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“ La trafila: un valore aggiunto nel processo produttivo ”. Simone Del Tongo. Area Manager LANDUCCI srl - Italy. Web Site: www.landucci.it E-mail: sdeltongo@landucci.it. III. CONGRESSO MONDIALE DELLA PASTA BARCELONA 23-25 OTTOBRE 2005. COSA PRODUCIAMO ?.
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“La trafila: un valore aggiunto nel processo produttivo” Simone Del Tongo Area Manager LANDUCCI srl - Italy Web Site: www.landucci.it E-mail: sdeltongo@landucci.it III CONGRESSO MONDIALE DELLA PASTA BARCELONA 23-25 OTTOBRE 2005
COSA PRODUCIAMO ? • Trafile ed inserti per qualsiasi tipo di formato e di pressa • Macchine lavatrafile per tutti i tipi di trafile • Macchine lavacanne manuali e automatiche • Apparecchiature universali per il taglio di pasta corta, penne e maccheroni • Macchine tranciapiegatrici per pasta “Bologna” • Stampi per la produzione di pasta “Bologna” I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1955: inserti intercambiabili I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1971: apparecchiatura universale per il taglio di pasta corta oltre 700 installazioni I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1986: macchina lavatrafile con microprocessore 1987: introduzione dispositivo ecologico I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1988: stampi per pasta “bologna” I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1989: macchina tranciapiegatrice bivelo 1200 I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1990: macchina tranciapiegatrice velo 600 I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1993: apparecchiatura universale per il taglio tipo “N” I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1994: regolazione della fasatura degli stampi con macchina in movimento I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
2000: macchina tranciapiegatrice velo 1000 I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
2002: gestione trafile mediante radiofrequenza I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
2003: apparecchiatura universale per il taglio serie “T” I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
2003: macchina lavatrafile serie “S” I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
2005: apparecchiatura universale per il taglio serie “K” I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
Prima del 1 9 9 0 • Mercato costante • La trafila ha un ruolo marginale nel processo produttivo MERCATO • Azienda semi-artigianale • Vendita delegata al più importante fabbricante di linee dell’epoca RISPOSTA AZIENDA I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1 9 9 0 - 1 9 9 5 • Avvento delle specifiche tecniche sui formati di pasta • La trafila assume un ruolo centrale nel processo produttivo MERCATO • Investimenti in nuove tecnologie e nuovi macchinari • Passaggio da azienda semi-artigianale a vera e propria industria • Creazione di una propria ed indipendente struttura commerciale RISPOSTA AZIENDA I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
1 9 9 5 - 2 0 0 0 • Boom nella vendita di linee • Le dimensioni delle trafile diventano più grandi • Richiesta di maggiori quantità di inserti MERCATO • Acquisto di macchinari sempre più moderni e con maggiori capacità produttive • Ampliamento della struttura commerciale RISPOSTA AZIENDA I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
2 0 0 0 - 2 0 0 5 • Contrazione del mercato della pasta • Contrazione del mercato delle trafile • Svalutazione del dollaro (~ 25 %) MERCATO • Investimenti in nuovi macchinari e programmi di gestione • Diminuzione dei tempi di consegna • Potenziamento del servizio post-vendita RISPOSTA AZIENDA I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
CRESCITA • 1990: 30 DIPENDENTI - 2.200 COMMESSE - 320.000 INSERTI • 1995: 40 DIPENDENTI - 2.700 COMMESSE - 460.000 INSERTI • 2000: 52 DIPENDENTI - 3.300 COMMESSE - 580.000 INSERTI • 2005: 49 DIPENDENTI - 3.600 COMMESSE - 725.000 INSERTI I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
ICE AGE II MADAGASCAR
I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
PARAMETRI CHE CREANO VALORE AGGIUNTO • QUALITA’ • EFFICIENZA • SERVIZIO • CAPACITA’ DI INNOVAZIONE I prodotti Le innovazioni La crescita Conclusioni
Grazie per l’attenzione e… … VIVA LA PASTA ! ! !