Děje v trávicí soustavě

1. Děje v trávicí soustavě

2. Rozmělnění potravy

3. Ústní otvor, ústní dutina • Zachycení potravy, ukusování, sání, … - různé typy ústního ústrojí podle přijímané potravy • Mechanické zpracování potravy • drcení a rozmělnění potravy (zuby - obratlovci, drsný jazýček- měkkýši) • někteří živočichové polykají potravu vcelku (např. hadi) • některé druhy sají tekutou potravu – krev, rostlinné šťávy (např. pijavky, komáři, mšice, motýli) • Slinné žlázy – produkují různé látky, které napomáhají příjmu a zpracování potravy - trávící enzymy přeměnou slinných žláz vznikají žlázy vytvářející např. • jed (např. hadi, pavouci… – omráčí nebo usmrtí kořist) • látky bránící srážení krve (u krev sajících živočichů) • kyselinu (draví plži – k naleptání skořápky jiných měkkýšů).

4. zub

5. Hltan, jícen Hltan–svalnatý orgán • umožňuje polykání Jícen – trubice navazující na hltan • transport potravy do žaludku • může být rozšířen ve vole (ptáci, hmyz) – např. u semenožravých ptáků – ke změknutí a nabobtnání potravy, u dravců - k natrávení potravy, při krmení mláďat - např. u holubů tvorba holubího mléka, zásobárna potravy

6. Žaludek • zásobárna potravy • mechanické rozmělnění a promíchání potravy • chemický rozklad potravy pomocí trávících enzymů • ptáci mají dva žaludky • svalnatý – k mechanickému rozmělnění potravy • žláznatý – k chemickému rozkladu potravy • savci přežvýkavci - zvláštní uspořádání žaludku • složený žaludek • ze čtyř částí (bachor, čepec, kniha, slez)

8. složený žaludek přežvýkavců

9. Střevo • dokončení rozkladu látek = trávení • vstřebávání látek do krve • zvětšení povrchu pomocí kliček, záhybů, klků • někdy je členěno na více částí (např. u savců – tenké, slepé, tlusté) • u býložravců je delší než u masožravců

13. Trávící žlázy • Drobné žlázy ve stěně trávícího traktu • ve stěně hltanu, jícnu, žaludku, střeva • tvorba hlenu (chrání stěny trávící trubice, usnadňuje posun potravy) • produkce trávících enzymů a dalších látek (např. HCl v žaludku člověka) • Velké trávící žlázy • produkce trávících enzymů, zásobárna některých látek, úprava látek vstřebaných ze střeva, … slinivkojaterní žláza– měkkýši, členovci játra a slinivka břišní - obratlovci

14. Játra ovce Játra ryb

15. Konečník, řitní otvor kloaka • dokončení vstřebávání vody a minerálních látek • odstranění nestrávených zbytků • ústí na povrch těla • buď samostatný vývod – řitní otvor (např. hmyz, ryby, savci - placentálové ), nebo kloaka - společný vývod s vylučovacím a většinou i pohlavním ústrojím

16. DĚJE V TRÁVICÍ SOUSTAVĚ • Rozmělňování potravy - v ústech a v žaludku. • Trávení potravy = rozklad na jednodušší látky pomocí: • enzymů vylučovaných stěnou trávicí trubice a trávicími žlázami = játra, slinivka břišní, slinné žlázy • žluči, která vzniká v játrech a štěpí tuky • symbiotických organismů (bakterie, prvoci). • Vstřebávání živin do krve • ve střevě • díky střevním klkům. • 4.Zpracování živin probíhá v játrech, která jsou zásobárnou živin a vitamínů.

17. ZÁVĚR: Které základní děje probíhají v trávicí soustavě? Kde (ve kterých orgánech) tyto děje probíhají? Popiš trávení potravy. Jak probíhá vstřebávání živin? Proč jsou v těle nezbytná játra?