Optimalizace stavu zásob

1. Skalský Dvůr 23.-24.11.2009 Optimalizace stavu zásob Jak minimalizovat velikost skladu? Ing. Robert Naar

2. Osnova • Úvod • Minimální a maximální stavy • Kontrola minimálního stavu • Kontrola s dopočtem na maximální stav • Velikost zásoby položek • Kontrola zásoby • Objednání potřebného zboží

3. 1. Úvod • Peníze v zásobách = mrtvé peníze • Redukce stavu nadbytečných zásob je jeden z prvních kroků k ozdravení firmy v době ekonomické stagnace • Základní otázky pro operativní řízení • Optimalizace sortimentu a množství • Kdy a jak často objednávat • Kolik objednávat • Objem bezpečnostních zásob

4. 1. Definice • Typy dodávek • PUSH = nákup tlačen předpovědí poptávky (hromadná výroba, velkoobchod) • PULL = nákup tažen poptávkou(zakázková výroba, obchod s objednávkovým systémem) • JIT (Just In Time) = právě v čas(minimalizace prodlev na nejnižší možnou míru)

5. 2. Minimální a maximální stavy • Minimální stav – pokud stav položky poklesne pod toto množství, je třeba řešit další dodávku • Maximální stav – pokud je stav položky nad tímto množstvím, jedná se již o nadlimitní zásoby. V případě řešení minimálního stavu se někdy objednávané množství počítá na max.stav. • Min./Max.stav je ve WinFASu veden jako disponibilní stav a lze např.sčítat s fyz.stavem • Hodnoty těchto stavů lze zadat tak, aby se vyjádřila sezónost položky

6. 3. Kontrola minimálního stavu • Minimální stav položky lze kontrolovat sestavou IQ Stav skladu a obraty • Podmínka na množství < 0 vybere všechny položky, které mají nastaven minimální stav a množství na skladě je menší než tento stav

7. 4. Kontrola s dopočtem na max.st. • Rozšířením nastavení předchozí sestavy lze dopočítat potřebné množství do max.stavu • Stavů může být i víc. Např.stav pro objednávání by mohl sloužit pro stanovení potř.množství a max.stav by potom sloužil ke kontrole nadlimitu.

8. 5. Velikost zásoby položek • Zásoba = počet dnů na které vystačí dostupné množství zboží při průměrné potřebě odvozené z předcházejícího období • Potřebné množství = množství zboží potřebné na požadovaný počet dnů při průměrné potřebě odvozené z předcházejícího období • Prostřednictvím zásoby lze specifikovat položky s nadbytečným množstvím • Pomocí potřebného množství lze stanovit množství k objednání

9. 6. Kontrola zásoby • Zásobu na skladě lze kontrolovat sestavou IQ Stav skladu a obraty • Podle výdejů za poslední 3 týdny je určen počet dní zásoby a porovnáním potřebného množství na dalších 30 dní s aktuálním stavem je určeno množství potřebné k objednání

10. 7. Objednání potřebného zboží • Výsledky předchozích sestav • Podnět pro nákupčího • Pouze orientační čísla, která je třeba korigovat dle momentální situace • Při využití dodavatele položek lze použít pro vytvoření objednávky • Vytvoření objednávky k dodavateli • Export dat sestavy do Excelu • Korekce hodnot • Import dat do objednávky

11. 8. Shrnutí • Nákupní strategie: velikost zásob x uspokojení zákazníka • Volba dodavatele: cena x kvalita x rychlost dodání • Objednávkový systém • Požadavky zákazníků • Objednané zboží na cestě => OPTIMÁLNÍ MNOŽSTVÍ ZÁSOB

12. Děkuji za pozornost