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Una cena tricolore

Introduzione. Compito. Procedimento. Link e Risorse. Valutazione. Conclusioni. Una cena tricolore. WebQuest di italiano lingua straniera Livello: Elementare A2. Insegnante Marinela Šavle Reščič. Introduzione. Compito. Procedimento. Link e Risorse. Valutazione. Conclusioni.

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Presentation Transcript

  1. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Una cena tricolore WebQuest di italiano lingua straniera Livello: Elementare A2 Insegnante Marinela Šavle Reščič

  2. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Introduzione Per una serata speciale tu e i tuoi tre migliori amici organizzate una cena italiana! Benissimo!! Ma da dove cominciare? Che cosa mangiare? Che ingredienti comprare? Questo è il lavoro che dovete fare: preparare un menù italiano!! Siete pronti? Allora… tutti in cucina!!

  3. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Compito Per preparare una buona cena italiana, il menù deve essere di quattro portate: un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto con un contorno e, infine, un dolce. Il vostro compito è presentare alla classe un cartellone con: • il menù completo (senza dimenticare il vino!!) • le ricette di ogni piatto • la descrizione degli ingredienti tipici italiani • una mappa delle regioni italiane dove indicare la provenienza delle ricette regionali e dei prodotti tipici Insieme al cartellone, dovete presentare alla classe una relazione orale per descrivere tutte le parti del vostro lavoro

  4. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Procedimento • Dividete la classe in gruppi di quattro persone • Ogni persona, da sola, deve cercare la ricetta per una portata: • Antipasto • Primo piatto • Secondo piatto e contorno di verdure • Dolce • Tutti insieme, poi, fate una lista degli ingredienti necessari. • Andate in un supermercato della vostra città per vedere se riuscite a trovare tutti i prodotti. • Se non trovate qualche ingrediente, cercate in Internet le informazioni su questi prodotti tipici italiani: • Che tipi di alimenti sono? Sono tipici di una regione? Si possono comprare in Internet? Sono cari o economici? Nel vostro paese ci sono prodotti simili? • Organizzate tutte le informazioni che avete trovato e preparate il cartellone

  5. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Link e Risorse Ricette: • http://cucina.intrage.it/ (ricette italiane) • http://www.ricettenostrane.it/rubriche/terminologia.html (dizionario di cucina e ricette italiane) • http://www.ricettegolose.it/default.asp (ricette italiane e regionali) • http://www.italianrecipes.ws/lenostrericette.shtml (ricette regionali) • http://www.cookaround.com/cucina/regionale/index.php (ricette regionali) Dizionario gastronomico multilingue: • http://www.acena.it/dizionario.html Glossario del vino e regioni di produzione: • http://www.vinostore.it/glossario.php Negozi alimentari on-line di prodotti tipici (con informazioni sui prodotti): • http://www.esperya.com/JSP/ • http://www.gustoria.com/cgi-bin/estore Mappa delle regioni italiane: • http://digilander.libero.it/acqua67/italia.htm

  6. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Valutazione

  7. Introduzione Compito Procedimento Link e Risorse Valutazione Conclusioni Conclusioni Ottimo lavoro! Adesso conoscete la cucina italiana, i prodotti tipici e le regioni di produzione. Avete anche imparato a scrivere una ricetta con i termini specifici per la cucina e a organizzare le vostre ricerche. Bravi!! Non rimane che iniziare a mangiare, allora… Buon Appetito!!

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