1 / 75

Estadísticas sectoriales de Ganado de Carne en Costa Rica Junio 2009.

Estadísticas sectoriales de Ganado de Carne en Costa Rica Junio 2009. Producción mundial de carne bovina. Fuente: FAO. Producción mundial de carne bovina. 2009 proyecta una leve recuperación: matanza de ganado lechero por bajos precios de la leche

prema
Download Presentation

Estadísticas sectoriales de Ganado de Carne en Costa Rica Junio 2009.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Estadísticas sectoriales de Ganado de Carne en Costa RicaJunio 2009.

  2. Producción mundial de carne bovina Fuente: FAO.

  3. Producción mundial de carne bovina • 2009 proyecta una leve recuperación: • matanza de ganado lechero por bajos precios de la leche • reducción en el precio de las materias primas • precios más competitivos a base de forrajes • Comercio residual: 10.7% de la producción se comercializa a nivel internacional

  4. CORFOGA. Principales productores de carne bovina a nivel mundial (miles de t)

  5. CORFOGA: Consumo per cápita mundial de diversos tipos de carnes

  6. CORFOGA: Producción, comercio y consumo de carne bovina en el mundo para el 2008 y proyección para el 2009. (miles toneladas métricas)

  7. CORFOGA: Producción, comercio y consumo de carne bovina en el mundo para el 2008 (en %)

  8. Estadísticas del sector cárnico bovino de Costa Rica

  9. CORFOGA: Variación anual del modelo de costos de producción a nivel de finca

  10. Cifras del PVE-GB-SENASA 2008: • Muestra de 792 fincas que estaban en la muestra y el censo 2000 • Parece haber una retención de hembras • Promedio 14 hembras por finca • Retención en esas fincas de 10918 hembras

  11. CORFOGA: Precio canal promedio en planta (¢/kg) Hembra Proyección intervalo de confianza del 95% Macho

  12. Fuente: BCCR y PROCOMER

  13. CORFOGA: Producción, comercio y consumo de carne bovina kgs (equivalente carne canal)

  14. CORFOGA: origen y destino de las importaciones y exportaciones de carne de bovino fresca, refrigerada y congelada, 2008.

  15. Fuente: Corporación Ganadera

  16. Fuente: Corporación Ganadera

  17. Fuente: Corporación Ganadera

  18. Fuente: Corporación Ganadera

  19. Fuente: Corporación Ganadera

  20. Precio Canal

  21. Fuente: Plantas de sacrificio

  22. Fuente: Plantas de sacrificio

  23. Fuente: Plantas de sacrificio

  24. Fuente: Plantas de sacrificio

  25. Fuente: Plantas de sacrificio

  26. Fuente: Plantas de sacrificio

  27. Precios en subastas

  28. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  29. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  30. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  31. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  32. …machos…

  33. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  34. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  35. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  36. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  37. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  38. Fuente: GANAFAX / FESUGAN

  39. Precios Internacionales

  40. Fuente: Hoja amarilla

  41. Fuente: Hoja amarilla

  42. Fuente: Hoja amarilla

  43. Fuente: Hoja amarilla

  44. Exportaciones e Importaciones

  45. Fuente: BCCR y PROCOMER

  46. Fuente: BCCR y PROCOMER

  47. Fuente: BCCR y PROCOMER

More Related