110 likes | 229 Views
Mätning av tallrikssvinnet på fyra skolor i Trollhättans Stad Ht 2011-Vt 2012. Anna-Sara Persson Restaurangansvarig på Kronan Arbetat sedan augusti 2010. Referensskolor. Kronan F-9 500 Paradisskolan F-9 500 Lextorpsskolan F-5 450 Upphärads skola F-5 90.
E N D
Mätning av tallrikssvinnet på fyra skolor i Trollhättans StadHt 2011-Vt 2012
Anna-Sara Persson Restaurangansvarig på Kronan Arbetat sedan augusti 2010
Referensskolor • Kronan F-9 500 • Paradisskolan F-9 500 • Lextorpsskolan F-5 450 • Upphärads skola F-5 90
Varför mäta tallrikssvinnet? • Kunskap om hur mycket som slängs • Ekonomi • Upplysa eleverna • Vad kunde vi ha gjort för pengarna istället? • Hjälpa varandra till förbättring • Nya kontakter knyts
Hur når vi eleverna? • Många samtal kring maten • Upprepa budskapet många gånger • Pedagoger & vuxna som samarbetar • Pedagogiska luncher • Barn gör som vi vuxna gör, inte som vi säger…
Hur jobbar vi vidare? • Alla vuxna arbetar aktivt med samtal • Önskemål om fler vuxna i matsalen • Visualisera svinnet mer tydligt för eleverna • Arbeta aktivt med ”Det hållbara samhället” genom projektarbeten i skolan & övergripande för alla skolor