1 / 19

Trigliderid és foszfolipid szintézis és lebontás

Trigliderid és foszfolipid szintézis és lebontás. Elméletileg a triacilgliceridekben az észterkötés vízelvonással jön létre, az élőlényekben a zsírsav KoA-val aktivált, tioészter (magas csoportátviteli potenciálú) kötést tartalmazó formája szükséges. Minél több a telítetlen cisz

richard-dejesus
Download Presentation

Trigliderid és foszfolipid szintézis és lebontás

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Trigliderid és foszfolipid szintézis és lebontás

  2. Elméletileg a triacilgliceridekben azészterkötés vízelvonással jön létre, az élőlényekben a zsírsav KoA-val aktivált, tioészter (magas csoportátviteli potenciálú) kötést tartalmazó formája szükséges. Minél több a telítetlen cisz konfigurációjú zsírsav, és minél több kettőskötést tartalmaznak a zsírsavak, annál kevésbé lehetséges a London- -féle erők (hidrofób kölcsönhatások) által összetartani a molekulákat, vagyis annál folyékonyabb, magasabb a dermedéspontja a neutrális zsírnak: disznózsír és napraforgóolaj.

  3. Trigliceridek tulajdonságai és funkciói hidrofób neutrális zsírok leghatékonyabb tápanyagraktárak, mert a zsírsavak sok H-atomja sok energiát szolgáltat, az oxidatív foszforilációban vízzé elégésekor kapcsoltan sok ATP keletkezik, szemben a glkogénnel, melyben a glukózok már részben oxidáltak hidrofób molekulaként kis helyen tömörülnek, szemben a glikogénnel, mely sok vizet köt, gélt képez hőszigetelők: téli álmot alvók, hideg vízben és sarkok közelében élő állatok vastag zsírréteget viselnek bőrük alatt mechanikai védelmet nyújtanak a szerveknek mozgáskor, ütéskor

  4. A foszfoglicerolipidek amfipatikus molekulák: elkülönülő hidrofil és hidrofób részük van.

  5. Az élőlények plazmamembránját és minden sejtorganellum membránját foszfoglicerolipidek, szfingolipidek, koleszterin (vagy hasonló vegyület) és fehérjék alkotják. A lipid kettősréteg külső oldala glikozilált: a szfingolipidek és a fehérjék egyaránt. A membrán gát a hidrofil, töltéssel rendelkező, és nagy molekulák számára. Permeábilis: O2, CO, CO2, NO, N2 számára. A membránból jelátvivő molekulák,parakrin hormonok, gyulladásosmediátorok szabadulnak fel: IP3, DAG, PIP3, PGE2, PGI2, TXA2, LTA4, HETE,HPETE, PAF

  6. Egyrétegű foszfolipid membránok előfordulása A vérben és nyirokkeringésben a hidrofób trigliceridek és koleszterin- észterek becsomagolódnak egy- rétgű foszfolipidet és fehérjét tartalmazó amfipatikus burokba. egyszerű micella emésztés során vegyes egyrétegű micellák

  7. Foszfolipázok, foszfolipideket emésztő enzimek PLA1:1. acilcsoport Vagy PLA2 után PLB = telített = telítetlen Sejtben, bélben PLA2: 2. acilcsoport Vérben LCAT Sejtben jelátvitel Lehet foszfatidilinozitra specifikus

  8. A triglicerid a sejtekben fehérjeburokba csomagolva van jelen, mely elválasztja a vizes citoplazmától. mellékvese- kéreg szövetek máj MAG-lipáz

  9. Triacilgliceridet és lebontási termékeit emésztő lipázok mindegyik észterkötést hidrolizál néhánynak az aktív centruma a szerinproteázokhoz hasonlít: Ser, His, Asp, a Ser OH-ja támadja az észterkötés karbonil C-atomját stb. enzim neve keletkezés helye hatás helye szubsztrát termék linguális lipáz nyálmirigy gyomor tejzsír 1,2-DAG+ 2FA gasztrikus lipáz gyomor gyomor tejzsír 1,2-DAG +2FA pancreas lipáz+ kolipáz pancreas vékonybél minden TAG 2-MAG + FA nem spec. észteráz+ pancreas vékonybél 2-MAG glicerin + FAepesav hormonszenzitív lipáz sejtek sejtek (adipoc.) minden TAG 2-MAG + 2FA MAG-lipáz sejtek sejtek 2-MAG glicerin + FA hepatikus lipáz hepatocyta máj sinusoid lipoprot. TAG 2-MAG lipoprotein lipáz parenchyma vér, endothelhez lipoprot. TAG 2-MAG + 2FA + apoprot. C2 sejtek horgonyozva

  10. Tigliderid- és foszfolipidszintézis közös lépései májban egyéb sejtekben, pl. zsírsejtben A foszfatidsav közös intermedier

  11. Foszfatidsavból (középen) tiglicerid (alul) és kétféle foszfolipid: foszfatidiletanolamin és foszfatidilkolin (széleken alul) szintézise

  12. A triglideridek szintézise a bélhámsejtben eltérő mechanizmussal zajlik: nem igényel foszfatidsav intermediert, sem szabad glicerint, sem glikolízis- intermediert, a táplálékból felszívódó monoglicerid és zsírsav elegendő (aktiválás után). R-COO- + ATP R-CO-foszfát-ribóz-adenin PP acil-KoA-szintetáz AMP R-C-S-KoA ║ O kilomikron lipoprotein nyirokrendszer vér foszfolipid + fehérjék

  13. Foszfatidilkolin, foszfatidiletanolamin és foszfatidilszerin egymásba alakulása ―N+―(CH3)3 foszfatidilkolin > 3 SAH metiltranszferáz, MÁJ 3 SAM MÁJ

  14. Foszfatidilinozit és kardiolipin szintézise foszfatidilinozit- triszfoszfát = PIP3 DAG inozit-triszfoszfát= IP3 jelátvitel

  15. lépések változó sorrendben

  16. Ceramidból indulva cerebrozid, szfingomielin és gangliozidok képződése

More Related