90 likes | 217 Views
Sladařský ústav Brno VÚPS, a.s. (P 6). Vratislav PSOTA Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s. ( psota @beerresearch.cz ). Na začátek trochu historie. Jaká je současnost?. Další analýzy zrna ječmene a sladu. Speciální analýzy. Výzkum (1993-2012).
E N D
Sladařský ústav Brno VÚPS, a.s. (P 6) Vratislav PSOTA Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s. (psota@beerresearch.cz)
Výzkum (1993-2012) Pracovníci Sladařského ústavu se podíleli či podílí na řešení 29 projektů různých grantových agentur: GRANTOVÁ AGENTURA ČESKÉ REPUBLIKY NÁRODNÍ AGENTURA PRO ZEMĚDĚLSKÝ VÝZKUM 4. RÁMCOVÝ PROGRAM (COPERNICUS) NÁRODNÍ PROGRAM VÝZKUMU VÝZKUMNÉ CENTRUM pro studium obsahových látek ječmene a chmele VÝZKUMNÝ ZÁMĚR Výzkum sladařských a pivovarských surovin a technologií Pracovníci Sladařského ústavu spolupracují s praxí především s výrobci sladu a šlechtiteli ječmene.
Sladařský ústav VÚPS, a.s. (P 6) v rámci svého zapojení v projektu • - nabízí stáže v oblasti sladařství (hodnocení kvality zrna ječmene, hodnocení kvality odrůd sladovnického ječmene) • - nabízí studentům možnost vypracování studentských závěrečných prací na svém pracovišti • - nabízí pracovníkům VaV z jiných organizací spolupráci na předkládání nových společných výzkumných projektů a jejich následné řešení, v rámci kterého bude využito vybavení a zkušeností Sladařského ústavu VÚPS
Sladařský ústav VÚPS, a.s. (P 6) v rámci svého zapojení v projektu • - využije projektu ke zlepšení transferu výsledků výzkumu do praxe • - bude organizovat konferenci 25. Pivovarsko-sladařské dny (podzim 2013) • - bude spolupracovat na organizaci a zajištění náplně dalších odborných seminářů a polních dnů zaměřených na oblast sladařství a kvality sladovnického ječmene