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OSMOSE. Pression osmotique. p [mmHg]. p = f( nombre de particules ). p f( nature de s particules ). Unités de mesure. p = f( nombre de particules ). . concentration osmotique [ osmole ]. osmole/kg de solvant osmolalité aussi en osmole/l H 2 O.
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Pression osmotique p [mmHg] p=f(nombre de particules) pf(nature des particules)
Unités de mesure p=f(nombre de particules) concentration osmotique [osmole] osmole/kg de solvant osmolalité aussi en osmole/l H2O osmole/l de solution osmolarité
Relation entre pression et concentration osmotique 1 mole de non-électrolyte } 1 l H2O Pression osmotique p 0oC 1 osmole ……….. 17,000 mmHg 1 mosm ……….. 17 mmHg
Méthodes de mesure • Pression osmotique • Concentration osmotique D cryoscopique … -1.86oC pression osmotique du plasma … 297 mosm
Plasma Interstitiel Intracellulaire 297 mosm/l H2O 295.7 mosm/l H2O 295.7 mosm/l H2O Ions 90% Na+ 152.7 145.1 - K+ - - 157 Cl- 109.9 115.7 - Non-électrolytes 10% Glucose 5.97 5.97 Urée 4.3 4.3 4.3 Protéines 0.9 - 4 Concentration osmotique des liquides de l’organisme Chez les diabétiques, cette valeur atteint 25-30 mosm/l H2O.
Concentration osmotique Quiz p. 70 • Pourquoi le chloreet le sodium sont-ils les ions qui apportent • la plus grande contribution osmotique à la concentration • osmotique totale du plasma ? Concentration élevée et poids moléculaire faible Na+ 326.6 mg/100 ml 23 152.7 mosm/l H2O Cl- 357.7 mg/100 ml 35 109.9 mosm/l H2O
Concentration osmotique Quiz p. 70 • Pourquoi la contribution osmotique du glucose n'est-elle que de • 5.97 mosm/l H2O plasmatique et celle de l'urée • 4.3 mosm/l H2O plasmatique ? Concentration faible et poids plus élevé Glucose 100 mg/100 ml 180 Urée 24 mg/100 ml 60
Au coin clinique Lactose Glucose + Galactose physiologie Lactase pathologie Lactase Accumulation du lactose dans la lumière intestinale Augmentation de la pression osmotique Diarrhée, flatulences
Concentration osmotique Quiz p. 71 • Pourquoi la contribution des protéines à la concentration osmotique • totale du plasma n'est-elle que de 0.9 mosm/l H2O ? Concentration très faible et poids très élevé 7 mg/100 ml 70,000
Observation 1) pression osmotique du plasma > pression osmotique du liquide interstitiel 297 mosm/l H2O 295.7 mosm/l H2O D = 1.3 mosm/l H2O = 25 mmHg (pression oncotique) pression oncotique = pression protéines + pression ions diffusibles 25 mmHg 18 mmHg 7 mmHg 2) pression osmotique du liquide interstitiel = pression osmotique intracellulaire
Concentration osmotique Quiz p. 72 • Pourquoi l’albumine est-elle la protéine qui apporte la plus grande • contribution osmotique ? Concentration plus importante et poids moins élevé 4.6 g/100 ml 68,000
Hypothèse de Starling Ph=37 mmHg Ph=17 mmHg
Hypothèse de Starling pression hydrostatique partie veineuse partie arterielle pression oncotique (25 mmHg) 37 mmHg 17 mmHg
Hypothèse de Starling pression hydrostatique partie veineuse partie arterielle pression oncotique (25 mmHg) 37 mmHg 17 mmHg
Hypothèse de Starling partie veineuse partie arterielle 17 l/24 h 3 l/24 h 20 l/24 h Capillaire lymphtique
Excès de liquide interstitiel Œdème Causes de l’œdème • augmentation de pression capillaire • diminution de la pression oncotique • augmentation de la perméabilité capillaire • obstruction de la circulation lymphatique
Œdème 1)augmentation de pression capillaire • Dilatation artériolaire (ex.: allergies, urticaires) • Obstruction veineuse • Insuffisance cardiaque (défaut des valvules veineuses) • Hypertension • Gravité (station debout prolongée)
Œdème 2)diminution de la pression oncotique • Diminution de la production des protéines plasmatiques (ex.: malnutrition, cirrhose hépatique –» ascite) • Augmentation de la perte des protéines plasmatiques (ex.: maladies rénales)
Œdème 3)augmentation de la perméabilité capillaire • Brûlures (ampoules) • Allergies (ex.: rhume des foins) • Inflammations (ex.: piqûre des guêpes) augmentation de la histamine libérée par les mastocytes augmentation de la perméabilité membranaire
Œdème 4)obstruction de la circulation lymphatique • Infection du système lymphatique par des parasites (ex.: filariasis, elephantiasis) • Ablation chirurgicale des ganglions lymphatiques (ex.: mastectomie pour cancer du sein)
Solution de NaCl Solution de NaCl Solution de NaCl 128 mosm/l H2O 297 mosm/l H2O 478 mosm/l H2O hypoosmotique isosmotique hyperosmotique Osmolalité et tonicité - isosmotique - hypoosmotique - hyperosmotique hypoosmotique hypotonique hyperosmotique hypertonique isosmotique isotonique
Osmolalité et tonicité Quiz p. 77 • Croyez-vous que les termes isosmotique et isotonique • sont toujours synonymes ? pas nécessairement si la membrane est imperméable au soluté Sucrose Urée
Caractéristiques générales • Énergie • Unidirectionnel • Vitesse • Saturation
Caractéristiques générales • Énergie • Unidirectionnel • Vitesse • Saturation • Compétition • Inhibition • Spécificité
Les pompes Quiz p. 90 • D’après vous le gradient de concentration et le gradient électrique • favorisent-ils l’entrée ou la sortie des ions chlore à travers • les pores de la membrane cellulaire? Les 2
Les pompes Quiz p. 90 • Dans quelles directions le gradient de concentration et le gradient • électrique influencent-ils le passage des ions potassium • à travers les pores de la membrane cellulaire? • Concentration sortie D Électrique entrée
Les pompes Quiz p. 90 • Le gradient de concentration et le gradient électrique • favorisent-ils l’entrée ou la sortie des ions sodium • à travers les pores de la membrane cellulaire? Entrée
TRANSPORT ACTIF SECONDAIRE Ex.: le glucose (molécule polaire et grosse) aliments Lumière intestinale transport actif secondaire Cellule épithéliale diffusion facilitée Liquide interstitiel diffusion Sang cellules
DIFFUSION FACILITÉE - se fait à l’aide de transporteurs situés dans la membrane - les transporteurs sont symétriques - le mouvement se fait dans le sens du gradient de concentration - oscillation de la protéine
La diffusion facilitée Quiz p. 97 • D’après vous la diffusion facilitée est-elle un mode de transport • qui peut être saturée, qui est spécifique et peut subir la • compétition? OUI
La diffusion facilitée Quiz p. 97 • D’après vous, en quoi la diffusion facilitée diffère-t-elle du • transport actif? • ne requiert pas d’énergie • n’est pas unidirectionnelle • transporteurs symétriques • se fait dans le sens du gradient
L’hyperglycémie plasmatique chez les diabétiques Quiz p. 102
DIFFUSION DIFFUSION FACILITÉE TRANSPORT ACTIF PRIMAIRE TRANSPORT ACTIF SECONDAIRE Feuillet lipidique Canaux protéiques Flux Protéines membranaires utilisées selon selon selon contre Saturation non oui oui oui oui Spécificité non non oui oui oui non non/oui oui oui oui Source d’énergie non non non ATP ATP* Exemples O2, CO2 acides gras ions, Na+, K+, Cl-, Ca2+ glucose, acides aminés ions, Na+, K+, Ca2+ glucose, acides aminés Quiz p. 103 * pas directement