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Planejamento e Controle de Custos na Citricultura

Planejamento e Controle de Custos na Citricultura. Luciano Piteli 17 8125 6417 / luciano@farmatac.com.br Farm Assistência Técnica Tática Suporte Administrativo. FarmAtac, Bebedouro. Pesquisa de eficiência de insumos e técnicas de manejo. Assistência Técnica, Auditoria e Consultoria.

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Planejamento e Controle de Custos na Citricultura

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Presentation Transcript

  1. Planejamento e Controle de Custos na Citricultura Luciano Piteli 17 8125 6417 / luciano@farmatac.com.br Farm Assistência Técnica Tática Suporte Administrativo

  2. FarmAtac, Bebedouro... Pesquisa de eficiência de insumos e técnicas de manejo. Assistência Técnica, Auditoria e Consultoria. Consultoria na área de gerenciamento de processos e negócios. Produção de mudas.

  3. Apurar custos ? • Planejamento Estratégico • Definir a visão empresarial • Definir estratégias • Definir metas (por departamento, por produto, por funcionário, custos...) • Medir e acompanhar • Corrigir desvios!  Não se gerencia o que não se mede!

  4. Metodologias... Orion (www) Despesas indiretas Maquinas Produtos Diesel Mão de Obra

  5. Benchmarking... • Mas... meus resultados são os melhores que eu posso alcançar? • No mercado, alguém consegue resultados melhores?

  6. Alguns resultados... • Meta anual: 86horas de mão de obra por hectare de laranja/ano • Total médio atual (últimos 12 meses): 84,1 • Total médio ano anterior: 83,1

  7. Alguns resultados... • Meta anual: 34horas de maquinas por hectare de laranja/ano • Total médio atual (últimos 12 meses): 31,1 • Total médio ano anterior: 31

  8. Alguns resultados... • Custo de produção por quadra: Meta R$ 5.500,00 por hectare/ano (sem frete e colheita) – Apuramos uma média de R$ 4.700,00 em 2010/11, estamos atualmente com R$ 5.800,00 (2011/12), ou seja, 23,5% mais.

  9. Alguns resultados... • Distribuição dos custos de produção (R$ 5.500,00 por hectare ao ano)

  10. Alguns resultados... • Produtos por classe (40%)

  11. Alguns resultados... • Despesas Indiretas (29%) 26.51%

  12. Alguns resultados... • Custeio por atividade

  13. Alguns resultados... • Rendimento colheita por altura da planta

  14. Alguns resultados... • Media de acidente de trabalho por altura de planta

  15. E o futuro?

  16. Considerações • Planejar é base para qualquer negócio. • Medir e acompanhar os resultados é fundamental para ter oportunidade de corrigir desvios. • Existem várias metodologias, escolha uma que se adeque ao seu negócio e a utilize. • Comparar os resultados, utilizando a mesma metodologia, pode ajudar a encontrar desvios. Cuidado para não manter padrão errado, se comparar apenas com seus próprios resultados. • Colheita e frete é uma conta cada dia maior, não se esqueça delas quando considerar seus investimentos.

  17. “Sem informações confiáveis as possibilidades de consecução de qualquer planejamento são mero exercício de futurologia.” - Celso Santos Pela atenção, Muito Obrigado! Luciano Piteli luciano@farmatac.com.br 17 8125-6417

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