1 / 9

ZGODOV INA PIVA

ZGODOV INA PIVA. Maša Grajzar. Tehnica oblikovanja, grafična oblikovalka. PIVO.

royal
Download Presentation

ZGODOV INA PIVA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZGODOVINA PIVA Maša Grajzar Tehnica oblikovanja, grafičnaoblikovalka

  2. PIVO Pivo je alkoholnapijača, pripravljenja z varjenjem in fermentiranjemškroba, kiizhajavečinomaizžita. Veljazanajstarejšo in najboljpriljubljenoalkoholnopijačonasvetu. Med vsemipijačami je pivonatretjemmestuposvetovniporabi. Dejavnostproizvodnjepivaimenujemopivovarstvo. Pivo je bilo v zgodovinipoznanožestarimEgipčanom in Mezopotamcem, vendar so bilanjihovapivapopolnomadrugačnaoddanašnjih.

  3. ZGODOVINA • Mezopotamija, Egipt, ... • Prapivo • Na Slovenskem • Pivovarna Laško • Pivovarna Union

  4. VARJENJE PIVA • Priprava slada • Drozganje • Odcejanje • Varjenje • Fermentiranje • Kondicioniranje

  5. SESTAVINE • Voda • Škrob • Hmelj • Kvas • Bistrila

  6. DELITEV • Pivo zgornjega vrenja • Pivo spodnjega vrenja

  7. ALKOHOLNESTOPNJE • Med 3% in 30%volumenskih procentov • Svetli lager (4 - 6%) • VB znamke (4%) • Belgijske znamke (1%) • Alkohol v pivu nastane s fermentacijo sladkorjev • Dodajanje sladkorja

  8. SERVIRANJE • Pakirano pivo • Točeno pivo • Kozarci za pivo • Servirna temperatura

  9. VPLIV PIVA NA ZDRAVJE • Prehranska vrednost piva • Vitamini • Zmanjšuje možnost rakavih obolenj • Alkoholizem • Jetrna obolenja

More Related