USO DE LEVADURAS COMO PRODUCTORES DE PROTEINAS DE INTERES FARMACEUTICO
USO DE LEVADURAS COMO PRODUCTORES DE PROTEINAS DE INTERES FARMACEUTICO. INTRODUCCION. Se cree que hace aproximadamente nueve mil años, los Chinos ya fabricaban vino y hace seis a ocho mil años, de ambos procesos como resultado de la fermentación alcohólica que producen las levaduras .
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