60 likes | 260 Views
Verkoopsterke en –zwakke plaatsen. Niveau 3 Kerntaak 5 Blz. 45. Winkelinrichting. Rekening houden met: Lay out Artikelgroep Routing. Lay-out. Dit is de plattegrond van de winkel met hierop: - Verkoopruimte (winkel) - O perationele ruimte (magazijn) - Serviceruimte (looppaden,
E N D
Verkoopsterke en –zwakke plaatsen Niveau 3 Kerntaak 5 Blz. 45
Winkelinrichting • Rekening houden met: • Lay out • Artikelgroep • Routing
Lay-out • Dit is de plattegrond van de winkel met hierop: - Verkoopruimte (winkel) - Operationele ruimte (magazijn) - Serviceruimte (looppaden, kinderhoek) - Kassaruimte
Artikelgroep • Artikelen zo logisch mogelijk bij elkaar zetten. • Family grouping: Artikelen die bij elkaar horen of verwant zijn, zet je zoveel mogelijk bij elkaar. Op basis van: - Merk - Kleur - grootte - prijs - materiaal
Routing • De routing wordt gebruikt om klanten zo lang mogelijk in de winkel te houden en zo de hele winkel te laten zien en zo veel mogelijk producten meenemen (impulsaankopen). Twee soorten: • Vrije routing • Gedwongen routing
Verkoopzwakke plaatsen sterker maken • Verkoopzwakke plekken moeten ook aan de omzet bijdragen door: • Inrichten als actieplaats • Als themapresentatie inrichten • Demonstraties laten plaatsvinden • Bewegwijzering plaatsen • Moetartikelen plaatsen (zuivel, brood) • Magneetartikelen plaatsen (biersoorten, artikelen met grote aantrekkingskracht en hoge aankoopfrequentie)