insecticide(CryIA(b), dérivée du Bacillus thuringiensis ) - l'ajout d'une enzyme(phosphinothricine N-acétyl transférase ) • Modification génétique pour le rendre: - résistant à la pyrale du maïs - tolérant à l'herbicide au glufosinate ammonium

  4. Bacillus thuringiensis • Lorsque la chenille ingère la plante génétiquement modifié, ses mâchoires vont être paralysées ce qui va entraîner la rupture de l'alimentation de la chenille. • Environ 1 à 3 jours après l’ingestion les chenilles meurent.

  5. Qu'est ce que la pyrale du Maïs? • Morphologie : - 2 à 3 cm d'envergure. - Ailes antérieures larges et fines,jaune pâle avec de fines stries brunes, dentelées et transversales chez la femelle et plus foncé chez le mâle. • Cycle de vie: - A l'éclosion de l'oeuf , elle pénètre à l'intérieur du cornet des feuilles du Maïs et s'installent à la base pour s'alimenter aux dépens des feuilles enroulées - A la floraison, elles l'abandonnent pour pénétrer dans la tige au niveau de l'aisselle des feuilles - Elles y creusent des galeries ainsi que dans le pédoncule de l'épi et l'épi lui-même - Les chenilles sont très résistantes au froid et passent l'hiver en diapause dans les débris de récolte du Maïs.

  6. Le maïs BT11 et l'alimentation • Le maïs Bt11 est autorisé à la culture et à la consommation, pour l’alimentation tant humaine aux Etats-Unis en 1996, au Canada, en Argentine, au Japon en 1996, en Afrique du Sud, en Uruguay. • Il est en outre autorisé d’importer du maïs Bt11 à destination de l’alimentation humaine et animale dans l’Union Européenne 1998, en Suisse, en Australie, en Nouvelle-Zélande, à Taiwan, aux Philippines, en Chine, en Russie ,en Corée.

  7. Réglementations par l'AFSSA • AFSSA = agence française de sécurité sanitaire des aliments • La production de toxine insecticide a conduit l'AFFSA à recommander des études de tolérance et d'alimentaricité réalisées sur les animaux: - recherche de toxicité - tolérance du produit fini (maïs doux) • Ces analyses révèlent que le maïs BT11 est aussi sûr pour l'alimentation humaine que ses équivalents.

  8. Conclusion On a donc un maïs: - résistant aux insectes - tolérant les herbicides - sans danger et nutritif - ne possédant aucuns allergènes

  9. Bibliographie • http://images.google.fr/images?q=tbn:Qao9_futZvAJ:http://badplayer.free.fr/photos/ • http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/gmf-agm/appro/ofb-096-228-b_f.html • http://www.inra.fr/Internet/Produits/HYPPZ/IMAGES/7032440.jpg • http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/3ecb.htm • http://www.afssa.fr/ftp/basedoc/BIOT2003sa0353.pdf

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