380 likes | 927 Views
PERANAN PENGENDALIAN HAMA TERPADU DALAM PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN SEGAR. Oleh : Ir. Dwi Rita Kesuma Wardani , M. Si Kabid Pemasaran Produk dan Hasil Pertanian. Disampaikan pada Apresiasi Pengawasan Keamanan Pangan Segar, 28 April 2011.
E N D
PERANAN PENGENDALIAN HAMA TERPADU DALAM PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN SEGAR Oleh : Ir. Dwi Rita KesumaWardani, M. Si KabidPemasaranProdukdanHasilPertanian Disampaikan pada Apresiasi Pengawasan Keamanan Pangan Segar, 28 April 2011 DINAS PERTANIAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA PROVINSI SUMATERA SELATAN
Ramah Lingkungan dan memperhatikan aspek keamanan, keselamatan dan kesejahteraan petani • Penerapan PHT/registrasi PHT merupakan persyaratan registrasi kebun • Nomor registrsi kebun merupakan persyaratan prima 3 • Prima 3 merupakan persyaratan untuk ekspor ARTI PENTING PENERAPAN PHT DALAM PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN SEGAR
PENGENDALIAN HAMA TERPADU (PHT) INTEGRATED PEST MANAGEMENT Konsep ini muncul karena adanya: Pengaruh sampingan dari penggunaan pestisida (resistensi, resurgensi, kematian serangga bukan sasaran, timbulnya hama sekunder)
FaktorPenyebabLedakanPopulasi Hama 1. Perluasan areal pertanaman 2. Perbaikansistemirigasi 3. Pengembanganvarietasbaru 4. Peningkatanpenggunaanpupuk 5.Penggunaan pestisida
Perluasan areal pertanaman 1. Meningkatkanketersediaaninangbagi hama 2. Peningkatanjangkauanpersebaran hama yang terisolasi 3. Meningkatkankeragamanjenishama karenamusnahnya habitat alami
PerbaikanSistemIrigasi Memungkinkan periode tanam yang lebih panjang yang berakibat meningkatnya ketersediaan inang, Meningkatnya hama-hama akuatik karena kestabilan pasokan air, contoh kasus : keong mas Pamacea caniculata, hama putih Nymphulla depunctalis
PengembanganVarietasBaru Varietasunggultipebaru (VUTB) Varietasunggulhibrida (VUH) Varietasunggulhibridabaru (VUHB) Varietasunggulbaru (VUB) spesifiklokasi
Peningkatan PenggunaanPupuk Kimia Ketidakseimbanganpenggunaanpupukmenyebabkanpeningkatanhama-hamatertentu
DampakPenggunaanPestisida Resistensi: sebagaiakibatpenggunaansecaraterusmenerus Resurgensi :sebagaiakibatterbunuhnyamusuhalami Munculnyahamasekunder: efekkompetisi
Definisi PHT (Brader, 1979) • Sistem pengendalian hama yang dapat dibenarkan secara ekonomi • danberkelanjutan yang meliputiberbagaipengendalian yang • kompatibeldengantujuanmemaksimalkanproduktivitastetapi • dengandampaknegatifterhadaplingkungansekecil-kecilnya. • Empatunsur PHT • PengendalianAlamiah • untukmemahamifaktor-faktor yang mempengaruhipopulasihama • 2. AE (AmbangEkonomi) dan TKE (Tingkat KerusakanEkonomi) • untukmengetahuikapanpengendaliandilakukan • 3. Monitoring • mengamati secara berkala populasi hama dan musuhalaminya • 4. Biologidanekologi • untuktanaman, musuhalami, danhama
Dasar PHT: • Peran masyarakat • Kerjasama intra kelompoktani, antarkelompoktani • 3. Perencanaan dini, terjadwal • Organisasi • (koordinatorkelompoktani (KetuaKelompoktani), Koordinatorumum (Kades) • Pengendalian yang tepat • tujuhtepat
Pengendaliandikelompokkankedalam: • TindakanPreventif • tindakanpencegahan • 2. TindakanResponsif • tindakanpengendalian
Pengendalian secarabercocoktanam Pemilihanlokasitanam : dataranrendah, datarantinggi, lahansawah, daerahpasangsurut, jenisirigasi (sederhana, teknis, tadahhujan), jenistanah, topografiwilayah Penentuanwaktutanam : musimhujan (MH-1, MH-2), musimkemarau (MK-1, MK-2), gadu (peralihan MK-MH padalahanirigasiteknis) Penentuanpolatanam Pengaturanjaraktanam Sistemtanam : tumpangsari, monokultur, tumpanggilir, surjan Pemilihanjenistanaman : tanamanpokok, tanamanperangkap, tanamanpenolakhama Pemupukanberimbang : TSP, KCldan Urea
Pengendalian Menggunakantanamanresisten Ketahanangenetik : pemanfaatanvarietasunggultahanhama (misalnya VUTW) Ketahananekologik : penanamandisesuaikandenganwaktuketidakmunculanhama, ketidaksesuaian habitat
Pengendalian Secarafisikdanmekanik Pengumpulandanpemusnahan : kelompoktelur, larva dan pupa hama, kasuspenggerekbatangpadikuningScirpophagaincertulas Penggunaanlampuperangkap : ngengatpenggerekbatangpadi, hamauretLepidiota stigma, Phillophagahelleri Penggunaan trap barier system : untuktikus Gropyokan : untukpengendaliantikus, hamauretLepidiota stigma, Phillophagahelleri Pengaturan air irigasi : penggerekbatangpadiputih, hamaputihNymphuladepunctalis, nematodapuruakarMeloidogynegraminicola
Pengendaliansecarahayati Pemanfaatan parasitoid, pemangsadanpatogenhama : Parasitoid Trichogrammasp.untukpenggerekbatangpadi PemanfaatanjamurMetarhiziumanisopliae, Beauveriabassiana PemanfaatanulardanburunghantuTyto albapemangsatikus
Pengendaliansecarakimiawi Penggunaanbahankimiapestisidadalampengendalianhama Cara kerjapestisida Racunkontak, lambung, pernafasan Macampestisida Pestisidakimiasintetik Pestisidabotanik