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Osmose et diffusion

Osmose et diffusion. La perméabilité sélective. Rappel: La membrane cellulaire vérifie les matériaux qui entrent dans la cellule ou qui sortent. Puisque la membrane laisse passer certaines substances, on dit qu’elle a une perméabilité sélective. Seulement certaines molécules passent.

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Osmose et diffusion

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Presentation Transcript

  1. Osmose et diffusion

  2. La perméabilité sélective Rappel: La membrane cellulaire vérifie les matériaux qui entrent dans la cellule ou qui sortent. Puisque la membrane laisse passer certaines substances, on dit qu’elle a une perméabilité sélective. Seulement certaines molécules passent

  3. La Diffusion • La diffusion est un mouvement de particules de soluté. • D’un endroit plus concentré à moins concentré • C’est par la diffusion que les substances entrent dans la cellule et sortent. • La membrane semi-perméable, laisse passer le soluté parce qu’ils sont petits.

  4. Exemples de diffusion • Le colorant qu’on met dans l’eau se diffuse, jusqu’à ce qu’il soit égal partout:

  5. Lorsqu’on cuisine, l’odeur se disperse partout dans la maison. Elle va de plus concentré (la cuisine) à moins concentré (une chambre)

  6. Osmose • La cellule est composée de 70% d’eau • Les molécules d’eau sont petites et peuvent passer par la membrane cellulaire. • L’osmose est donc le mouvement de l’eau, qui est le solvant. Si le soluté est trop grand pour passer par la membrane, l’eau pourra passer. • Le mouvement de l’eau est déterminé comme la diffusion: • D’un endroit le plus de concentration d’eau à un milieu ou il y a moins d’eau. • Ceci est fait pour dissoudre le milieu ou il y a moins d’eau.

  7. Le sucre est trop grand pour passer par la membrane, alors l’eau va passer pour s’équilibrer

  8. Sites Web intéressants! http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__how_diffusion_works.html http://www.wiley.com/legacy/college/boyer/0470003790/animations/membrane_transport/membrane_transport.htm

  9. Cellule animale Cellule végétale Solutions: Hypotonique Isotonique Hypertonique Ici il n’y a pas assez d’eau à l’intérieur de la cellule, alors l’eau ENTRE Ici les concentrations sont égales: situation idéale Ici il n’y a pas assez d’eau à l’extérieur de la cellule, alors l’eau SORT La cellule gonfle change pas de forme Rapetisse

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