1 / 6

PENGUKURAN KADAR ETANOL HASIL FERMENTASI

PENGUKURAN KADAR ETANOL HASIL FERMENTASI. Oleh BAMBANG PURNOMO ASOSIASI PENGUSAHA BIOETANOL INDONESIA ( APBI ). PROSES DASAR PEMBUATAN ETHANOL. Glukosa 1 kg. Ragi dll. nC6H12O6. Panas. Fermentasi. 287kCal/ kg etanol. CO2 88/180 kg. 92/180 kg ( 0,511 kg ). Ethanol (C2H5OH).

madison
Download Presentation

PENGUKURAN KADAR ETANOL HASIL FERMENTASI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PENGUKURAN KADAR ETANOL HASIL FERMENTASI Oleh BAMBANG PURNOMO ASOSIASI PENGUSAHA BIOETANOL INDONESIA ( APBI )

  2. PROSES DASAR PEMBUATAN ETHANOL Glukosa 1 kg Ragi dll nC6H12O6 Panas Fermentasi 287kCal/ kg etanol CO2 88/180 kg 92/180 kg ( 0,511 kg ) Ethanol (C2H5OH)

  3. PEROLEHAN ETANOL SETELAH FERMENTASI SECARA TEORI : Etanol ( kg ) = 0,511 x Glukosa ( kg ) 2.. SECARA ACTUAL : etanol ( kg ) = 0,511 x Glukosa ( kg ) x ƞf ƞf = efficiency Fermentasi. • ƞf : Tergantungkondisiprosesdanbahanbaku EffisiencyFermentasidariberbagaibahanbaku

  4. PENGUKURAN BIOETANOL HASIL FERMENTASI Contoh : FermentasiNiraTebu 1. JumlahNira : 100 kg 2. Kadar Guladalamlarutan : 15 % 3. BeratGuladalamLarutan : 0,15 x 100 = 15 kg. 4. EffFermentasi : 0,85 PerolehanEtanolsetelahFermentasi : 0,511 x 15 x 0,85 = 6,51 kg. CARA MENGUKUR HASIL FERMNTASI AdabeberapacaramengukurEtanolhasilfermentasisalahsatunyasbb: Ambillarutanhasilfermentasisebanyak : 500 cc Tambahkan air sebanyak : 500 cc , sehinggajumlahnya : 1000 cc = 1 Ltr. Larutantsbdidistilasidenganalatlabudistilasisehinggamenghasilkan = 500 cc Ukurkadaretanolhasildistilasimisalnya : 10 % v/v atau 8 % w/w Efffermentasidankadargula yang tersisabisadihitung.

  5. ALAT YANG DIGUNAKAN LabuDistilasi yang dijualdipasaran : Bahansemuadarikacashgrawanpecah 2. Alatdistilasisederhana seperti yang dimiliki APBI

  6. 3. Buatsendirialatdistilasi Pipatembaga ¼ Inch ( 1 meter ) Pendingin Panci Al ataubesi ( PancimilikIstri ) Etanol Pemanas/kompor

More Related