1 / 37

Gezonde voeding op school!

Gezonde voeding op school!. Implementatie van vakoverschrijdend thema op het College Paters Jozefieten te Melle (CPJM). OVERZICHT. 1. Inleiding thema via stellingenspel 2. Voorstelling en beginanalyse CPJM 3. Bewustwording eigen eetgewoontes via zelftest 4. Voorstelling ‘ Schoolsnakker ’

maitland
Download Presentation

Gezonde voeding op school!

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Gezonde voeding op school! Implementatie van vakoverschrijdend thema op het College Paters Jozefieten te Melle (CPJM)

  2. OVERZICHT • 1. Inleiding thema via stellingenspel • 2. Voorstelling en beginanalyse CPJM • 3. Bewustwording eigen eetgewoontes via zelftest • 4. Voorstelling ‘Schoolsnakker’ • 5. Implementatie ‘Schoolsnakker’ in CPJM • 6. Beleidsondersteunende gezondheidseducatie ‘Kieskeurig’ • 7. Besluit • 8. Participatiemoment: debat

  3. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Akkoord – Niet akkoord • Korte discussiemomenten

  4. Stelling 1 • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Het verkopen van snoep, ongezonde koekjes en snacks moet verboden worden op school.

  5. Stelling 2 • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Leerlingen moeten participeren aan het gezondheidsbeleid op school: ze formuleren zelf ideeën en bepalen mee het beleid.

  6. Voorstelling CPJM: algemeen • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • °1837: privéschool, gesloten internaat, burgerijzonen • Vanaf 1960: combinatie internaat en dagschool • Vanaf 2000: meisjes • Nu: 630 lln + 60 lk, ASO, 73% jongens • Prioriteit: sport en beweging

  7. Beginanalyse: school • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • VOETen: contextgroepen • Gezonde voeding in de lessen: miniem • Vakoverschrijdend werk? Neen! • Aangeboden voeding op school: middageten + winkeltje • Schoolreglement: geen specifieke passages • BESLUIT: SCHOOLTYPE A

  8. Beginanalyse: leerkrachten • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • 60 leerkrachten • Kleine meerderheid mannen • Leeftijd: bovengemiddeld

  9. Beginanalyse: leerlingen • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • 630 leerlingen • 73% jongens • Allochtone lln: weinig • Waalse lln: heel wat • VOETen: niet gekend

  10. Leerlingenenquête • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • VISIE OP EETGEWOONTE: hoe beoordeel je je eigen eetgewoonte? 1e graad: 12,5% ongezond 2e graad: 25% ongezond 3e graad: 31% ongezond

  11. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • WATER DRINKEN: is een waterfontein op de speelplaats wenselijk? 1e, 2e, 3egraad: ± 60% ja

  12. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • FRISDRANK DRINKEN: hoe vaak per dag drink je frisdrank? 1e, 2e, 3egraad: ± 70% 1 of meer

  13. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • SCHOOLWINKEL: hoe vaak per week koop je frisdrank in de schoolwinkel? 1e, 2e, 3e graad: tussen 59% en 67% koopt

  14. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • SCHOOLWINKEL: hoe vaak per week koop je tussendoortjes in de schoolwinkel? 1e, 2e, 3egraad: 73% - 81% koopt

  15. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • ONGEZONDE TUSSENDOORTJES: hoeveel gesuikerde tussendoortjes eet je per dag? 1e graad: 8% geen 2e,3egraad: 5% geen

  16. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • SCHOOLMENU: wisselen de schoolgerechten genoeg af in de loop van het jaar? 1e graad: 48% nee 2e graad: 70% nee 3e graad: 62% nee

  17. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • SCHOOLMENU: vind je dat er voldoende fruit op het schoolmenu staat? 1e , 2e, 3egraad: 54% - 60% nee

  18. Waarom gezonde voeding? • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Sporten is gezond, maar… • … in combinatie met gezonde voeding, nog veel gezonder! • Literatuur • Aandacht voor gezonde voeding op school is een must!

  19. Huidig programma • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • SWOT-analyse van huidig ‘programma’ CPJM • STERKTES EN OPPORTUNITEITEN • Gezondheidsenquête: basis + evaluatie • Gezonde voeding als thema binnen de lessen • Projectwerking: contextgroepen • ZWAKTES EN BEDREIGINGEN • Middageten op school • Schoolwinkel • Weinig tot geen participatie lln en ouders

  20. Bewustwording eigeneetgewoontes • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Doe de vettest! (http://www.gezondheidstest.be/kvt/vettest.html) • Bereken je score en kijk of je te weinig, genoeg of te veel vetten eet…

  21. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • WAT? • Dranken- en tussendoortjesbeleid • Leerlingenparticipatie! • Verschillende thema’s • Water in alle vormen en maten • Café santé • Automaten opvullen • Voeding, milieu en globalisering • Fitte tussendoortjes • Vers fruit op school

  22. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • WAAROM? • Jongeren kiezen vaak ongezonde tussendoortjes en frisdrank • Aanbod aan gezonde alternatieven op school ontoereikend • Eigen mening leerlingen belangrijk: participatie

  23. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • VOOR WIE? • Jongeren tussen 12 en 18 jaar • Leerlingenraad of gemotiveerde leerlingengroep • DIDACTISCH MATERIAAL • www.schoolsnakker.be • Actiepakket en affiche • Actiefiches: 1 project per jaar • Per actiefiche 7 stappen • Voorbereiding • Actie • Evaluatie

  24. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat

  25. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Waarom? O.a. nood aan: • Drinkwater op vraag van leerlingen • Alternatief voor schoolwinkel met frisdrank en snoep

  26. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Waarom? O.a. nood aan: • Hoge participatie en engagement van leerlingen • Verankering project binnen totaal gezondheidsbeleid

  27. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Hoe? • Integreren van VOT in alle vakken en in een aantal aspecten van het schoolgebeuren • Per vak specifiek rond thema werken • Fitte schoolweek • Schoolwinkel • Middageten • Per graad gedifferentieerd • Andere doelgroepen, andere behoeften

  28. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Open communicatie en actieve participatie • Directie, lkr, lln, ouders • Evenwichtige voeding • VOETen • Fitte schoolweek en klasactiviteiten • Leerlingenraad • Nu? • Kritische evaluatie • Actie en creativiteit

  29. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Kick-off: Fitte schoolweek! Sensibilisering… • Informatie en doelstellingen • Ouders informeren • Gezondheidsproef • Debat: focus project bepalen • Spreker uitnodigen

  30. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Start: thema kiezen • Pakket van het VIG (Vlaams instituut voor Gezondheid) • Water in alle vormen en maten • Café santé • Automaten opvullen • Fitte tussendoortjes • Vers fruit op school • Voeding, milieu en globalisering

  31. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Didactisch? • Actiepakket bestellen • Keuze actiefiche • Actieplan opstellen: 7 stappen • 1-4: voorbereidende stappen • 5: actie! • 6-7: evaluatie en verankering

  32. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Gezondheidseducatie binnen klascontext • 1egraad: actieve voedingsdriehoek inmeerdere vakken • Belangrijk: voorbereiding en afstemming • 2e graad: bredere integratie van thema ‘gezonde voeding’ • 3egraad: brainstormsessies + voedingslexicon. Eventueel ook uitvoering voedingsanamnese(accentverschillen per studierichting)

  33. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Inpassen in gezondheidsbeleid CPJM • 1. EDUCATIE • Bewustwording: gezondheidstesten • Klassikaal: kennisoverdracht • Brochure ‘kieskeurig’ • 2. AANBOD • Ook gezond aanbod! • 3. REGLEMENTERING • Afspraken met directie (aanbod, infrastructuur, prijzen, openingsuren,…)

  34. Beleidsondersteunendegezondheidseducatie • Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Whole school approach • KIESKEURIG • Brochure 'kieskeurig' • Online analyse-instrument • Ondersteunend materiaal ouders • Affiches • Materialen rond de voedingsdriehoek • Test rond de voedingsdriehoek • Gezondheidstest • Winkeloefening voor in de les • Vorming

  35. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Eensgezindheid + informatie • Horizontale invulling: vakken • Verticale afstemming: jaren • To do: • Contextwerkgroep • Sensibilisering: directie, lkr, lln, ouders • Regels • Partners + beleidstools

  36. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat Programma Beleid Evaluatie: Online instrument voor beide programma’s

  37. Inleiding: stellingen • Beginanalyse CPJM • Zelftest • Schoolsnakker: • Voorstelling • Implementatie • Kieskeurig • Besluit • Debat • Ga per 4-6 personen zitten • Kies één thema: • Water in alle vormen en maten • Café santé • Automaten opvullen • Fitte tussendoortjes • Vers fruit op school • Voeding, milieu en globalisering • Zoek groep met ander thema en debatteer waarom jouw thema prioriteit verdient op het CPJM

More Related