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Agricultura geral. Prof.ª Vanessa David Domingos Doutorado em Agricultura. Objetivos da Disciplina. Relacionar os principais estimuladores do desenvolvimento da agricultura, com as causas desse desenvolvimento.
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Agricultura geral Prof.ª Vanessa David Domingos Doutorado em Agricultura
Objetivos da Disciplina • Relacionar os principais estimuladores do desenvolvimento da agricultura, com as causas desse desenvolvimento. • Incentivar a discussão de temáticas atuais referente à agricultura que estejam correlacionadas com as mudanças climáticas, o meio ambiente e as transformações sócio-econômicas.
Objetivos da Disciplina • Conhecer as diferentes etapas da produção agrícola. • Conhecer as diferentes tecnologias de produção agrícola • Analisar os aspectos ligados ao solo e ao clima na produção agrícola.
Objetivos da Disciplina • Identificar a reação do solo e indicar sua correção • Distinguir os efeitos dos fertilizantes e corretivos na relação solo-planta visando a estabelecer recomendações de adubação. • Pesquisar as atividades agrícolas desenvolvidas e potenciais para a região. • Analisar as tendências de mercado relativas à produção de alimentos
Habilidades • Analisar e avaliar as características, propriedades e condições da matéria-prima para agroindústria. • Planejar, orientar e acompanhar o processo de aquisição da matéria-prima oriunda da agricultura. • Ser capaz de utilizar o solo de forma sustentada. • Capacidade de definir rotações e escolha de culturas. • Descrever os procedimentos inerentes à instalação de culturas. • Ser capaz de definir e conduzir itinerários técnicos associados às culturas estudadas.
Conteúdo programático • Introdução à agricultura: • definições e conceitos de agricultura • evolução histórica da agricultura; • Noções gerais sobre a origem e formação do solo • Constituintes do solo • Adsorção e troca de íons no solo • Reação do solo - acidez e alcalinidade do solo
Conteúdo programático • Introdução a fertilidade do solo e fertilizantes. • Conceitos e unidades usuais em fertilidade do solo • Princípios básicos da nutrição mineral de plantas • Tecnologia agrícola. • Técnicas de produção. • Abastecimento e armazenagem de grãos.
Conteúdo programático • Iniciação científica: • discussão sobre artigos técnico-científicos ligados ao agronegócio e à produção agrícola; • ensaios experimentais relacionados com a produção vegetal.
Metodologia de avaliação • Provas dissertativas e objetivas; (60 – 80%) • Trabalhos em grupo; (20 – 40%) • Relatórios de aulas práticas e/ou visitas técnicas; • Participação em sala de aula.
Avaliações • Provas periódicas: • mensais e bimestrais • Provas de Recuperação
Bibliografia: • MALAVOLTA, E. Manual de Nutrição Mineral de Plantas. Ceres: Editora Agronômica, 2006. 631p.Ceres • Portella, J.A. Colheita de Grãos Mecanizada. Editora Aprenda Fácil, 2000. 190p. • Silveira, G.M. da. Máquinas para Colheita e Transporte. Editora Aprenda Fácil, 2001. 292p. • LEMOS, R. C. & SANTOS, R. D. Manual de descrição e coleta de solo no campo. Campinas-SP, SBCS/SNLCS, 1984. 46 P. • EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos (Rio de Janeiro, RJ). Manual de métodos de análise de solo. / Centro Nacional de Pesquisa de Solos. – 2. ed. Ver. Atual. – Rio de Janeiro, 1997. 212p. : il. (EMBRAPA-CNPS. Documentos ; 1)
Aula 1- Introdução à Agricultura • Conceitos Agricultura – Pecuária
1. Conceitos Agricultura Atividade desenvolvida pelo Homem e que o relaciona com a Terra de uma forma metódica e sistemática, tendo como objetivo a produção de alimentos.
Evolução histórica da agricultura Período Neolítico
Evolução histórica da agricultura • As atividades agropecuárias e surgimento das primeiras civilizações, tais como: • Mesopotâmia (atual Iraque) entre os rios Tigres e Eufrates; • O Egito no rio Nilo; • A Índia entre os rios Ganges e o Indo; • A China no rio Yang-tse-kiang, etc.
Evolução histórica da agricultura Aperfeiçoamento da técnica Produtividade Geração de excedente Divisão de trabalho por categoria social Aglomerações urbanas Desenvolvimento do comércio