ANALISI COMPARATA DEI SISTEMI AGROALIMENTARI DEI PAESI EUROPEI

1. ANALISI COMPARATA DEI SISTEMI AGROALIMENTARI DEI PAESI EUROPEI CARATTERISTICHE STRUTTURALI, CONVERGENZA E DIVERGENZA

2. Prima parte introduzione al concetto di convergenza Seconda parte caratteristiche sistemi agroalimentari dei paesi UE Terza parte analisi convergenza sistemi agroalimentari dei paesi UE

3. Riferimenti bibliografici: • Fanfani R., Brasili C. (2002), Long-term structural Changes in EU’s countries (1970-2000): Convergence or Divergence in the Agri-Food system ?, X Congress EAAE, Zaragoza 28-31 August 2002 • Fanfani R., Brasili C., Montini A. (1999), “I cambiamenti strutturali di lungo periodo nel sistema agroalimentare dell’Unione Europea”inLa Questione Agraria n.73/1999 pagg.31-62, Ed. Franco Angeli, Milano • Oppi M., Brasili C. (2001), “Convergenza economica delle regioni europee e allargamento ad Est”, Dipartimento di Scienze Statistiche, Serie Ricerche 2001, n.3

4. Parte prima: Introduzione al concetto di convergenza Progressivo ampliamento UE Coesione socio-economica Riduzione disparità socio-economiche fra i paesi membri e garanzia di un livello di benessere più elevato per tutti Convergenza processo utilizzato per ottenere la coesione importante strumento per definire l’applicazione di politiche comunitarie

5. Parte prima: Introduzione al concetto di convergenza - L’analisi della convergenza è basata sul modello neoclassico di crescita economica (modello di Solow-Swan), secondo cui le economie con uguali parametri strutturali raggiungeranno uno stato stazionario (steady-state) - L’analisi della convergenza dimostra il verificarsi o meno del fenomeno di “catch up” secondo cui le economie dei paesi in via di sviluppo tenderanno a crescere più velocemente di quelle dei paesi sviluppati

6. Parte prima: Introduzione al concetto di convergenza - La variabile esplicativa generalmente utilizzata è il PIL pro-capite - I dati sono raccolti a livello di paesi europei (NUTS1) o a livello regionale (NUTS2) - La banca dati utilizzata è EUROSTAT (SEC2)

7. Parte prima: Introduzione al concetto di convergenza • Due sono i metodi statistici utilizzati per la misura della convergenza: • Metodo parametrico • ß-convergenza (relazione inversa tra il livello iniziale della variabile analizzata e il suo tasso di crescita) • σ-convergenza (diminuzione della dispersione della variabile analizzata in ciascun paese) • Metodo non parametrico • stochastic kernel • test per la presenza di radici unitarie

8. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE I dati raccolti (1970-2000) fanno riferimento alle variabili che rappresentano le diverse componenti del sistema agroalimentare, direttamente o indirettamente coinvolte nel processo di crescita economica. Modello di Malassis (1992)

9. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE Modello di Malassis (1) Legame sistema agroalimentare all’economia globale Impiego di input tecnici in agricoltura Importanza agricoltura rispetto alle industrie alimentari ed alla distribuzione

10. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE Modello di Malassis (2) Legame sistema agroalimentare all’economia globale Importanza industria alimentare rispetto all’agricoltura ed alla distribuzione

11. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE Modello di Malassis (3) Indice di apertura, importazioni ed esportazioni del sistema agroalimentare Indice di struttura dell’agricoltura e dell’industria alimentare Indice di apertura dell’agricoltura e dell’industria alimentare

12. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE VAA/PIL Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

13. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE CA/PIL Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

14. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE PFA/CA Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

15. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE (I+E)/CA Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

16. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE (VAA+VAIA)/(I+E) Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

17. Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE VAA/CA Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

18. Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UE σ-convergenza σ t+T < σ t Critica: È facilmente influenzabile dalla presenza di outliers

19. Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UE Si utilizzeranno dei test statistici per la verifica della σ-convergenza H0 = σ21 = σ2T Varianza tra i paesi nel primo anno osservato Varianza tra i paesi nell’ultimo anno osservato Covarianza tra questi due anni Stima dei minimi quadrati

20. Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UE Test di Lichtenberg (1991) Test di Carree e Klomp (1997)

21. Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UE

22. Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UE

23. CONCLUSIONI • L’importanza dell’agricoltura sul PIL in tutti i paesi sta convergendo verso gli stessi valori (< 10%) • La spesa destinata ai consumi alimentari sta anch’essa diminuendo e convergendo verso gli stessi valori (attorno al 12%) • Aumento dell’importanza dell’industria alimentare, anche se non in maniera omogenea in tutti i paesi • Divergenza nel grado di apertura dei paesi, che comunque stanno ampliando gli scambi anche verso il mercato estero