1 / 35

Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları

Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları. Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikaları. Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Hekim. 1.-Sığır ve Dana Eti 2.-Koyun ve Keçi Eti 3.-Kuru Yem 4.-Süt ve Süt Ürünleri 5.Kanatlı Eti ve Yumurta. AB Ortak Tarım Politikaları.

metea
Download Presentation

Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikaları Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Hekim 1.-Sığır ve Dana Eti 2.-Koyun ve Keçi Eti 3.-Kuru Yem 4.-Süt ve Süt Ürünleri 5.Kanatlı Eti ve Yumurta

  2. AB Ortak Tarım Politikaları AB Hayvancılık Politikaları • Sığır Eti • Koyun ve Keçi Eti • Kuru Yem • Süt ve Süt Ürünleri • Kanatlı Eti ve Yumurta Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  3. Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikaları Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Hekim 4.Süt ve Süt Ürünleri

  4. AB Hayvancılık Politikaları Süt ve Süt Ürünleri Düzenleme1968, Son Şekli;1999 Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  5. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Ürünler • Sürt ve krema, • Süttozu, • Ayran, yoğurt, • Peynir altı suyu, • Tereyağ, • Sürülerek yenilen süt ürünleri, • Peynirler, • Laktoz Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  6. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Temel Fiyat • Süt işletmelerine teslim edilen % 3,7 süt yağı içerikli süt için tesbit edilmektedir. Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  7. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Tanımlama Sütcülük terminolojisinin süt ürünleri ile rekabet eden diğer ürünler tarafından haksız olarak kullanımını önlemek için süt ürünlerinin işaret, etiket ve tanıtımına ilişkin hususlar yasal olarak korunmaktadır. Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  8. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Standartlar • Sıvı süt için pazarlama standartları tüketiciye ulaşan sütün özellikle terkip (süt yağı) açısından minimum kalitesini garanti edecek şekilde belirlenmektedir. • İthal ürünlerde de aynı garanti aranmaktadır Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  9. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Standartlar • Hayvani ve bitkisel orijinli ayrıştırılabilen yağlarla ilgili özel ticaret tanımlamaları ve etiketleme gereksinimleri de tanımlanmış durumdadır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  10. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Tüketimi Teşvik • Süt ve ürünlerinin tüketimi AB tarım ürünleri promosyonu ile teşvik edilmektedir, • Üye ülke, pazarın genişletilmesi ve süt kalitesinin artırılması için kullanılmak üzere süt ürünlerinden belli bir miktar kesinti yapabilir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  11. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • AB genelinde süt üretiminin belli bir düzeyin üzerine çıkmasının engellenmesi için süt kotaları belirlenmiştir. • Referans miktar olarak tanımlanan bu kota üye ülkeler ve münhasıran üreticiler arasında dağıtılmaktadır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  12. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • Bu kota ayrıca süt işletmelerine dağıtım ve doğrudan satış (peynir üretimi için çiftlik satışı) olmak üzere bölünmektedir, • Bireysel kotalar temsili süt yağı içeriği katsayılandırılmak üzere bölünmektedir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  13. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • Yağ içeriğinin baz orandan farklılık göstermesi halinde teslim edilen süt miktarı, 1 kg süt için 0,1 gramda 0.18 katsayısı ile çarpılmaktadır. • Bu katsayı süt yağına göre düzenleme anlamına gelmektedir. Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  14. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • Ulusal kotaların tabi olduğu yıl (1 Nisan-30 Mart) aşılması halinde üye ülkeden hedef fiyatın %115 ine tekabül eden bir ek kesinti alınmaktadır. • Üye ülke de bu meblağı belirli ulusal kurallar çerçevesinde fazlaya yol açan üreticiye rucu etmektedir Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  15. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • Üye ülke de bu meblağı belirli ulusal kurallar çerçevesinde fazlaya yol açan üreticiye rucu etmektedir • Mevcut kota sistemi 2008 yılına kadar devam edecektir. Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  16. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • Süt kotaları çiftlikler arasında devredilebilmektedir, • Devir geçici (kira) veya daimi (satış) de olabilir, • Çoğu zaman kotanın belli bir oranı ulusal rezerve ilave edilir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  17. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Kotalar • Üye ülke süt üretimini bırakan çiftçilere, süt üretiminin yeniden yapılandırmak amacıyla, sahip oldukları kotaları ulusal rezerve eklemek suretiyle telafi ödemesi yapabilmektedir, • Ulusal kota rezervi, üye ülke tarafından ihtiyari olarak üreticilere yeniden dağıtılmaktadır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  18. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Müdahale Alımları • Belirlenmiş kalite ve ambalajlama kriterlerini sağlayan tereyağı ve yağsız süttozu için uygulanır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  19. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Müdahale Alımları • Bir veya daha fazla ülkede tereyağı fiyatlarının müdahale fiyatlarının %92 sinin altına düşmesi halinde, müdahale kuruluşları bu ülkede açılan ihale ile süt alımı yapmaktadırlar, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  20. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Müdahale Alımları • Alım fiyatının komisyon tarafından belirlenen müdahale fiyatının %90 ının altında olmaması gereklidir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  21. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Müdahale Alımları • Yağsız süttozu üye ülkede tayin edilen müdahale kuruluşu tarafından belirlenmiş olan depoya teslim edilen ürünün imal edildiği günde geçerli olan fiyattır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  22. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler • Müdahale Alımları • Her yıl 1 Mart- 31 Ağustos arasında kuruluşa getirilen ürün miktarının 109 tonu geçmesi halinde komisyon, alımları askıya alabilir. Bu durumda, müdahale kuruluşları, yağsız süttozu alımı için ihale çağrısında bulunabilmektedir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  23. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Depolama Primleri • Tereyağı, krema, yağsız süttozu ve bazı peynirler( Grana, Padano, Parmigiano,Reggiano, Provolena, eski peynirler, koyun ve keçi sütünden peynirler) için özel depolama primi ödenir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  24. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Depolama Primleri • Depolama masrafı ile piyasa fiyatlarındaki öngörülebilir gelişmeler dikkate alınarak bu yardım belirlenir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  25. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Depolama Primleri • Bu yardım özellikle fiyat ve stok eğiliminin, mevsimsel depolama ile giderilebilecek pazar sorunlarının oluşması halinde başvurulur, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  26. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Pazarlama Yardımları • Sektörde fiyatların istikrara kavuşturulması ve pazar dengesinin sağlanmasına hizmet edebilecek değişik pazarlama yardımları yapılmaktadır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  27. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Pazarlama Yardımları • Yardıma tabi olabilecek ürünler belli standartları karşılamak kaydıyla hayvan yemi olarak kullanılacak yağsız süt ve süttozudur, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  28. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Pazarlama Yardımları • Yardım yağsız süttozu için ilan edilen müdahale fiyatı, yağsız süt ve süttozundaki arz durumu, buzağı fiyatları ve süttozu ile rekabet eden diğer proteinli gıdaların pazar fiyatları dikkate alınarak belirlenmektedir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  29. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Pazarlama Yardımları • Yardım toplulukta üretilen kazein ve kazeinata işlenen yağsız süttozu, indirilmiş fiyatlardan krema tereyağı ve konsantre tereyağı satın alınması,işlenmiş süt ürünlerinin eğitim kurumlarında dağıtılması amacıyla da sağlanabilmektedir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  30. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler Pazarlama Yardımları • Kazein ve kazeinatların peynir yapımında kullanılmasına ancak ihtiyaç halinde onay verilmektedir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  31. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler İthalat ve İhracat • Süt ürünlerinin ithalat ve ihracatı lisansa tabidir, • İthalatta ortak gümrük tarifelerinde yer alan ithalat vergileri uygulanır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  32. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler İthalat ve İhracat • Dünya süt fiyatlarının tetik fiyat altına düşmesi halinde süt ve süt ürünleri tarife kotaları çerçevesinde indirilmiş gümrük vergilerine tabi olarak tercihli uygulama çerçevesinde ithal edilmektedir, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  33. Süt ve Süt Ürünleri AB Hayvancılık Politikaları Teşvik ve Destekler İthalat ve İhracat • Toplam ihracat subvansiyonları, GATT anlaşması ile sınırlandırılmıştır, • Tarife kotası çerçevesinde yapılan süt ve süt ürünleri ithalatında daha düşük tarifeli vergi uygulaması uygulanmaktadır, Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

  34. Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Hekim 4.-Süt ve Süt Ürünleri SON

  35. Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikaları Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Hekim 1.-Sığır ve Dana Eti 2.-Koyun ve Keçi Eti 3.-Kuru Yem 4.-Süt ve Süt Ürünleri 5.Kanatlı Eti ve Yumurta SON

More Related