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Académie de CaenJacques RIVIERE EREA Pierre Mendés France 61600 LA FERTE MACEPréambule L’étude des végétaux d’ornement de plein air s’inscrit dans la formation au CAPA Travaux Paysagers.Dans l’objectif 1 : Identifier les composants d’un espace aménagé du module MP3 : Techniques et Pratiques Professionnelles on peut noter les Compétences attendues : • Reconnaître les végétaux de la gamme courante utilisée dans les espaces aménagés • Nommer les végétaux en respectant la nomenclature horticole • Citer les caractéristiques principales des végétaux • Indiquer leurs conditions d’emploi • La présentation qui va suivre, décline l’ensemble des végétaux d’ornement de plein air en les classant par catégories • Pour chaque catégorie identifiée, l’élève voit apparaître les dénominations • utilisées en horticulture . • Quelques exemples sont illustrés, afin de fixer l’attention et agrémenter le • propos.
Objectifs pédagogiques : Pour les élèves de CAPA Travaux Paysagers, cette présentation correspond à l’introduction de l’étude des végétaux et donnera suite à l’examen des plantes qu’il est nécessaire de connaître au cours de la formation : Arbres : 10, Conifères : 10, Arbustes : 40, Plantes vivaces : 20 Plantes bulbeuses : 10, Plantes grimpantes : 5, Plantes de terre de bruyère : 5 (Plantes bisannuelles : 5 , Annuelles : 20 , Arbres fruitiers : 10 ne sont pas représentés ici ) Pour les élèves de SEGPA , dans le cadre de la découverte du champ professionnel élargi : HORTICULTURE , cette présentation peut être suivie d’une recherche individuelle dans des catalogues de pépinières spécialisées. Un dossier illustré peut être créé en reprenant la classification des végétaux .
Les végétaux d’ornement de plein air Définition : les végétaux de plein air sont des plantes qui vivent à l’extérieur . Ils peuvent être utilisés: • En isolé • En groupe (massif ) • En haies Ils sont classés en 8 catégories : Les arbres les plantes de terre de bruyère Les conifères les plantes vivaces Les arbustes Les plantes grimpantes Les rosiers Les bulbeuses
LES ARBRES • Les arbres à petit développement : • Les arbres à moyen développement : • Les arbres à grand développement :
LES CONIFERES • Définition : Plantes dont les feuilles sont transformées en aiguilles. Ils gardent leur feuillage l’hiver ( sauf le Mélèze le Ginkgo et le Métasequoia ) Ils portent des cônes. Aiguilles chute des aiguilles cône de Pin
Les conifères : • Les conifères à faible développement • Les grands conifères
LES ARBUSTES • Définition : Plantes dont les branches partent du sol . On distingue : les arbustes à fleurs les arbustes à feuillage persistant les arbustes pour haie
Les arbustes à fleurs : Ils sont utilisés pour leur floraison qui intervient à des saisons particulières. • Arbustes à floraison hivernale : de Décembre à Mars • Arbustes à floraison printanière : de Mars à Mai • Arbustes à floraison estivale : de Juin à Août
Les arbustes à feuillage décoratif : Ils sont utilisés soit : pour la beauté de leur feuillage pour leur feuillage persistant • Les arbustes pour haie :
Les Rosiersdéfinition: Ce sont des plantes dont les branches portent des épines, les fleurs s’appellent des roses. Ils sont classés en fonction de leur hauteur et de leur port. à grandes fleurs polyantha paysager couvre sol miniature grimpant liane tige pleureur
Les Plantes de terre de bruyère Définition : ce sont des plantes qui demandent un sol acide , elles sont dites de « bruyère » , On distingue : Les Rhododendrons Les Azalées japonaises les Magnolias Les Camellias les Bruyères d’hiver Les Bruyères d’été
Les plantes vivacesDéfinition : ce sont des plantes dont le système végétatif disparaît chaque année , pour repousser à une autre saison. Elles sont classées soit par hauteur , soit par époque de floraison Selon la hauteur: Haute moyenne Basse ou Alpine Selon la date de floraison: Printemps été automne
Les Plantes grimpantesDéfinition :plantes qui demandent un support pour se fixer et se développer Elles s’accrochent soit : par ventouses par crochets par vrilles en s’enroulant Par ventouses par crochets par vrilles En s’enroulant
Les plantes bulbeusesDéfinition : Ce sont des plantes qui possèdent un organe de réserve appelébulbes ou tubercules. On les classe en bulbes de printemps et d’été Les bulbes de printemps : Les bulbes d’été