V o ć e , p o v r ć e i zdravlje

1. Voće, povrćei zdravlje

2. Voće i povrće obiluje brojnim vitaminima potrebnim za rast i razvoj našega tijela. Oni jačaju naš imunitet, jačaju kosti i zglobove, reguliraju šećer i masnoću u krvi, važni su za pravilan rad svih sustava organa našega tijela. Vitamini imaju značajnu ulogu u prevenciji bolesti, ali pomažu i u liječenju već prisutnih bolesti.

3. Voćeljudi koriste od davnina. U voću ima puno vode (75%), vitamina, voćnog šećera i kiselina. Ono nam daje sitost, pa ga koristimo u borbi protiv viška kilograma. Postoji nekoliko vrsta voća. To su: a) jabučasto voće (jabuke, kruška, dunja, mušmule) b) koštunjičavo voće (šljive, višnje, trešnje, breskve, marelice...) c) jagodasto voće (vrtne i šumske jagode, kupine, maline, dud) d) bobičasto voće (grožđe, ribiz, ogrozd, borovnice, brusnice,šipak) e) jezgrasto voće (orah, lješnjak, badem, kesten, mak, kikiriki) f) dinje i lubenice g) agrumi (limun, naranča, mandarina, grejp, smokva, rogač, šipak, kivi) h) ananas, banana, datulja, kokosov orah, avokado, pistacija, kiwano)

4. Jagoda - sadrži vitamine C,A, željezo jača imunitet i elastičnost kože; dobra za krv i krvne žile… Jabuka - kraljica voća; - ima 8 000 vrste - bogata vitaminima A,B,C - sprječava umor i karijes; - smiruje i dobra je za dobar san ; - protiv visokog tlaka, glavobolje, migrene, pretilosti…

5. Limun Višnja - bogata vitaminima C, A i E, željezom, vlaknima - štiti od upala, štiti živce, srce i krvne žile, hrani i štiti mozak, poboljšava san - jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu - pun vitamina C, A, B1, B6 - povoljno djeluje na rad jetre, crijeva, želuca, živčanog i krvožilnog sustava - jača imunitet; štiti od prehlade, gripe, bronhitisa -olakšava probavu i razrađuje masti(za mršavljenje)

6. Povrće su sve biljke koje se upotrebljavaju u našoj prehrani. One se mogu jesti svježe, kuhane, pečene ili konzervirane. Neke biljke koristimo cijele kao hranu, a od nekih samo pojedine dijelove. • Povrće dijelimo u nekoliko skupina: • lisnato (kupus, špinat, kelj, blitva...) • b) korjenasto (krumpir, mrkva, peršin, celer, repa, ...) • c) lukovičasto (sve vrste luka) • d) cvjetno (karfiol, brokula, artičoka, ...) • e) plodno (rajčica, paprika, krastavac, tikva, patlidžan, mahune, grašak...)

7. Mrkva -ima vitamine A,C,B6, kalij, karoten - pomaže u zaštiti od bolesti krvožilnog sustava, tumora, regulaciji šećera u krvi te poboljšanju vida; liječi bolesti želuca i crijeva Špinat - sadrži vitamine, A, C, B6, E; zatim željezo, magnezij, kalcij, kalij - pomaže radu mišića i srca, olakšava rad bubrega, snižava krvni tlak, dobar za probavu; jača živce; zaslužan za lijepu kosu,kožu i nokte; jača imunitet; odličan za malokrvne

8. Grah - sadrži vitamine B1 i B6; proteine. minerale - sprječava nekoliko vrsta tumora, čuva tijelo od srčanih bolesti, dobar za kosti Brokula -sadrži vitamine C,A,B6 - sprječava neke vrste tumora, štiti srce, smanjuje masnoću u krvi, jača mišiće i žile, jača imunitet, ublažava simptome gripe

9. Priprema voća i povrća Voće i povrće trebamo jesti svježe, tek ubrano. Ali, od njih pravimo još i ovo:

10. JEDIMO VOĆE 5 PUTA NA DAN i bit ćemo ZDRAVI ZA 5 !!!!!

11. K R A J učiteljica Mirela Rudec i 4.b Briješće