580 likes | 948 Views
Lieky, výživové doplnky – výživové a zdravotné tvrdenia. doc. PharmDr. Juraj Sýkora, CSc. Ústav farmácie, Lekárska fakulta, Slovenská zdravotnícka univerzita, Bratislava nemocničná lekáreň, Národný onkologický ústav, Bratislava. Štruktúra prednášky. 1. časť: Teoretická časť
E N D
Lieky, výživové doplnky – výživové a zdravotné tvrdenia doc. PharmDr. Juraj Sýkora, CSc. Ústav farmácie, Lekárska fakulta, Slovenská zdravotnícka univerzita, Bratislava nemocničná lekáreň, Národný onkologický ústav, Bratislava
Štruktúra prednášky 1. časť: Teoretická časť 2. časť: Neformálna diskusia s poslucháčmi pomocou hlasovacieho zariadenia 3. časť: Závery prednášky
Štruktúra prednášky 1. časť: Teoretická časť
? ! TVRDENIE Výživové tvrdenie? Zdravotné tvrdenie? ? !
Definície pojmov • liek • výživový doplnok • výživové tvrdenie • zdravotné tvrdenie
Obrovská odborná diskusia a polemika • odborný chaos • pre pacienta a verejnosť, lekára, lekárnika, farmaceutického laboranta • existuje na trhu najprv liek potom aj výživový doplnok s tou istou účinnou látkou • alebo existuje najprv výživový doplnok a potom aj liek s tou istou účinnou látkou • Gingkobiloba • omega-3 mastné kyseliny • chondroitín sulfát • diosmín/hesperidín
Obrovská odborná diskusia a polemika • odborný chaos • spôsob predpisovania tej istej účinnej látky: • na lekársky predpis • bez lekárskeho prepisu • hradenie/nehradenie zdravotnou poisťovňou: • liek najprv plne hradený, potom čiastočne, nakoniec úplne nehradený • výživový doplnok nehradený, liek čiastočne hradený
Obrovská odborná diskusia a polemika • polemika o účinnosti výživových doplnkov • kontroverzné tvrdenia nazáklade medicíny založenej na dôkazoch (EBM) • kontroverzné tvrdenia o kvalite prípravkov
Slíva, J.: Výživový doplnok verzus liečivo, farminews, 1/2013, str. 32
Definície • liek • výživový doplnok • výživové tvrdenie • zdravotné tvrdenie ? ? ?? ? ?? ?
Liek: • Liek je liečivo alebo zmes liečiv a pomocných látok, ktoré sú upravené technologickým procesom do liekovej formy a sú určené na ochranu pred chorobami, na diagnostiku chorôb, liečenie chorôb alebo na ovplyvňovanie fyziologických funkcií. • zákon o liekoch a zdravotníckych pomôckach č. 362/2011 Z. z. v znení účinnom od 2.1.2013, § 2, odsek 7
Liek: • Ak humánny produkt spĺňa požiadavky na kvalitný, bezpečný a účinný humánny liek, štátny ústav vydá žiadateľovi rozhodnutie o registrácii humánneho lieku, ... • zákon o liekoch a zdravotníckych pomôckach č. 362/2011 Z. z. v znení účinnom od 2.1.2013, § 53, odsek 3
Výživový doplnok: • Potravinový kódex Slovenskej republiky (aktualizovaný k 28.01.2013), Siedma hlava – Požiadavky na potraviny na osobitné výživové účely a na výživové doplnky
Výživový doplnok: • § 17 • Potravinový kódex Slovenskej republiky (aktualizovaný k 28.01.2013), Siedma hlava – Požiadavky na potraviny na osobitné výživové účely a na výživové doplnky
Výživový doplnok: • umiestnenie na trh v SR schvaľuje Úrad verejného zdravotníctva SR • ÚVZ SR posudzuje len zdravotnú nezávadnosťvýživového doplnku
Definície • výživové tvrdenie ? • zdravotné tvrdenie ?
EFSA • Európsky úrad pre bezpečnosť potravín • zriadený Radou a Európskymparlamentom v roku 2002 • vytvorený v rámci komplexného programu zameraného na zlepšenie bezpečnosti potravín v EÚ, na zabezpečenie vysokej úrovne ochrany spotrebiteľov a na obnovenie a zachovanie dôvery k dodávkam potravín v EÚ • sídlo v Parme PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 2.2.2013
Zdravotné a výživové tvrdenia –nariadenie ES č. 1924/2006 • prvýkrát bol termín zdravotné a výživové tvrdenie definovaný v nariadení ES č. 1924/2006 • EFSA si vytýčila za cieľ sprísniť pravidlá na označovanie potravín a VD na obaloch i pri marketingovej komunikácii • nakoľko údaje uvádzané výrobcami a distribútormi odkazujúce na možnosť liečby mnohých ochorení výživovými doplnkami uvádzajú spotrebiteľa do omylu, pretože neexistuje relevantný vedecký dôkaz o ich účinku PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 5.2.2013
Definície • výživové tvrdenie
Definície • výživové tvrdenie:
Definície • výživové tvrdenie:
Definície • výživové tvrdenie:
Produkty Steviar - sladidlá • produkty sú potraviny • týka sa ich rovnaký zákon ako výživové doplnky • na obale sa nenachádzajú ZT iba VT • VT: obsahuje 0 kalórií • produkty v súlade s legislatívou PharmDr. D. Mikušová, Monsea, XVIII. BLD, 5.2.2013
Nariadenie (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení výživové tvrdenie je každé tvrdenie, ktoré udáva, naznačujealebo vyvoláva dojem, že potravina má osobitné pozitívne výživové vlastnosti v dôsledku: a) energetickej (kalorickej) hodnoty, ktorú potravina (i) poskytuje, (ii) poskytuje v zníženej alebo zvýšenej miere, alebo (iii) neposkytuje, a/alebo b) živín alebo iných látok, ktoré potravina (i) obsahuje, (ii) obsahuje v znížených alebo zvýšených pomeroch,alebo (ii) neobsahuje;
Nariadenie (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení - zoznam výživových tvrdení - zoznam povolených a zamietnutých zdravotných tvrdení
Nariadenie (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení VÝŽIVOVE TVRDENIA Zoznam povolených výživových tvrdení sa nachádza na http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/community_register/nutrition_claims_en.htm
Definície • zdravotné tvrdenie
Kolostrum kapsule Nositeľmi účinku sú PRP proteíny. ZT: Modulácia IS prostredníctvom PRP proteínov. Štatút ZT: nebola podaná žiadosť, nemôže sa používať Analýza preukazuje, že kolostrum je taktiež zdrojom vitamínov: (A, B1, B2, B5, B6, B12, C, E, kyseliny listovej). Štatút ZTpre vitamíny: môže sa použiť ak denná dávka kolostra obsahuje min. 15 % RDA (odporúčanej dennej dávky podľa nariadenia 1924/2006 a potravinového kódexu SR) Kritérium splnené v prípade: B1, B12. Môžeme použiť ZT: B1 – prispieva k normálnemu výdaju energie, normálnemu fungovaniu nervového systému a srdca B12 - prispieva k udržaniu zdravého imunitného systému - pomáha redukovať únavu a ospanlivosť PharmDr. D. Mikušová, Monsea, XVIII. BLD, 5.2.2013
Zdravotné tvrdenie – korigendum k nariadeniu 1924/2006 Definícia:ZT je každé tvrdenie, ktoré udáva, naznačuje alebo vyvoláva dojem, že existuje súvislosť medzi kategóriou potravín, potravinou alebo jednou z jej zložiek a zdravím. Týka sa:obalov (etikety, krabice, PIL, obrázky dg aj logá) reklamy (TV, printové materiály, web – spotrebiteľ) všetka komerčná komunikácia k spotrebiteľovi Netýka sa: nekomerčná komunikácia (poradňa?) odborné publikácie pre lekárov a lekárnikov komunikácia k odborníkom Interpetácia: nikto sa nezaručí na 100 %, uvidí sa od prístupu inšpektorov PharmDr. D. Mikušová, Monsea, XVIII. BLD, 5.2.2013
Obdobie medzi nariadením 1924/2006 a 432/2012 v skratke • V roku 2008 prijala EFSA 44 000 žiadostí k ZT • Európska komisia tento zoznam konsolidovala do zoznamu 4 600 ZT • EK požiadala EFSA o posúdenie týchto ZT • Prvé schválené ZT sú uverejnené v prílohe k nariadeniu 432/2012 • počet schválených ZT – 241 • počet nechválených ZT – 1 796 PharmDr. D. Mikušová, Monsea, XVIII. BLD, 5.2.2013, doc. PharmDr. Juraj Sýkora, CSc.,
Nariadenie európskej komisie 432/2012 • vstúpilo do platnosti 14. 12. 2012 • od tohto dátumu by sa mali uvádzať na trh a do obehu len výrobky správne označené PharmDr. D. Mikušová, Monsea, XVIII. BLD, 5.2.2013, doc. PharmDr. Juraj Sýkora, CSc.,
Význam pre lekárne • priebežné kontroly v lekárňach už v súčasnosti • zápisy kontrolných orgánov (SPPI a ÚVZ SR) • pokuty po 30.6.2013
Vznik 3 zoznamov • schválené tvrdenia– zatiaľ iba 241 (prevažne vitamíny, minerály, voda, pšeničné otruby....) • neschválené tvrdenia Oba zoznamy nájdete na stránkach EFSA na odkaze: http://ec.europa.eu/nuhclaims/?event=search&CFID=2365660&CFTOKEN=e85247b14191894d-675ACD0D-C66A-18F8- 7CB1C8A243DE1763&jsessionid=9212b51d8def825b0abd3959621e568483e6TR • zoznam on-hold(najmä probiotiká, rastlinné preparáty a extrakty), ale aj iné Nájdete na: http://ec.europa.eu/nuhclaims/resources/docs/claims_pending.pdf PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 5.2.2013
Čo EFSA mienila a čo dosiahla? • Probiotikám sa pripisuje mnoho zdravotných účinkov, mnohé sú praxou aj výskumami overené • Napriek tomu mnohé žiadosti od popredných výrobcov probiotických baktérií boli zamietnuté • Iné sú na zozname on-hold a predpokladá sa, že budú zamietnuté • Aj samotné slovo probiotikum sa považuje dľa korigenda k smernici 1924/2006 za ZT!!!! PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 5.2.2013
Dophilus Nositeľmi účinku sú probiotické mikroorganizmy. ZT: mnohé overené klinickými štúdiami.... Štatút ZT: neboli podané žiadosti, nemôže sa používať žiadne tvrdenie. Slovo Probiotikum je taktiež ZAKÁZANÉ, pretože indikuje použitie na trávenie. Nahradili sme: životaschopné baktérie Produkt pre ženy i mužov v popise: nie je ZT PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 5.2.2013
Nový dizajn probiotíkDophilus+ etikety v súlade s legislatívou PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 5.2.2013
Hlavná účinná zložka:kyselina hyalurónová Status ZT:zamietnuté, neschválené Výsledok:nesmie sa používať Ako ZT sa chápe: vyobrazenie kĺbu, názov obsahujúci arthro (teda kĺb) PharmDr. D. Mikušová, XVIII. BLD, 5.2.2013
Nariadenie (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách v platnom znení ZDRAVOTNÉ TVRDENIA • Zoznam povolených zdravotných tvrdení podľa článku 13(5) a článku 14 sa nachádza na http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/community_register/authorised_health_claims_en.htm (slovenské preklady znení tvrdení sa nachádzajú v príslušných nariadeniach Komisie v časti 4 v sekcii LEGISLATÍVA) • Zoznam zamietnutých zdravotných tvrdení podľa článku 13(5) a článku 14 sa nachádza na http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/community_register/rejected_health_claims_en.htm“ (slovenské preklady znení tvrdení sa nachádzajú v príslušných nariadeniach Komisie v časti 4 v sekcii LEGISLATÍVA
? ! TVRDENIE Výživové tvrdenie? Zdravotné tvrdenie? ? !
Štruktúra prednášky Koniec 1. časti
Štruktúra prednášky 2. časť: Neformálna diskusia s poslucháčmi pomocou hlasovacieho zariadenia
Porovnanie výsledkov hlasovania s kolegami (XVIII. bratislavské lekárnické dni, 2. 2. 2013, odborné semináre v Nitre, Žiline)
Štruktúra prednášky Koniec 2. časti
Štruktúra prednášky 3. časť: Závery prednášky