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VITAMINA B6. La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble. Existen tres formas naturales de vitamina B6: piridoxina, piridoxamina y piridoxal, y todas están normalmente presentes en los alimentos. Los humanos dependen de
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La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble. Existen tres formas naturales de vitamina B6: piridoxina, • piridoxamina y piridoxal, y todas están normalmente presentes en los alimentos. Los humanos dependen de • fuentes externas para cubrir sus necesidades de vitamina B6 y la forma piridoxal-5-fosfato (PLP) es de gran importancia. • Adolescentes (varones) de 14 a 18 años de edad 1.3 mg Adolescentes (niñas) de 14 a 18 años de edad 1.2 mg
Pechuga de pollo 1 equivalente = ½ taza = 110gr Vitamina B6: 0,64 mg Hombres 49% Mujeres 53%
Plátano 1 equivalente =½ pieza = 80g Contenido de vitamina B6 = 0.32mg Hombres 24% Mujeres 37%
Lentejas 1 equivalente =100 gr o ½ taza Vitamina B6 :o.70 mg Hombres 53% Mujeres 58%
Nuez • 1 equivalente = 10 gramos Contenido de vitamina B6 = 0,45mg Hombres 34% Mujeres 37%
Carne Magra • 1 equivalente = 40 gramos • Contenido de vitamina B6 = 0,45 • Hombres 34% • Mujeres 37%
Recomendaciones • es utilizada para ayudar a descomponer las proteínas (mientras mayor sea el consumo de proteínas, mayor será la necesidad de vitamina B6) • Interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, ayudando a algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño.
Los beneficios más conocidos del magnesio son sus propiedades como relajante muscular y coadyuvante en la absorción de calcio. • El magnesio es un mineral vital para mantenernos sanos y es imprescindible para el funcionamiento del organismo. • Participa además en la duplicación del ADN y en la transmisión de los impulsos nerviosos, regula los niveles de azúcar en sangre, interviene en la relajación y contracción de los músculos . • (varones) de 19 a 30 años de edad 400 mg (mujeres )de 19 a 30 años de edad 310 mg
Almendras • 1 equivalente = 10g • contenido de magnesio 27mg • Hombres 6% • Mujeres 8%
Leche entera • 1 equivalente = 1tz o 240g • Cantidad de magnesio 19mg • Hombres 4% • Mujeres 8%
Avena 1 equivalente = ½ taza =110gr • Magnesio: 129 mg. cada 100 g. Hombres 32% Mujeres 41%
Frijol 1 equivalente =½ taza = 100g Contenido de magnesio= 60mg Hombres 15% Mujeres 19%
Tortilla Equivalente = 30 gr o 1 piezacontenido de magnesio 15 mg Hombres 3% Mujeres 4%
Recomendaciones • El magnesio (mg.) ayuda a fijar el calcio y el fósforo en los huesos y dientes. • Interviene en el equilibrio hormonal, disminuyendo los dolores premenstruales. • Actúa controlando la flora intestinal y nos protege de las enfermedades cardiovasculares. Favorable para quien padezca de hipertensión.
http://www.cun.es/area-salud/salud/nutricion-salud/alimentos-ricos-vitamina-b6-piridoxinahttp://www.cun.es/area-salud/salud/nutricion-salud/alimentos-ricos-vitamina-b6-piridoxina • http://www.nutri-facts.org/fileadmin/redacteur/pdf/PDF_At_a_Glance/ES/Vitamina_B6.pdf • http://www.botanical-online.com/magnesio.htm • http://www.sabormediterraneo.com/salud/frutossecos2.htm
http://www.botanical-online.com/magnesio.htm • http://www.sabormediterraneo.com/salud/frutossecos2.htm • http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/minerales/magnesio/
http://www.zonadiet.com/nutricion/reqs.htm • http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=544
Karla Sánchez • Fernanda De La Rosa • Rebeca Madrid • Marleen Meléndez • Fernanda Miramontes